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泰式招牌菜

地址:高雄市苓雅區復興二路47-2號

電話:07-5377992

營業時間:11:00~14:00、17:30~21:00、周一公休

又嘴饞想念異國料理了嗎?其實高雄仔細尋找,還有不少很棒的泰國菜呢!

這間泰式招牌菜,發現很久之前吃過卻沒幫他留下紀錄,

這天藉著聚餐的機會幫她拍了些照,低調的華麗色彩依舊,

端出來的菜色每一則都美味夠味,完全滿足想要辣味嗆鼻,

與香料使人流口水的滋味,涼拌菜、咖哩、熱炒都是桌上賓,

可惜的是今天泰式奶茶已經售罄,看來應該還要再約再訪,

才能品嘗到闆娘的家鄉口味。

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我們在訂餐的時候有個小插曲,就是店內的電話壞掉,讓我們非常緊張!

後來終於打通,如果你也打電話打不進去,可能真的如此,

不過即使是平日也很多組客人在用餐,為高雄著名的泰式料理餐廳。

有一二樓,也有圓桌能聚餐,店內較昏暗,也沒有豪華的擺設,

顏色卻搭得很泰很亮眼,尤其是一進門的鏡子有互相輝映之感,

結帳的地方還有小屋頂,正如飄來的菜餚香氣,一秒到泰國。

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菜單 ─ 簡潔明瞭,沒有太花俏的包裝,如果不曉得點菜份量也可以詢問,

每一道菜都好下飯,白飯肯定就是要多來幾碗的。如果不是很會吃辣,

要避免菜色中有「酸辣」字眼的料理。並且可以跟店家說不要炒太辣,

他們已經經營許久深知台灣人的口味,會協助客製化。

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泰式炒河粉 150元

這跟越南河粉有什麼不一樣呢?最上頭加上碎花生,甜甜鹹鹹,

另還有酸辣的醬汁中,含有羅望子與魚露,這種相當顯明的氣味,

蛋液拌炒均勻,擠上檸檬讓整個氣息更凸顯,即使是主食澱粉類也很開胃。

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泰式打拋豬 200元

正宗的打拋葉吃起來香噴噴,隱藏的辣椒讓每一口都充滿鹹辣感,

即使是常見的打拋豬也做得很有細膩層次,可謂超級白飯殺手!

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白飯的泰國硬米感沒那麼重,喜歡這種軟箱棉柔的白飯。

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泰式煎月亮蝦餅 220元

金黃酥脆,裡頭也有吃到蝦仁,趁熱快點品嘗!

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泰式辣炒皮蛋 200元

蒜末、辣椒與絞肉爆香,加上皮蛋,是打拋肉的進階版本,

如果覺得打拋肉太普通,結合著台灣皮蛋混搭鹹香與洋蔥的甜,更有滋味。

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泰式清炒高麗菜 大份200元(小份150元)

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泰式清炒空心菜  大份200元

蔬菜炒類價位是偏高,不過聚餐就很想吃就會點,

但不如點些特色料理來的實在。這是小小的缺點。

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泰式雞肉炒木耳 200元

雞肉保有水嫩口感,不乾柴,醬料有點甜鹹感,

有炒辣但是沒有太重口味,以香氣為主。

今天我們都沒有炒太辣因為有小朋友共桌,不過香氣都還是有出來,

每一道包含配菜都超好吃,只是因為大夥聚餐,

照片當然就要拍的快不要耽誤時間,以至於照片看起來有點普通。

不過實際上是美味很多的。

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泰式涼拌大薄片 200元

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泰式綠咖哩雞肉 大300元. 小200元

這幾乎是每桌必點,如果兩個人來,點上這鍋加上白飯大快朵頤,

完全超泰,是通殺很多泰式料理店的。

椰奶甜香與綠辣椒的香辣快感完全結合,魚露、檸檬酸味,

與各種材料都濃縮裏頭,連咖哩湯我都覺得美味,

冬天吃了格外的暖胃呢!

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泰式椒麻雞 250元

今天炸得皮酥內嫩,外層的紅辣椒有點把你嚇到對吧!

其實那就是泰式酸辣醬,酸香辣癮,讓炸物別顯膩口的秘密武器。

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泰式芹菜魚片 200元

熱炒香芹與洋蔥,泰式醬汁的成分較少。

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特別喜歡綠咖哩、椒麻雞、打拋豬與皮蛋都讚!

價格平實,其實不要點海鮮或魚類應該都還好,聚餐平均下來也不會太高,

是聊天不限時大家團聚的好地方,只是真的要訂位,非常熱門是正宗泰國人掌廚的好店,

想吃很泰記得跟老闆娘說炒辣一點,醬汁重一點,加上背景音樂的泰國歌曲,

與鄰座的對談聲,彷若置身於清邁的街頭,相當在地。

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