多肉動物-以食物為座標的女人

Burger Patty 飽嗝佩蒂

地址：高雄市新興區德順街2-1號

電話：07-2223638

營業時間：11:00~14:30、17:00~21:00、週二公休

FB：Burger Patty 飽嗝佩蒂

五福路小騎士彎進去的巷弄間，開了間肉汁多到爆的漢堡店。

老闆在網路上抱怨有淋膜的雙層漢堡紙沒辦法承受，讓人產生相當好奇！

到底是有多少肉汁穿透了紙張？來到店門口，漢堡的閃亮招牌超可愛，

店景也非常的美，外頭的沙發椅應該是拍照的最愛，

連我也受不了幫兒子拍了好幾張，想必之後應該會成為熱門景點。

目前試營運期間打卡有送小點心，店員相當客氣，是間舒服快樂吃漢堡的美店。

大大的落地窗景配合著街道實在頗悠閒，有點歐式的外觀賣漢堡很酷！

(後來才知道有點延續之前店家的風格，畢竟全部重新改裝潢很貴)

高雄漢堡店大多是非常潮流或美式的設計，並且比較昏黃燈光，

飽嗝佩蒂屬於比較氣質款的漢堡店，明亮敞開的拍照空間，

而且也是很多開店老闆強力推薦的美味店家，

我在網路上看到都會試試看，好吃的話就寫文分享。

門口的酒精噴霧器是自動感應的，好方便！

剛開幕的飽嗝佩蒂非常乾淨，就算廚房連接著座位，沒有油煙與雜味，

店內不收取服務費，倒水與拿餐具，拿醬料等都在一進門這邊的櫃子上，

簡潔動線也單純，想純粹吃個漢堡、當速食飽足一頓的朋友也可以吃完就走，

想慢慢在店內聊天的顧客也是頗舒服，

提供白開水(蠻多漢堡店不提供開水的)，可以慢慢享受。

菜單 ─ 漢堡口味其實沒有非常多，不過漢堡經典款的品項全部都有，

而且上菜速度非常快！讓帶小孩的我們可以迅速飽餐一頓(YA！)

包括：4盎司經典牛肉堡、經典豬肉堡、花生培根牛肉堡、

脆皮豬五花堡、香料優格炸雞堡與啤酒炸魚堡，

每一種看起來都超好吃，我們今天淺嚐兩種都有驚豔感！

下次再跟姊妹來吃不同的口味。

這是我們全部的餐點，覺得擺盤非常不美式，

配上這個裝潢布景，有種拿著漢堡也很優雅的感覺

店家有附上透明手套方便食用，當然也可以徒手跟他拚啦XD

打卡贈送的多力多滋與蔬菜醬，通常都是用番茄等酸涼醬搭配，

不過這款蔬菜泥有非常濃郁的感覺。打卡贈送時間依店家公告為主~

4盎司經典牛肉堡 單點150元/套餐220元

套餐會多薯條及紅茶飲料

一家漢堡店如果牛肉堡咬下去有香濃肉汁一定會成功，

畢竟連鎖店實在都做的相當粗糙。飽嗝佩蒂強調自家絞肉自己做，

美國原塊牛肉鮮絞成扁平狀，所以其實賣相比較扁，

如此不失他超級好吃的美味！扁平的肉塊外酥焦內柔嫩多汁，

這也太好吃了吧！吃一次就會愛上的肉塊，讚！

他其實是沒有生菜的(可加價升級)，裏頭是大量的洋蔥、番茄與蛋，

味道很融合，連漢堡麵包也選的好咬，很罪惡的口感，

咬下去小心噴汁，即使有手套也是危險小心滴滴滴滴滴，飽滿無敵阿！

附上滴在盤子上的起司醬，愈吃愈狼狽也沒關係，就是好吃才這樣！

脆皮豬五花堡 單點180元/套餐250元

真的有脆皮！很厚很油花的部分夾在漢堡當中，

乍看之下有點像是越南麵包，不過完全沒有越南化或台式口感，

他就是漢堡風味，新鮮豬肉搭配傳統紫甘藍醃菜、與其他蔬菜搭配，

再淋上主廚自製美乃滋，就是歐洲街頭會有的漢堡阿~

脆皮豬咬下去有很銷魂的喀嚓聲，厲害！我覺得這個漢堡很特別！

脆皮的部分底下就是美味豬五花肉，不柴不膩，恰到好處。

加套餐的薯條及紅茶，美中不足的地方就是使用一次性塑膠杯，

有的人留言說這樣的漢堡太重口味，我倒覺得是非常好的調味呢！

製程肉的比例是大於蔬菜很多，如果喜歡蔬菜的可以再加點，像我這種肉食主義可就覺得剛好！

總而言之是美味的漢堡，我等不及之後還要嘗試新口味了！