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謝師傅蔥油餅

地址:高雄市鳳山區五甲三路209號(福誠高中斜對面)

(捷運前鎮站2號出口面向馬路左轉約150公尺)

訂購電話:0933-592013

營業時間:14:00~19:00、不定休 FB:謝師傅蔥油餅

原IKEA旁的手工蔥油餅,是之前如果有去逛好市多、IKEA,

或是去大遠百逛街累了的美味午茶,不過謝師傅悄悄的休息好一陣子

(網友說是兩年?!)

現在原位置來了個新攤位,不免讓人想念原本的謝師傅,

感謝朋友捎來消息,說搬家到五甲福誠高中對面的美食攤販圈!

下班後來片蔥油餅,或者是晚餐煮鍋加菜,離我更近啦!

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這排五甲在地人才會吃的美食,蔥油餅隔壁的豬腳也是油膩香噴,

熟食區對主婦來說很方便,買了就走替餐桌加菜。

今天是專程來買蔥油餅,價位上做了小調整,不過依舊銅板價格,

當然是來個全張70元,吃個過癮!

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認明之前的小貨卡IKEA蔥油餅,現在的IKEA旁是新攤位喔。

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簡單小攤位,老闆負責擀麵皮、蔥花不是那種爆量的多,

這間謝師傅,以麵皮Q勁為主打,隨時注意火侯,煎好一整張之後再到前方調味區,

加上胡椒與切片,現點現做實在有夠誘人。我是兩點準時到達那邊,

已經有人點了一堆,所以還等候一下下,大家怎麼都知道消息阿!

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胡椒可以依照個人喜好,添加或減少。我是喜歡正常的胡椒量!

看這餅皮!超級香酥脆口,我朝思暮想的蔥油餅,真的就是不用排隊最好吃,

排隊之後就會減少放涼這動作,直接切片放袋會油膩膩,

但是今天完全沒有(刷一百顆愛心),實在有夠好吃!

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沒有交代就會切成小片後再斷三節,比較好夾好食用。

而且這樣比較好吃,有些部分很像餅乾脆口,中間部分享有麵糰Q勁,

一塊蔥油餅有很多種口感,點一片70元大概就像這樣的多,烤盤烤箱全滿。

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店家會附上兩種醬料:醬油膏與甜辣醬,先沾醬油膏再沾甜辣醬

不然就兩包混著喇喇一起,也是另一種滋味。

顏色深的部分就脆香,另外就是吃麵皮香,讚阿今天運氣真好!

吃到現點現做的!認明搬家到五甲路的謝師傅蔥油餅,才是正港的蔥油餅啦。

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這排美食激戰區到傍晚都超熱鬧,有興趣的不妨當作景點順道逛逛,

彎進去巷子裏頭更厲害喔!也歡迎跟我分享附近更好吃的美食,我會去吃拍的!

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