多肉動物-以食物為座標的女人

N I B B O N

地址：高雄市鼓山區龍水二路9號

電話：07-5869570

營業時間：18:00之後領取餐盒、由店家在粉專發出訊息填表單訂購

FB：N I B B O N

沒想到防疫期間也要搶餐盒吃，鎖定全台最難訂的龍水二路NIBBON，

大概週五週六的時候會釋放出google表單，推出MINIBBON餐盒，

每週只有一種口味的餐點組合，麵包、前菜、湯、主餐與甜點樣樣具備，

1380元一樣秒殺，平常只能托嬰去吃NIBBON的我們，

也能夠在這特別的非常時期，與孩子一同吃楊枝甘露，這是多麼特別的體驗！

多支持你喜歡的餐廳，無限循環三級禁內用期間，有如此小確幸非常開心。

在外面揮揮手裡面就會有人送餐出來，把握最好的溫度儘快回家。

使用紙袋，莫名的滲出點難免。打開來，連最後安神花草茶也備齊，

吃完整餐泡個一壺，心情莫名的好。

MINIBBON據說準備的份量會調整成愈來愈多，

有人詢問這樣一頓餐到底值不值得1380？

獨特的口味與個人超愛NIBBON品牌，精心燉煮，當然超值！

有時候覺得吃法餐對於有家庭的媽媽真的很奢侈，

吃完孩子都已經吵著要媽媽陪睡，但媽媽剛在切主餐而已......

希望兒子大一點可以一起吃NIBBON。

菜單 ─ 其實就是食用方法，餐盒去除蓋子都是可以微波，最大火力1分半。

也可以另裝盤使用電鍋10-12分鐘，甜點楊枝甘露先冷藏，吃完餐點再吃，

芒果好沁涼。有介紹與食用方式與順序，在家裡也可以chill~一下！

麵包

自製奶油布里歐修

一定要再回烤一下才會外酥內軟。

前菜

碳烤鹿肉與水果溫沙拉

鹿肉！原本有點害怕那腥味，而且是三分熟等級唷。

附上一包油醋醬另外裝，我其實後來只有沾一點

(對因為不曉得味道所以另外裝)

鹿肉完全不腥而且很嫩，將表面的起司攪混於溫沙拉中，還有點水果酸甜感，

很像在吃一顆紅血李但咬下去有肉感的那種，非常特殊的味道。

鹿肉被起司包覆，與藍莓等水果酸甜交錯的豐富層次。

湯品

蝦汁蕃茄奶油濃湯

完全沒有配料，但我兒幾乎快喝光還討喝，超高級營養嬰兒食品。

(他不是過敏兒，裏頭有大量蝦味)

主菜

MINIBBON風紅酒燉和牛頰與夏季松露薯泥

牛頰上頭有著松露，滷汁裡頭竟然還有滷肉XD

所以就立刻把飯拿出來加熱一起吃了

(無誤，不浪費醬汁整個淋上爽阿)

牛頰一夾就散開，薯泥就是主菜，有相當濃郁的松露味道，

真濃，忍不住小叮鈴又裝滿有%數的飲料。

正確的吃法是吃薯泥+牛頰+肉汁與滷肉，

但我實在太餓又忍不住吃一碗白飯。

甜點

燕窩桃膠拌楊枝甘露

可以仔細看，甜點其實有分層，一定要從上面挖到底大口咬下，

芒果甜滋滋的上面還有小珍珠，是清爽又有嚼勁的小玩意。

最近的防疫便當都太豪華，我家兒子已經由奢入儉難啦！

茶點與茶品

檸檬瑪德蓮、自栽香草茶

瑪德蓮我完全一口也捨不得給老公，太銷魂好吃。

最後以平靜的香草茶作結。奢華的一餐就此結束，

值得一吃，希望運氣好下次還可以訂到嚕。