多肉動物-以食物為座標的女人

帕泰 padthai

店址：高雄市前金區成功一路333號

電話：07-2210662

營業時間： 14:00~23:00 (最晚供餐時間到22:30）

不定期店休日要追蹤、FB：帕泰

成功路上的帕泰，其實已經光顧過很多次，不過每次來都是晚上，

這次特別挑各白天與朋友來吃下午茶，把之前累積吃的照片一起介紹。

藍色似海洋的清涼裝潢，無冷氣的全開放空間，說真的初次夏天剛去吃的時候，

印象不是很好。不過後來晚上涼風吹拂，尤其最近去用餐舒適很多，

配上鑊氣剛炒好的粄條，加上桌上辣椒提味，彷彿在清邁街頭巧遇的小店。

配色相當大膽，加上草木點綴，與時而見之泰國元素，

尤其是外頭的洗手台很貼心，有用手吃的一口泰，將手洗乾淨後來食用為佳。

一進門，淺藍配黃花的垂吊，招財貓與後頭放置茶罐的櫃子，

招呼的為正妹，態度相當和善且親切。只是店內無廁所，

想上廁所要到斜對角的加油站，因為內部為他們的工作空間，

對於帶小孩或者是家人一同來的，不是那麼友善。

不過這裡大多為年輕人聚餐聚會的場所，大家也就不是那麼在意。

菜單 ─ 從開賣以來的菜單有些許的改變，不過經典菜色依舊在菜單上，

我最愛河粉系列，海鮮與雞排都非常好吃，我比較偏愛海鮮，有大尾的泰國蝦，

加上一杯甜滋滋泰奶，就是下班最幸福的時刻。

泰式奶茶 80元

泰國手標牌chatramue茶葉所泡製，另外用小瓶子盛裝，

另一邊則是甜度冰塊固定的煉奶，緩緩倒下，等待冰塊融化與整杯融為一體，

加上一整桌美麗照片已經拍完，就是品嘗的好時刻。

一口泰開胃 160元

其實我真心覺得點這些就是來拍照的，不過吃完之後，

真的覺得每一項都是有用心的美食。新鮮蝦子，與豆皮之類的混搭，

花生檸檬與蒜香之類的提味，全部綜合的迸發口感，

也讓我自己在家製作沙拉的時候，有些小泰式的靈感。

生菜包裹著這些配菜吃，檸檬後來我擠在河粉上吃掉因為放到裡頭真的好酸呀。

桌上免費的調味料。那辣椒真的很夠味！超嗆！魚露也很有東南亞風情。

街頭炒河粉 130元

他的河粉選用較細長，吃起來彈性超強的Q度，我第一次吃就留下深刻的印象，

後來幾次也都點了河粉，加上花生與檸檬，攪拌均勻後食用，辣酸夠勁！

泰蝦炒河粉 200元

泰國蝦好大隻，剛好有一隻有蛋一隻沒有。

羅望子與魚露拌炒的河粉真的很香，吃幾次都不會膩。

綠咖哩雞肉飯 160元

想吃飽，點飯類準沒錯！

綠咖哩真的很嗆，上頭的那根辣椒就勇敢地給他戳下去攪拌整個綠咖哩，

(不吃辣的就把它挑起來，其實綠咖哩是微辣而已)

又香又嗆，沒有很濃稠的綠咖哩，微微還有股椰奶的香甜感，

辣香順口，實在過癮。這時候再來口泰奶解辣，好爽！

綠咖哩裏頭還有豐富的蔬菜，像是櫛瓜與玉米筍，

嫩緻雞肉雞皮都相當入味，味道豐富有層次，是高雄泰式料理中煮得相當不粗的一間。

帕泰是一間很美，裡裡外外都超泰的好店！

像是放置物品的小箱子就用泰國啤酒紙箱來裝飾，所以怎麼拍照都很泰，

心想還要夏天穿著泰國服飾來拍一張照。

唯一小缺點就是每種份量都不是很多，像我大概要1.5份主餐才會飽，

所以兩人去大概可以吃三份，在份量上比較不好點來斟酌，

不過很好吃，泰奶也超好喝！使用的材料不俗，所以還在我可接受的價位，推薦給大家。