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思維一露法式甜點

LYCANNELÉ Canelé Specialty Shop

地址:高雄市苓雅區四維一路276號

電話:07-7260970

營業時間:15:00~19:30、週三公休

FB:Lycannele思維一露法式甜點

中秋連假轉眼就到了尾聲,一直都是中式點心略有倦怠,

今天老公說要送個簡單的小禮物,念頭就動到了最近很夯的思維一露上,

位於四維一路,鐵軌的另一端往福東國小方向,

黑白色的門面就畫著一個可麗露挺顯眼,偌大門面只有外帶無內用區,

販售的資訊都在FB當中,只要有開店都會PO文,

若臨時公休也會事先告知,常溫可麗露無法預定,依現場為主,

冷凍可麗露就可以預訂,事先告知取貨時間即可。

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門面超闊氣,就在柱子上寫著276號,LYCANNELÉ Canelé Specialty Shop,

可麗露專賣店,門口也有畫可麗露,高雅又有特色,整間店只有前方是販售區,

看網路介紹說會有甜點教學,還蠻期待的。

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門口有一張椅子,可以在這邊現買現吃,我們就住附近,

也算是第一時間就食用,真的要快點吃不要在那邊冰來冰去啦。

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就只有門口這些現貨販售,只見廚房還在忙碌,感覺有很多預定單,

今天是為了可麗露前來,還有許多法式小點心:

法式米香、原味香草瑪德蓮、焦糖杏仁酥餅和焦糖杏仁瓦片,

每一種都很想吃,但還是買當天吃得完的份量,反正我很近(驕傲)

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很酷的是,將所有的可麗露口味全部攤在桌面給大家欣賞,

很多人吃過之後,都直接來店面預定冷凍可麗露,

我自從巴黎波波消失之後,就沒吃過這麼美味的可麗露了。

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菜單 ─ 竟然還有生日蛋糕六吋,一周前須預訂。

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我第一次看到這麼多口味的可麗露,連要選個原味好像也太無聊:

香草朗姆、咖啡摩卡、橙香茉莉、日式綠茶、巧克力、香檸凝橙等,

朋友推薦有放橙香與日式綠茶,使用京都抹茶製作而成值得期待,

原本還想買巧克力不過心想之後再過來吃,兩個加上餅乾很足夠一個午茶時光。

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購買完可選擇袋裝直接打包帶走,若有禮盒需要,

思維一露準備超高雅的包裝,看起來不失一個優雅的選項。

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法式點心今天也很齊全,我們購買了杏仁瓦片與米香送小朋友。

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隱約可看見廚房還在忙碌,店內還有很多可麗露的圖案,

喜歡它才會做得好吃,我覺得到處都好可愛,忍不住一直拍照。

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地板還有製作材料的展示,熊本製粉等高檔的材料,讓產品更不簡單。

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門面超大,店面只有音樂與販售人員的介紹,簡單不失法式優雅,

購買的過程不推銷也不強迫,包裝也完整,準備外帶回家喝午茶。

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橙香茉莉 95元

可麗露比起之前巴黎波波稍微大一點,

咬下去的時候,那脆口外層記憶彷若已經回家,

微苦,內餡柔軟綿密,橙香這款多了咀嚼起來的果香,

真是好吃阿,喜歡切一小塊小塊慢慢品嘗。

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日式綠茶 95元

其實如果要譁眾取寵,就取「抹茶」會一堆人買單,

店家選擇用「日式綠茶」,備註說明使用「京都抹茶」濃茶級玉露,

咬下去清新茶香湧現,脆硬的苦香與茶味的回甘相混搭成融合新滋味,

實在是超喜歡,想要再嘗試不同的口味可麗露!每款都讓人覺得驚豔!

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整個內餡都是綠茶,切開賞心悅目一秒到京都。

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米香送小朋友,很可愛的三入包裝。

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焦糖杏仁瓦片 100元

因為家裡還有杏仁酥餅所以選擇瓦片,

噢這實在好適合搭配黑咖啡,兩片就可以獨享閱讀與咖啡香氣的午後,

超容易一秒神遊於自己的想像世界,甜,且香濃可口,每一口甜都在嘴中笑開懷。

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有人說價位高?犒賞自己的辛勞,百元有找,最近還蠻有現場販售的可麗露,

之前都是一周開放一天而已,我喜歡現場選購的感覺,希望能把剩下的口味補齊,

好愛可麗露,思維一露應該也很愛可麗露,名片也超有質感,之後再來常常訪。

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