多肉動物-以食物為座標的女人

Le Lumiere 淥米薾法式餐廳

地址：高雄市前金區五福三路57號8樓

電話：07-2418838

取餐規則 ─請於前一天19:00前訂餐、

訂餐管道為：臉書、 IG

將會確認您的全名及電話，方便取餐

取餐時間為：12:00-1400、17:00-19:00

外出送餐時間依照預約時間而訂。秉持互信原則，已訂未取者將公開姓名

3.3公里內 訂餐滿500元即可外送 請先留下地址 方便外場人員收送

很多高檔餐廳原本歇業到5/28，無法解封也不適合內用的情況下，

開始做起外帶生意。這週開始包含THOMAS CHIEN也開始營業，

不過我對於喜歡的淥米薾法式餐廳油封鴨腿便當非常有興趣，

也不用花到一張小朋友這麼高單價，230元在假日稍微奢侈一下，

來到大立精品百貨，門口已經開始販售美食便當100元，相當熱門，

淥米薾可約在一樓取餐，也可上去八樓，因為我比預定的時間提早到達所以到店取餐，

整間百貨幾乎沒人，高雄人真的很節制，希望我們這樣的自制力是值得的！

裏頭的座位桌椅堆滿便當，大家踴躍的訂購起來！

菜單 ─ 5/31更新/以店家實際供應為主

店家所提供的餐點範圍很廣，宣傳上寫著：

像是法國里昂的小酒館，或是西班牙亞維儂的街邊餐廳，亦或是上海的老弄堂。

餐點品項不多：

起司焗烤西班牙海鮮飯 180元

香料油封鴨腿飯 230元

紅酒燉牛肉 260元

櫻花蝦培根炒飯 100元

味噌烤杏鮑菇五穀飯 130元

鹽味圓法國麵包(小)附上主廚特製奶油 100元

其實很多品項寫得沒有很清楚，讓我們帶回家開箱。

可以發現圓形餐盒下頭是錫箔，方形就是環保紙製餐盒，

嫌外帶回去稍冷還可以用烤箱，金色還蠻有質感。

紅酒燉牛肉 260元

我原本想像的是台式燉牛肉然後多湯汁鋪在飯上的那種感覺，

法式餐廳哪會像我們想的這麼簡單，使用嫩緻牛肉燉煮完成，

放置在通心粉上(我其實有點意外是麵條但不討厭)，Q彈香脆，

麵完全不糊爛，錫箔保溫良好，外帶回去尚溫。

起司焗烤西班牙海鮮飯 180元

有加上起司，所以口感比較沒那麼乾，裏頭有蕃紅花，

細蔥和小卷、鮮蝦配色很美，吃起來也是海鮮味十足。

真的有點太濕像是燉飯，我們有稍微加熱再烤乾一點。

香料油封鴨腿飯 230元

本日最強！那鴨腿應該就回本！

菜色也分隔看起來相當開胃，蔬菜份量頗多，都無油膩感。

鴨腿真的好大一根，滿足勞累一整週視訊教學的疲憊。

蔬菜還搞剛的處理到四項，有著不同的口感。

油封鴨腿，一定要有儀式感的使用刀叉來吃，

不說那個皮酥脆，肉軟嫩加上油花滑嫩，油膩的正好，

肉質柔嫩不卡牙縫，入口即化開的口感，完全就是喜愛的淥米薾風格，

一份230元，看來可以常訂購常吃，很有吃餐廳外帶的高檔感！超值！

配菜還有內臟類，應該是鴨胗，也是軟嫩美味。

喜歡的務必遵從店家的店餐規則，畢竟這真的都不是快炒店短時間的菜色，

前一天19:00前訂餐、所以太晚看到只能訂「後天」

訂餐管道為：臉書、 IG，大家快用新台幣支持喜歡的餐廳吧！