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菲力牛排 6oz 880元/單點

不想囉嗦太多,直接上圖,有時候在食材店會想要購買牛排,

大塊原肉加上自己修剪與烤好,應該會費上我大半功夫。

只要買這麼一塊就可以滿足愛牛排的心,安多尼歐配菜為娃娃菜與竹筍,

並有燉飯,盒子本身是可以微波加熱,外帶回家應該都是有點偏冷,

這份是大約是三~五分熟,我另外用烤盤放BALMUDA烤五分鐘,

依舊是鮮嫩美味,外皮微焦的口感有用烤箱烤過會比較明顯,好吃極了!

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整頭牛最軟嫩的部位就是菲力,加上獨特的烤法,

整塊肉的外層有股焦香的硬膜感,非常美味。

推薦菲力,我的最愛。這麼超值,來把安多尼歐菜單全部吃一輪。

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號稱『愛河畔的頭等艙』,外帶上也思考讓客人可以美味享用的餐點,

牛排為主打,菲力牛排真的很好吃!外帶的過程也很簡單,

只要鍵盤按一按就會有人跟你聯絡,再依照時間過去拿取即可。

以下文字節錄自安多尼歐粉專

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安多尼歐精選外帶

訂餐電話:07-5335330

週三到週日:14:00~19:00

Google訂餐表單連結如下 https://forms.gle/4cULnG5MoCWMbKn48

表單為方便不限時間填寫,有時會視情況關閉表單。

成立與否仍需經過餐廳人員於工作時間電話與您聯絡,

才能確定訂單成立與否。

訂餐規範如下

1.因為Google表單的功能限制,加上每日產能有限,訂單我們會再以專人電話跟您確認訂單是否成立,餐廳人員會以訂單順序在週三到週日上班日的14:00~19:00之間致電給您

2.外帶部分目前只接受現金付款,另考量到外帶及食用口感,恕無接受指定餐點生熟度

3.餐點請於當餐食用完畢,並請注意外帶後之存放溫度和時間

4.我們會於指定的取餐時段內完成外帶餐點,取餐時會有需要於現場等待的部分,請您諒解

5.由於目前疫情影響,外帶取餐及付款皆會由餐廳人員在餐廳騎樓為您服務,賓客無法進入餐廳或借用廁所,並請遵守政府防疫規範,全程配戴口罩並完成實聯制

6.餐廳無附設停車空間,取餐時請考量交通因素

7.餐點品項及付款事宜請於現場取餐時確認無誤,離開後將不接受異議

8.若無法同意上述規範,恕我們無法接受您的訂單

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只能在外頭取餐,無法進入室內,外頭也布置得很美,

老闆Jerry說隔壁棟已經售出,所以將排風裝置重新拉到建築前方,

希望可以儘快回到店裡頭內用,一樣是非常悠閒的愛河畔景色。

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菜單 ─ 因為可能字太小來打一遍。

精選 #紅龍蝦西班牙海鮮飯 #直火頂級牛排 #燉飯套餐 #牛肉麵

這四種最能奢華又保留美味的組合!

生猛活龍蝦西班牙海鮮飯 $1280

美國Prime 菲力牛排 6oz (建議3分熟) $880 單點/$1280 套餐

美國Prime無骨牛小排8oz(建議7分熟)$880 單點/$1280 套餐

美國蛇河農場和牛紐約牛排 10oz (建議3分熟)$880 單點/$1280 套餐

美國Elite Prime 菁英級 肋眼牛排 10oz (建議3分熟)$880 單點/$1280 套餐

屏東平埔黑豬松阪豬肉套餐$780

安多演繹風味牛肉拌麵$780

套餐部分除主餐外均搭配3種前菜和野菇燉飯,如遇廠商供貨問題,我們將以其他食材替代,不再另行通知

前菜1:油封鴨腿/奶油萵苣/松露油醋

前菜2:火燒蝦/蝦油豆皮/甜菜根泥/烏魚子

前菜3:稻燻白旗魚/碳烤芥蘭苗/杏仁角/

味增燉飯:大寮145梗米/綜合菇類/櫛瓜

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老闆本身也很會拍照,不過拿到的餐點與照片無誤,這是絕對不用擔心的。

與店員清點好餐點之後,要趕快來回家把握最佳食用時間。

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屏東平埔黑豬松阪豬肉套餐 780元

不只是松阪豬肉,還有野菇燉飯搭配,與其他的配菜當成整份套餐。

其實這是朋友的餐點借拍的,有肉有海鮮的組合,非常豐富超值。

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印象最深刻的應該就是這塊「白旗魚」,肉質鮮彈的生食級,

搭配芥藍苗,清爽中帶點鮮甜。接下來就是松阪豬燉飯,

肉質鮮嫩,野菇燉飯非常「扎實」,整個濃縮高湯滋味,非常香。

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再來是我們訂購的安多尼歐假日豪華防疫便當組合XD

當然要回烤一下裝盤吃比較有氣氛。我看到PTT有人還點蠟燭,

真令人羨慕,我只有一隻蹦蹦跳跳的兒子,不過安多尼歐除非包場,

十歲以下都是進不去的,今天也有幸與兒一同享受,開心。

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美國蛇河農場和牛紐約牛排 10oz (建議3分熟) 880元

真的很大塊,超值饗宴,像朋友說他有小胃口老婆所以點一份一起吃,OK的!

看似大塊瘦肉,其實頗柔軟,中夾雜著細膩而均勻的脂肪,口感細嫩筋少。

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必須要說那油花真的很甜,很美味。配上店家精緻的燉飯,不點套餐也很飽足。

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美國Elite Prime菁英級肋眼牛排 10oz (建議3分熟)880元

油花比起紐約牛更細膩,分布於肉質的各處,

不過吃起來略為多筋,要切小塊一點,會覺得比較能夠享受肉質甜美,

入口即化的那種美感。肉汁真的很好吃,真不愧是品質有保證的美牛。

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10oz很大塊,我烹煮牛排失敗機率很高,所以都會切較小塊來料理,

家裡也沒太多大盤可盛裝,可以看出來這塊牛排,真的很滿盤。

避開筋多的邊角處,內部還是非常柔嫩。

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美國Prime無骨牛小排 8oz (建議5分熟) 880元

有幸與家人分食,每一塊都有品嘗到,

無骨牛小排呈現粉紅色澤的細緻油花,很獨特。

雖然有人說會多筋膜反而這塊真的還好,安多尼歐的烹烤風味,

外硬內軟的五分熟,好好吃喔,今天吃的牛排都是不同部位,

個人排行第一還是菲力,再來就是牛小排,喜歡這種嫩香油花均勻的部位。

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生猛活龍蝦西班牙海鮮飯 $1280 單點

因為採用昂貴的番紅花,所以提醒懷孕不能點這個

安多尼歐的龍蝦烹煮,我覺得是高雄第一,沒有藥水味,只有碳烤香

原本以為就是一尾龍蝦加上燉飯填飽肚子,硬是又塞爆!

大蝦、中卷一整條!還有鮑魚!我以為是小品結果吃成喜宴,超浮誇!

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一整個中卷在便當裡頭真的太讓人驚奇,然後我在家熱前忍不住嗑了龍蝦腳,

與吃了鮑魚燉飯,原本想說點個海鮮加菜,反而變成主角。

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連烤箱烤盤都無法全部攤開的高級食材、爆滿份量!

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安多演繹風味牛肉拌麵 780元

黃牛牛梅花/黃牛牛筋/黃牛牛頰/黃牛牛尾

屏東新延香洋蔥紅麴辣豆瓣/左營翟家手工日曬麵

此份餐點需自行加熱並煮熟麵條才能食用

大家都囤泡麵實在不懂,也不是外面便當業都停業,

在家窩著就是要備煮些功夫菜,讓假日有點特別的亮點才行,

安多尼歐已經將所有材料裝好只要「隔水加熱就行」,

手工日曬麵煮「五分鐘」,撈起最有口感,給大家參考。

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覺得這樣的牛肉拌麵,配清酒小酌最搭。

[未成年請勿飲酒、喝酒不開車]

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這一份牛拌麵,非常用心烹煮,筷子夾每一塊肉其實都夾不太起來,

一夾就肉骨分離的軟爛,黃牛牛梅花/黃牛牛筋/黃牛牛頰/黃牛牛尾,

四種肉質有著不同口感,搭上粗麵條的Q度,更是一絕!

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牛梅花就是最大塊這片,一夾絲絲分明,是推銷給親朋好友絕不漏氣的料理。

安多尼歐這次從牛排、海鮮到外帶自煮冷凍包都設想周全,

有興趣的朋友記得填Google訂餐表單自取 https://forms.gle/4cULnG5MoCWMbKn48

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安多尼歐 Premium Steak for Connoisseur

地址:高雄市鹽埕區河西路7-1號

電話:07-5335330

營業時間:週三至週日 14:00~19:00

FB:安多尼歐

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