多肉動物-以食物為座標的女人

掌門精釀餐廳-厚道奶酥

JOY PLAZA 悦誠廣場

地址：高雄市三民區民族一路427號1樓

快閃日期：九月週末見！9/5-6、9/12-13、9/19-20、9/26-27

時間：13:00~19:00

關於吐司與團購請加入FB：K play for kaohsiung

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一片吐司到底可以多好吃，開團秒殺的吐司？

其實我真的很討厭買回家烤，我還是愛現場吃！

所以知道厚道吐司有快閃消息時，心想這周終於可以排除萬難前往(灑花)

厚道吐司不提供外帶、因為外帶就不好吃，沒辦法完全的呈現風味，

老闆希望能把「好好地做一片吐司」這件事完成，

厚片吐司，奶酥跟花生口味都是莎士比亞烘焙製作，

讓人吃一口就再也回不去的厚片，尤其這次快閃有新口味，一定要來試試看。

悅誠一樓的掌門精釀啤酒，推開門之後詢問店員厚片吐司的點餐與結帳櫃台，

就可以入座等待厚片用餐。原本我以為是外帶店，沒想到還有舒適座位可內用，

心想的確真的要現場吃，剛烤好熱騰騰，才能呈現厚片之美

菜單 ─ 有三項厚片、一樣隱藏版「香香蛋三明治90元」，幸好他們有提醒我要點，

不然我看到厚道黑糖厚片就結帳(到底在恍神什麼XDDD)

每人限購四片，太多你也吃不完吃一片"很有厚度"

「阮系，為汝厚」這廣告不只是標語，更是這厚片呈現的誠意與美味。

悅誠掌門精釀啤酒的座位有點復古風，很有質感。

下午超多人來吃厚片，黑糖很快地就賣光光！

我超幸運有吃到，因為前兩款「奶酥」及「花生」，

我都有跟同事一起團購，新口味出來當然不能放過，

吃一次少一次，不曉得什麼時候老闆玩膩厚片梗不想玩。

現場使用BALMUDA The Toaster，BALMUDA 烤麵包機，

相當謹慎地在照顧每個厚片，看吧這一定比我在家烤的好吃，

雖然是同樣的烤箱為何會差這麼多，還是來試試看專業烤的成果。

厚道黑糖厚片 120元

想像黑糖在咖啡杯上的樣子，轉移到吐司軟嫩的表皮上，

微炙動人再多一點顆粒感，沒有黑糖的苦焦香只有甜，不膩口，

感覺除黑糖外還有一層奶油吧？多了層滑順濃郁感，好好吃喔。

表面的黑糖顆粒很香濃，厚片有將近兩公分，既享受到吐司的軟嫩，

又有配料的濃醇，吃一個就有點飽。我沒吃中餐，再加上半個三明治我已投降。

蛋蛋香三明治 90元

吃下去第一口我的表情是「！」

這是蛋沙拉三明治？我承認我只吃過一份頂多35元的蛋沙拉，

但這個應該不是蛋沙拉吧，蛋仔細看有滷過的痕跡，

有一種肉類油脂香氣非常濃郁，但說不上來，吐司飽滿的水分，

與沙拉非常融洽相合，實在超好吃！無法用言語形容。

這是兩片一公分吐司，份量不小。

感謝Kplay精選好物著實認真找好東西，

不能出國也可以品嘗到頂級台灣製達人商品

9/12.13限定口味為：

厚道鹹蛋培根厚片 /120

特調配方拿鐵 /140 【元啡驢派特製】

奶酥厚片、花生厚片與黑糖厚片，都非常值得一試，

看那花生滿滿的顆粒，我今天是真的吃不下了！

幸好九月假日都有在悅誠的掌門精釀啤酒快閃。

就算是熱量爆表也要浪費在值得的食物上頭，

阮系，為汝厚。

厚道吐司真的不簡單。

團購與奶酥口味請見我上一篇文章：

https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69115368