問鼎·皇上吉祥宮廷火鍋
地址:高雄市鼓山區大順一路115號A館7樓(高雄義享)
電話:07-5565-630
現在吃一頓火鍋噱頭愈來愈多,我今天就是衝著可以穿著古裝而來,
當然吃便高雄麻辣鍋也是我的志願即是。開幕就相當熱門的餐廳「問鼎」,
目前已經開放網路訂位,不用現場排當然最符合我懶人滑手機的個性,
網路上刷一千多名五星google評論也讓人期待,吃完感想真的很棒!
額外服務是加分,基本的天王麻辣鍋、胡椒豬肚雞鍋都非常優秀,
加湯都會加料,不用額外付費,叫人吃得飽飽飽,開心
凡提前至少一日預約訂位,全桌消費滿1,000元
來店免費招待禮賓醋飲加碼升級隱藏版【#亮顏莓果荔枝冰醋】暢飲
最近天氣不穩定,休假的高檔享受就是來義享吃東西放空,
先來總結問鼎宮廷火鍋的必享高級服務:
龍袍、鳳袍免費穿戴體驗/中國經典川劇變臉表演/吃鍋加上滿滿香菜/
吃海鮮請帥氣店員剝蝦/吃爆哈根達斯全系列包含限定口味/
帶小孩務必托玩具室/沙龍級OPI美甲彩繪/Tokuyo零重力紓壓按摩椅
寬敞的走道,因為要給變臉表演的人走動。燈光相當好拍照,
包含等下的變裝,或者是朋友聚餐約這邊,都有特別設計過的光線,
讓人能夠拍到盡興而歸。座位區也非常寬敞,吃起飯來很舒適。
其實他有非常多服務,但座位區有兩小時的用餐限制,吃飯先!拍照其次。
自取醬料區
除常見的蔥蒜辣椒,這裡還有蒜苗、洋蔥丁與香菜!
朋友會將豬肚雞加爆,或者白飯上頭灑一堆香菜再淋上沙茶。
白飯也不含糊,選用有台灣越光米之稱的台梗九號米,香噴噴。
菜單 ─ 店家採平板點餐,用餐限兩小時、每人低消350元,另加10%
鍋底的費用為每人158元-布丁鴨血、噴汁豆腐無限享用
大概每個人再選一盤肉,或者三四樣東西,就很豐富。
店家也有紙本菜單,可選半份、1份,連豆麵製品、手工丸都有此選項。
當月壽星打卡分享,送生日肉蛋糕一份
五星+10字Google評價就算安格斯黑牛或A及松阪豬,
點花開富貴牛拼盤,加半價680元送大龍蝦一隻。
多種優惠,可先了解之後再來點餐,生日與活動根本就是超划算!吃超撐!
肉品新鮮看的見,而且價位稍微比同性質的品牌便宜一些,
更可以點半份,300-400元就有和牛可點,小資族聚餐也可以很實惠。
哈根達斯16種口味吃到飽
我都奉勸來問鼎的朋友,火鍋要吃巧,哈根達斯要吃飽!
這一球應該有70-80元,不吃嗎?
蘭姆葡萄、哈密瓜、覆盆子雪酪、草莓起司蛋糕、玫瑰荔枝覆盆子、草莓等,
限定款「萊姆莫希朵調酒雪酪」、「鳳梨可樂達調酒冰淇淋」
(此兩款含酒精、未成年請勿喝酒、喝酒不開車)
這就是我第一次品嘗的口味,有看到下頭脆口的甜筒嗎?
吃多根本直接回本,後來回家才知道問鼎是馬辣集團旗下的店家,難怪如此大方!
店員介紹說,問鼎都會推出「神秘口味」冰淇淋,
外面都很難吃的到這麼多種哈根達斯,很大方。
名為「問鼎皇上吉祥宮廷火鍋」,湯頭容器與湯匙就相當奢華,
去了金的又是銀的,有很多種鴛鴦鍋底可供搭配:麻辣湯頭(含牛油)、
養生鍋、黃金蜆鍋、胡椒豬肚雞鍋、花雕雞鍋、蔬菜鍋與酸菜鍋,
當然也可單一鍋底,不過來這邊就是點我選的這兩種最划算!
麻辣湯頭
天王麻辣鍋講求麻、辣、鮮、香、甘「五味合一」,
大紅袍與青花椒乍看之下很辣、重口味,其實這湯頭是溫醇到可喝的那種,
麻辣在嘴中一氣呵成的記憶,轉換成香味飄散,
就連自己開餐廳的藍心湄都頻頻稱讚久時的煨滷配料
「布丁鴨血」、「噴汁豆腐」更被網友譽為此生必吃鍋底,真的很強!
胡椒豬肚雞鍋
這道港式功夫煲湯,喝下去相當溫醇,精華都在湯頭當中,
濃郁香醇且不混濁,暖心暖胃,豬肚雞都燉煮超軟爛,
煮蔬菜、菇類與海鮮,都很搭。店員也隨時會來補湯底湯頭,服務佳!
18盎司花開富貴牛拼盤 780元
一次想囊括所有牛肉,這個拼盤別錯過:
5oz 美國choice無骨牛小排、5oz 美國choice頂級牛胸腹,
與8oz 美國CAB安格斯黑牛,噴上乾冰,視覺感十足,
油花美口感佳,眾人分享無可挑剔的一盤美肉
美國choice無骨牛小排,漂亮霜降大理石紋路油花,
均勻密布,肉厚柔嫩,口感絕佳。是我的最愛!
牛胸腹肉油脂就稍多,比較油滑些的口感,很適合麻辣鍋底吸飽湯汁的肉脆感。
CAB安格斯黑牛,這款有嚴格認證的肉品也是相當強大,
剛剛我們有看到冰庫中,原塊現切,濕式熟成冷藏最能守住肉的鮮甜,
一下子就被我們掃空,別拍太久,儘快享受這鮮肉肥油,與涮肉的美妙節奏。
紐澳Q彈牛舌 180元/半份6片
特別的牛香氣與彈牙的肉質,微微帶點嚼勁,好好吃喔。
就連放到豬肚雞鍋中也很搭,好愛!應該要點一整份的!
A級松阪豬 評論贈送
贈送的還弄朵花,下方還鋪上冰塊,貼心保鮮。
松阪豬油脂豐富,油花交織卻不膩,香脆有嚼勁的肉質,就是火鍋的百搭品。
綜合手打海鮮滑 390元
必點!這邊幾乎都是我吃的,我覺得比等下分享的海鮮七品還美味!
花枝、鮮蝦、干貝,除一樣冰塊保鮮,魚漿彈嫩,放到麻辣鍋中烹煮許久,
美味依舊,吸附香麻辣精華,每一口都是用料扎實飽滿,怎麼挖都是海味。
其中我最欣賞的就是鮮蝦滑,沒有太多餘調味,就是「鮮」!
飽滿蝦身看的見,讓我們的麻辣湯頭愈滾愈香,
這三盅幾乎都我吃光,說好的減肥呢XD
經典老油條 45元/半份
手工餃四品/各2個 190元
因為剛剛的海鮮滑太厲害,相對這手工餃稍微遜色些。
手工丸四品各1顆 150元
因為第一次來先吃了四種混合的手工丸,
香菜旗魚、起司牛肉、芋角鮮肉、豬肉川丸子,
「芋角鮮肉」超級強!我都想要再多點十顆,比起單點芋頭散開在火鍋中,
這樣包覆鮮肉的芋頭更集中甜香氣味,肉汁橫溢。
綜合海鮮七品 520元
深海金目鱸魚、台灣鯛魚、野生草蝦、大蛤蜊、鮮蚵、澎湖軟絲、鮮干貝
對於愛吃海鮮的我,就是每次都要來這麼一拼盤,才算有吃過麻辣火鍋。
我通常都會點一排草蝦,但這次覺得鮮蚵與鮮干貝都很讚,暫時把火力分散一下。
店員送上桌的同時還協助剝蝦,so sweet~~
知道我們這桌都是女森還派了帥哥來
干貝都快要生食級,但就要放到麻辣鍋中讓他沾上些香氣才過癮。
鮮蚵我是第一次放麻辣鍋中,蚵肚爆炸肥,爆開在嘴中有另一番滋味。
我們在煮軟絲與蛤蜊時,問鼎店員送上大網子讓我們更方便烹煮,
更能掌握火侯,不會吃太老,剛開闔的蛤蜊最剛好鮮嫩,立刻送上嘴邊。
亮顏莓果荔枝冰醋
事先訂位且整桌消費滿一千,就有無限暢飲!
甜甜滋味,吃上麻辣鍋總要搭配上這壺,用古酒器「爵」來品飲,
更有升官加爵之意,好喜氣吉祥。
龍袍鳳袍免費穿戴體驗
再來就是進入變裝遊戲,跟朋友一起玩樂好不愉快,
我總共換了兩套,我有看到別桌姊妹一同換裝拍團體照的,
店員也沒有不耐煩(你也知道女生拍照就是要十幾張),問鼎這點真的很有心。
道具也超級多,看是要在公園邂逅皇上,還是要在龍椅上頭批改奏摺,任你搭配。
兒童遊戲室(須穿襪子脫鞋)
義享問鼎火鍋,增設新款益智積木、樂高家家酒玩具、軌道、布偶等,
每一款都是高價商品,超高檔並非亂買的豪華區域,
小孩看到眼睛都亮了起來!皇阿瑪、皇額娘在問鼎用餐時,
只要拿起桌邊iPad就能觀看與兼顧寶貝安全。
不僅如此,如果沒時間一直玩,「新進寶貝專屬禮物區」,
來吃飯集點還能兌換新玩具帶回家,讓小孩有玩又有拿!
中國經典川劇變臉表演
來義享用餐的幾乎都是家庭客,變臉表演有的小孩超級怕,
但問鼎,還加入了全民歌曲「baby shark」,跟小朋友互動拿禮物,更受大家歡迎。
美容減壓區
引進「UNT魔幻水指彩」 以純水無添加配方調製,
安全持久度的光澤度,更適合小朋友一起美美的,
只要輕輕一撕就卸除,不殘留,不只媽咪漂亮用沙龍級OPI美甲彩繪
寶貝一起同樂。另一邊還有Tokuyo零重力紓壓按摩椅,
同樣可用iPad點餐,方便鬆一下~吃鍋同時享受,現在吃一頓飯,
同行愈來愈競爭!問鼎麻辣火鍋,真的很優秀。記得一定要預約,
領預約禮,生日也不忘要凹一下問鼎,送肉肉蛋糕,
滿滿換裝照片,滿滿用餐回憶,加上超強的麻辣鍋,大家都應該輪番來上好幾次!
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