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韓八韓日燒肉鍋物

地址:高雄市鼓山區明誠三路1號

電話:07-5868351

營業時間:11:00~03:00、FB:韓八韓日燒肉鍋物

開業即轟動全高雄的韓八吃到飽燒烤,列入口袋名單許久,

最近更是有價位上的調整,全時段+499元就有日本頂級A5和牛吃到飽方案,

特惠方案這樣催下去,立刻手刀訂位,最便宜一千元左右就有和牛吃到飽

不分平假日價位:11:00~13:00 800元、17:00~20:00 900元、

平日下午茶14:00-16:00 入場:600元

假日下午茶14:00-16:00 入場:700元

夜貓子專屬的宵夜時段,每日21:00-隔日凌晨03:00:700元,

另可選擇單點方案、個人低消300元。比起之前的均一價格,現在實惠超多!

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韓八的裝潢非常氣派!提供高檔食材吃到飽,尊榮的外觀整個燙金,奢華無比,

很適合與朋友在外邊拍照,捷運站一出來就有空地可在此等朋友聚集,很好約。

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一進門,座位非常的多,有一二樓,更誇張的是二樓也有Buffet,

不用跑上跑下拿取菜餚。我從早上餓到現在非常想狂吃,店員介紹完方案之後確定,

便開始夾取自助吧菜色,大家一起分享。我們這桌有加上和牛吃到飽+499元方案,

所以和牛、干貝、紅酒等都是由店員幫我們送上,更節省時間,可以多烤兩盤肉。

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菜單 ─ 店家非常貼心,有列出來韓八必吃的所有菜色,

不會讓你扼腕找尋不到,服務人員非常的多親切詢問(還幫我們拿炸雞)。

今天我們的座位在偏後方,也都有走過來看看巡邏,

朋友也有說她真的很愛韓八,牛肉多吃幾盤,加上啤酒無限暢飲,

白蝦、小龍蝦都很美味,我們這團吃貨點的絕對比一般單點的燒烤店便宜,

氣氛也很輕鬆,我們這群吃貨滿載而歸,以下就來介紹我們今天的菜色,

當然我沒有全部都吃,我把重點放在「燒烤」「蛤蜊卜卜鍋」,

與「炙燒比目魚握壽司」上頭。

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每一桌都搭一桌火鍋與燒烤爐,我們的火鍋也很快地就送上桌嚕。

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精選各種鍋物

圖片為蛤蜊卜卜鍋,其他還有「韓式部隊鍋」、

「日式涮涮鍋」、「麻辣小龍蝦鍋」與「麻辣鍋」可供選擇。

其實每一種都頗有特色,就是選鍋底,然後配料等再去自助吧取用。

像我選的卜卜鍋,以蔥花與蒜頭基底高湯當作湯底,鹹味適當,蛤蠣鮮甜。

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火鍋配料自助

如果選用部隊鍋的朋友,也有韓式泡麵選擇。

蔬菜、菇類與火鍋料都很齊全,只是我都專攻海鮮類。

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有沒有看到蛤蜊,真的全鮮甜,必須要稱讚一下韓八,

衛生真的做得很仔細,吧檯即使是很多人還是很乾淨。

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三點蟹與白蝦超大尾的,絕不能錯過放在火鍋當中烹煮品嘗。

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補一下大塊鮮魚與大顆蛤蜊,喜歡海鮮的可以在韓八吃得很爽。

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熟食區與現握壽司

有沒有看到滿滿的魚卵!真魚卵吃起來很啵啵彈

喜歡日料的朋友看到這些眼睛都打亮,台梗九號的米芯烹煮的正好,

和牛握壽司可以多吃幾貫嚕。當然我是把主意打在和牛燒烤上頭啦。

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我跟朋友先嗑了這盤,最愛鮭魚卵鮮蝦壽司與比目魚側腹,後來還在時間內補上滿滿一盤。

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「韓國蟹膏螃蟹粥」也是韓八必吃的重點。

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朋友說兩三次去熟食區看到的菜色都不太一樣,

所以吃燒烤中場休息時可以去繞繞,像我們剛好遇到補地瓜球,

與剛炸好的韓式炸雞,熱騰騰吃真的跟冷食味道不同,覺得賺到。

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熟食區也非常多種類可選擇,我沒有全部都拍讓我好好吃飯嘛,

不過我有記下幾種:白酒蛤蜊義大利麵、避風塘炒蟹、辣炒年糕、

清蒸蒜蓉扇貝、巴東牛肉、五色時蔬、麻辣鴨血豆腐與和牛肉燥!

食材都非常的讚,覺得韓八的服務人員很幸福,

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扇貝也不腥,韓八的海鮮類都很棒,比起純Buffet自助餐,

韓八又多給人燒烤與火鍋的選擇,吃到飽原本就會有多種形態,

可以根據喜好給予支持。韓八就很有聚餐的圍爐感。

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韓國不沾燒肉烤盤

最強的就是這個「烤盤」,完美排油導向設計,吃燒烤更健康,

不沾鍋材質,不用怕肉黏,快速燒烤完成!可以省更多時間吃肉,

在韓八,只怕你吃不下,精選幾種自己喜歡的菜色,也是非常超值的選擇。

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頂級和牛吃到飽專案獨享紅酒無限暢飲 全時段+499

A5頂級和牛,有霜降、雪花牛與牛舌部分,另外還有生食級干貝,

媞妮義大利紅葡萄酒、小紅帽西班牙紅葡萄酒,可以搭配這些紅肉食用,

尤其是小紅帽紅葡萄酒,香甜的水果氣息且不澀口,非常讚欸!

﹝喝酒不開車、未成年請勿飲酒﹞

店員會來桌邊服務,酒杯是拋棄式的很衛生(超像真的玻璃杯吧)

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北海道生食級干貝

真的很大顆,加價的好處就是店員都會送上最高檔的免排隊等待

烤好的干貝很飽滿大塊多汁,覺得我今天大啖海鮮,吃得開心。

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A5和牛-雪花牛

我曾經有在賣和牛的店家買過類似的商品,這品質油花很好欸,

油花很脆弱的必把握時間燒烤,肉質鮮嫩到入口即化,那油脂實在讓人滿足,

我們應該可以來個十盒,光吃和牛就回本啦XD

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和牛在燒烤盤中,多餘的油脂流下,所以韓八的燒烤不油膩,更健康。

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A5日本和牛-霜降牛

我覺得這款沒有上款那麼油滑,豐富的肉汁,

油花密布,香味濃郁,非常鮮嫩更有嚼勁,超愛!

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極上牛舌

有點忘記這是否為和牛,點綴些蔥花,烤後香味四溢,

四個人就是給四片,彈牙美味。唉唷送上再叫下一盤把握時間啦!

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以下為免加價499元的燒烤肉片

牛肉都是美國Chairman's reserve頂級牛肉

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厚切霜降牛小排

還不是普通牛肉,厚切真的很讚,筋也去除得很乾淨,油花很滑嫩。

有沒有發現,這些牛肉的油花都非常美,切肉機原肉立刻點立即切,

現點現切不浪費、這些牛肉切完會慢慢變色,所以新鮮現烤最佳。

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澳洲M9和牛

免加價也有美味澳洲和牛可吃,我看網路上研究:

M9等級大約是日本和牛A3等級,

和牛燒烤片略薄,不過可能是因為這樣才能一口一片,

雪花紋均勻分布,入口即化香味濃郁,味道也讚。

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雪花牛

因為剛剛拍太多強者牛肉,這款油花略多,吃起來沒有那麼肥膩。

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信功豬梅花

使用台灣知名品牌豬肉,這在吃到飽餐廳非常難得,

因為很多人其實不吃牛肉,只專攻海鮮與豬肉品,

韓八也非常大器提供履歷豬肉,信攻肉品,品質有保障。

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我其實吃到飽很少吃豬肉(怕腥味)

但這是少數讓我額樂的美味豬肉,豬肉油脂肥鮮,

包菜刷醬韓式吃法,很優秀。

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厚切豬梅花

這是隱藏版的,大多數人會點下面這個五花豬,NONO~

拜託請認明厚切豬梅花,油脂沒那麼多,烤起來肉質更甜美,

切成一片片更加出色,五花豬也是OK的啦但我愛豬梅花

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剪裁成適合入口大小,完全無豬腥味的享受,高雄沒幾間燒烤店能進好的豬肉

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信功松阪豬

這也是我覺得很驚豔的一款,豬體豬肉就是肉嫩多汁,

高級感絲毫不輸牛肉,簡單燒烤沾海鹽就很美味。

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雞心與豬大腸

同樣是高檔燒烤內臟提供,乾淨處理過,

尤其大腸能烤的脆脆的,香嫩無比。

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櫻桃鴨

烤後不柴,有著些許脆皮和肉嫩的口感,這就是櫻桃鴨的高品質。

可惜我吃到這邊有點飽,鴨肉就沒進食太多。

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特製醬醃雞腿排

烤完可以再切來分食,醃漬沒有太鹹,韓國烤盤還蠻不容易烤失敗,

雞皮也不會黏在上面,色澤比較美麗。

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法國1664白生啤酒.海尼根生啤酒

超誠意版本也超級好喝的生啤酒,原先想別喝這類佔胃空間,

但那帶有花香的啤酒未免也太迷人,配上韓八精選肉品吼~~~

我真的會為生啤酒配燒烤再去吃一次,有夠爽!

﹝未成年請勿喝酒、喝酒不開車附近就捷運站叫車也方便﹞

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塔吉特千層蛋糕.乳酪蛋糕.馬卡龍

這真的很強,朋友邊吃烤肉邊吃千層蛋糕這是哪招XD

法式牛奶、焦糖等口味(朋友說上次還有原味等,看運氣)

團購名品名不虛傳,韓八所選蛋糕相當新鮮,完全無乾柴,

連邊緣都是那種鮮嫩皮的蛋糕,當然就是不惜熱量的吃回本。

真的很好吃,一定要留肚子在千層蛋糕與濃郁乳酪蛋糕中。

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瑞士莫凡比冰淇淋

雖然只提供一種牌子冰淇淋,口味相當的多種!

能滿足愛冰淇淋人的味蕾,莫凡比一向以水果系列著名,

不太甜膩的清爽味道,我覺得配蛋糕正好呢。

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差點忘記介紹馬卡龍,皮薄脆口少女的酥胸,飽到天靈蓋了!

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製作成小顆的可麗露,吃飽喝足再來一顆吧。

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握咖啡總監-世界烘豆冠軍特調

飲料方面也很強,除常見的果汁汽水類,

咖啡配甜點一向是最棒的饗宴,尤其如果你選擇下午茶時段,

更是要多吃兩塊蛋糕,配個微酸感的美式咖啡,幫助消化,美好~

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唐寧茶包也是很多人的選擇,只是我偏好咖啡一些。

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現切肉品,提供高檔食材,完全能感受韓八用心經營的熱情,

朋友去了三次,就有說很多動線與食材改善頗多,

肉片類可是愈來愈強,尤其現在加價免1700元,全時段加499元就可升級和牛,

吃得更過癮、聚餐更盡興。韓八的服務也很棒,現在預約還來的及,

電話可多打幾次,餓一點再來,一定超值!

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