多肉動物-以食物為座標的女人

卡滋嗑炸雞 Caseker Fried Chicken

地址：高雄市苓雅區三多三路116號

預約電話：0981-668116

營業時間：週一至週日14:00~22:00

FB、IG、官網

金黃多汁酥脆的炸雞，有時候我都讚嘆卡滋嗑，怎麼能做出這麼美味的炸雞！

在家用氣炸鍋抹粉沾醬搞半天，不如先打電話預訂卡滋嗑來的迅速。

三多店就位於石二鍋正對面，顯眼的黃色圖案，看了就想吃。

卡滋嗑為高雄在地美食，炸雞好吃之外，還有卡滋去骨雞腿排、卡滋雞米花、

卡滋厚切雞排，我都會買防疫組合優惠餐，冷掉還是很好吃，價格相當實惠。

滿150元還送點心券，店家門面還蠻寬敞，現點現做才好吃，

點完再到旁邊等候即可。也可以預先打電話訂購。

菜單 ─ 除常態菜單，最近還有更優惠的「防疫版」(推行時間以店家公告為主)，

大份量的全家餐組合，更增加個人餐的部分，像我喜歡每塊部位都偷嘗一下，就很適合。

A：雞翅x3、雞腿x3、腿骨x3、雞米花(大)+薯條派對(三種不同薯條)-499元

B：去骨雞腿排x2、脆皮薯條、小花薯球、麥克雞塊-239元

C：雞翅、雞腿、腿骨、脆皮薯條各1-145元

我這次點B和C，店家有詢問去骨雞腿排口味，原來還可以加價換成不同滋味，

卡滋原味、蒙特利咖哩、蕃茄梅子、鹽燒海苔、椒麻、泰式和起司。

這是店家的菜單，也有2公里內的外送服務。

雞米花的炸皮也很鮮嫩感，卡滋嗑強調1脆2嫩3多汁，

包裝好外帶上車差點忍不住開始吃，還是儘快回去與家人享用吧。

防疫飽胃戰 B優惠組合餐

去骨雞腿排x2、脆皮薯條、小花薯球、麥克雞塊 239元

雞排有分成兩種，「卡滋厚切雞排」與「卡滋去骨雞腿排」，

前者以雞胸肉為主的厚切，我比較喜歡今天點的「去骨雞腿排」，

肉油脂更甜美且彈牙好咬，比較雞排厚肉一絲絲口感較滑順，雞腿排特惠吃起來！

卡滋去骨雞腿排-特濃起司

這我想要吃很久了~濃郁的起司覆蓋於脆皮炸雞腿排上，

因為只有一面有覆蓋，這面吃起來的雞皮有奶香濃滑感，

另一面就是脆香麵粉裹上，雙重滋味的酥脆與雞腿肉滑嫩，罪惡感爆表下午茶。

卡滋嗑的雞皮顏色都很美，每塊都正如照片一樣不油黑，

他們在「油鍋管理」上非常注重，選用日本炸物時最愛用的純正芥花油，

真是讓人愛不釋手，卡路里就要花在這樣的美食上頭。

B餐附上脆皮薯條、小花薯球、麥克雞塊，

第一次吃小花薯球，裡面有爆開來的馬鈴薯，口感極好。

雞塊很可惜的沒有另外沾醬，期待我網購的肯瓊醬到貨。

防疫飽胃戰 C優惠組合餐

雞翅、雞腿、腿骨、脆皮薯條 145元

這是我媽吃到驚奇到不行的炸雞餐，多年前第一次吃的我，

也是被如此炸物所征服，那麵衣很有立體感，不是厚到沒口感，

酥皮脆香拿捏恰到好處，跟我媽說哪裡買之後隔天他再去吃一次，

千萬別覺得長輩們不喜歡炸物，只是都吃到太油膩會怕，

卡滋嗑獨特的炸法與脆香不油的口感，深深擄獲我媽的心

包裝也好可愛，I'm 嗑人。其實這樣的長袋子可以直接撕下來吃，

我是因為要拍照才倒到盤中，不然直接兩張拍一拍開吃最酥。

可以看的出來無論哪一部位，雞肉都很濕潤、炸皮不厚且美味，

尤其又在我家附近有一間，購買方便！

接下來是單點：「人氣小點心」的部分

特濃起司棒 59元

看我雞排加上起司就知道我是起司控，濃郁鹹香感，

店員特別交代說這個要先吃才有牽絲濃香感，貼心提醒真的讚！

卡滋雞米花 原味/佛蒙特咖哩 小50元

我特別愛咖哩口味，覺得這個比買鹹酥雞划算很多，肉也多，

還有肉汁口感，晚上想看電影的時候會選兩種口味各來一包。

椒麻口味的雞米花也很棒，不會太辣，稍微提味，很適合晚上小酌相配。

美式炸雞皮 59元

這也未免太好吃！整張雞皮軟軟在其中，外頭酥爽脆感十足！

因為有吃過非常不推的就是全部都很脆像餅乾，

其實還是要有雞皮口感才棒！一整份也不會都麵衣，很扎實的份量。

雙色QQ球 39元

最後就是有點不太愛QQ球，覺得太軟中間的泥太過明顯，

還是推夜市地瓜球。還是乖乖在卡滋嗑點炸雞吃吧。

推出的新套餐組合更能吃飽又實惠，炸雞超推，薯條都配料都非常有水準。

有非常多間門市，找間離你近的，回家嗑起來！

卡滋嗑炸雞-八間門市

【岡山店】高雄市岡山區岡山路244號 / 0900-603-565

【楠梓店】高雄市楠梓區後昌路732號 / 0978-521-783

【裕誠店】高雄市鼓山區裕誠路1262號 / 0909-722-070

【建工店】高雄市三民區建工路398號 / 07-383-1123

【熱河店】高雄市三民區熱河一街321號 / 0955-531-866

【鳳山店】高雄市鳳山區五甲一路8號 / 0902-321-168

【漢民店】高雄市小港區漢民路248號 / 0928-058-985

【三多店】高雄市苓雅區三多三路116號 / 0981-668-116

I’m嗑人炸雞

【高雄新富店】高雄市鳳山區新富路358號（鳳新高中正對面）/訂購電話：0908262071

【屏東仁愛店】屏東市仁愛路196號（家樂福旁邊） 訂購電話：0909035499

【東港店】東港鎮中正路20號/訂購電話：0967038036

【潮州店】：潮州鎮延平路141號 （50嵐對面）/訂購電話：0903002325