多肉動物-以食物為座標的女人

曾家粄條

地址：高雄市鳳山區自由路55號

電話：07-7408234

營業時間：11:00~14:00、16:30~20:00、周日公休

FB：曾家炒粄條

之前經過一百遍都騎車很快地錯過，要不是因為住隔壁的一直強力推薦，

說他可以連續好幾天都吃不膩，主餐從炒飯、炒麵、炒粄條或餛飩去變化，

吃過一輪又一輪絕對無雷，揪我下班順道來吃，我才有機會認識如此美味的店家。

位於鳳山捷運站附近，外觀就是簡單搭建的邊間，用塑膠套隔起來，

吃晚餐的時候不冷，夏天還有冷氣！身為路邊攤感卻意外地乾淨，

還有兒童座椅！根本就是為我量身打造的簡單晚餐店，生意超好，

晚餐時間外帶內用絡繹不絕，是值得額樂的美味炒板條店家。

店家原本中午沒休息現在有中途短暫的休息時間，

大家造訪可要留意。東西實在味道很棒，大鍋拌炒有鑊氣焦香，

連簡單的肉燥飯都可以很有誠意的端上，我大多都外帶，這天為了拍照特地帶小孩來內用。

廚房跟內用區有完全隔開，在店內吃飯不會有油煙味。

菜單 ─ 冬天還有麻油雞限定口味，我這天去還沒有。

第一次去幾乎都會點炒板條，百吃不膩口。

也有人會點鍋燒系列，裏頭的蝦子是剝好的。

每一道菜都不含糊，即使是小吃，也很有水準。

座位區因為幾乎都是人，就不詳拍。

位子都整理得很乾淨，入口也有酒精消毒謹慎。

我們的餐點很快就送齊，大人小孩都愛的炒粄條剛送上桌就爆香，

隨便點湯都超大碗，住鳳山真的很難減肥，最近感覺又開了不少新店。

炒粄條 75元

先說他的粄條跟美濃粄條的口味完全不同，大火快炒收乾醬汁的方式，

整盤看似無味其實香味都埋在裏頭，一吃就知不同(外表怎麼拍都這樣抱歉)

味道相當足，不足店家也有準備醬油辣椒，讓你吃到爽翻天皆可。

炒板條內的炒蛋更是裡頭最驚豔的口味，

濃郁的炒蛋焦香畫龍點睛，是整個炒粄條的重點。

炒飯 70元

炒飯也是很優秀！粒粒分明充滿焦香，

最近我早餐吃很多中午就忍著，一下班就來一盤炒飯真是大大滿足。

分量很多，是傳統的蝦仁肉絲口味，口味很古早味家常感，醬香感真的很棒！

餛飩湯 35元

店家相當會處理蛋料理，炒蛋或湯頭放置的蛋花都有掌握到火侯，

我自認為也是煮蛋高手，這樣的蛋實在美味，簡單又讓人滿足。

餛飩還蠻多也蠻大顆，湯頭喝完不會口渴，鍋燒意麵也應該是一樣的湯底。

魚皮湯 40元

根本就是一整碗多到翻掉，天涼都想要補身，薑絲與魚皮真的很暖。

燙青菜 30元

這也是我跟兒子的最愛，上面還有媽媽最愛的肉燥，大顆香噴噴。

隨便點都一桌，完全可以懂得美味天天吃的點，這附近小吃不少，

可是能說得出的正餐其實沒有很多讓人記憶深刻的點。

這家曾家炒粄條大家一定要收藏，很厲害喔！