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掌門精釀餐廳-厚道奶酥

JOY PLAZA 悦誠廣場

地址:高雄市三民區民族一路427號1樓

快閃日期:九月週末見!9/5-6、9/12-13、9/19-20、9/26-27

時間:13:00~19:00

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一片吐司到底可以多好吃,開團秒殺的吐司?

其實我真的很討厭買回家烤,我還是愛現場吃!

所以知道厚道吐司有快閃消息時,心想這周終於可以排除萬難前往(灑花)

厚道吐司不提供外帶、因為外帶就不好吃,沒辦法完全的呈現風味,

老闆希望能把「好好地做一片吐司」這件事完成,

厚片吐司,奶酥跟花生口味都是莎士比亞烘焙製作,

讓人吃一口就再也回不去的厚片,尤其這次快閃有新口味,一定要來試試看。

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悅誠一樓的掌門精釀啤酒,推開門之後詢問店員厚片吐司的點餐與結帳櫃台,

就可以入座等待厚片用餐。原本我以為是外帶店,沒想到還有舒適座位可內用,

心想的確真的要現場吃,剛烤好熱騰騰,才能呈現厚片之美

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菜單 ─ 有三項厚片、一樣隱藏版「香香蛋三明治90元」,幸好他們有提醒我要點,

不然我看到厚道黑糖厚片就結帳(到底在恍神什麼XDDD)

每人限購四片,太多你也吃不完吃一片"很有厚度"

「阮系,為汝厚」這廣告不只是標語,更是這厚片呈現的誠意與美味。

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悅誠掌門精釀啤酒的座位有點復古風,很有質感。

下午超多人來吃厚片,黑糖很快地就賣光光!

我超幸運有吃到,因為前兩款「奶酥」及「花生」,

我都有跟同事一起團購,新口味出來當然不能放過,

吃一次少一次,不曉得什麼時候老闆玩膩厚片梗不想玩。

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現場使用BALMUDA The Toaster,BALMUDA 烤麵包機,

相當謹慎地在照顧每個厚片,看吧這一定比我在家烤的好吃,

雖然是同樣的烤箱為何會差這麼多,還是來試試看專業烤的成果。

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厚道黑糖厚片 120元

想像黑糖在咖啡杯上的樣子,轉移到吐司軟嫩的表皮上,

微炙動人再多一點顆粒感,沒有黑糖的苦焦香只有甜,不膩口,

感覺除黑糖外還有一層奶油吧?多了層滑順濃郁感,好好吃喔。

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表面的黑糖顆粒很香濃,厚片有將近兩公分,既享受到吐司的軟嫩,

又有配料的濃醇,吃一個就有點飽。我沒吃中餐,再加上半個三明治我已投降。

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蛋蛋香三明治 90元

吃下去第一口我的表情是「!」

這是蛋沙拉三明治?我承認我只吃過一份頂多35元的蛋沙拉,

但這個應該不是蛋沙拉吧,蛋仔細看有滷過的痕跡,

有一種肉類油脂香氣非常濃郁,但說不上來,吐司飽滿的水分,

與沙拉非常融洽相合,實在超好吃!無法用言語形容。

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這是兩片一公分吐司,份量不小。

感謝Kplay精選好物著實認真找好東西,

不能出國也可以品嘗到頂級台灣製達人商品

9/12.13限定口味為:

厚道鹹蛋培根厚片 /120

特調配方拿鐵 /140 【元啡驢派特製】

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奶酥厚片、花生厚片與黑糖厚片,都非常值得一試,

看那花生滿滿的顆粒,我今天是真的吃不下了!

幸好九月假日都有在悅誠的掌門精釀啤酒快閃。

就算是熱量爆表也要浪費在值得的食物上頭,

阮系,為汝厚。

厚道吐司真的不簡單。

團購與奶酥口味請見我上一篇文章:

https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69115368

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