食8番 王者拉麵 成功店
地址:高雄市前鎮區中華五路1111號(1F)
電話:07-5369967
營業時間:11:00~21:00
王者拉麵,聽名字就很威!實際上也很美味,
最近無法出國,搭輕軌來家樂福成功店就能靠近日本一點,真棒!
查了一下網路介紹:「食8番」傳承日本師傅,
是嚴守「家傳方法」製作的「家系拉麵」,濃郁湯頭與美味叉燒,
自製麵條更能掌握吸附自家研發湯頭的口感,日本職人精神是務必品嘗的美食,
選擇靠近亞灣這邊的成功家樂福當作第一據點,絕對是前鎮必吃拉麵店。
本篇都沒有拍很久更不可能有大合照,
畢竟拉麵就是要送上馬上吃才知道湯頭與麵條結合的美感,
送上來熱呼呼吃不要等太久,就是絕佳美味。
環境非常寬敞的食8番,就算帶孩子來也不用卡卡,
大桌與朋友一起分享拉麵更讚。今天大家都帶小孩,
一堆嬰兒車也無妨,提供兒童座椅。這對愛拉麵的媽媽來說很貼心。
菜單 ─ 家系拉麵的特色為「豚骨醬油湯頭」,並且有特製的粗直麵,
除豚骨湯頭,也因應這裡家庭客多,提供更多不同的湯底:
濃厚雞白、正味清湯與創意的辣痲風味,更有丼飯與炸薯條,
品嘗大人粗獷的拉麵湯頭外,小兒也可以吃開心笑開懷。
加上套餐更划算,個人真的很愛茶碗蒸與松露薯條,必點!
開幕期間7/3~9/30,消費主餐打卡+分享,
免費吃北海道牛奶霜淇淋一支!一支手機一份主餐就送一支
王者之座特濃豚骨拉麵 328元
我就是為了這個而來,當然第一口就要吃招牌!
分成普228元、大328元與特大468元三種size,
今天選擇大份三塊肉,想要更多的可以升級特大。
長時間滷煮豚五花叉燒肉,相當濃郁的氣息一上桌就聞到,
入口即化的油脂也融一些在湯頭裡面,咬下去更是滿足。
肉好,湯頭更是拉麵的靈魂。
湯頭有著濃郁不膩口的抿嘴香氣,或許是因為叉燒肉浸泡的關係,
覺得這碗的湯頭更濃郁,油脂順口醇厚。
後來才知道裏頭有加上一味「發酵過的黑蒜」,沒有太嗆辣只有溫醇柔和的香氣,
蠻特別的。糖心蛋也有一整顆切半,視覺效果超好。
最後超愛粗麵條,吸附湯汁一流,且充滿著彈性咬勁,
必須要說一邊照顧小孩一邊吃飯,拉麵真的要吃到最後一口都彈牙的,
這食8番真的有設計過,麵大概吃20分鐘不爛,有爽阿!
店家附上檸檬水與冬瓜檸檬無限暢飲,相當有誠意。
過沒多久,兩碗朋友的拉麵也登場!他們選的都是清湯底,沒這麼濃郁型態的。
這裡不收服務費,而且店員會協助送上桌跟收拾桌子,不用自己來。
醬油叉燒拉麵 168元
擺盤有一排海苔就加一百分,豚骨高湯基底原本就很強,
加上些許鹹香的醬油,湯頭也依舊清爽順口,
拉麵搭配招牌燉滷叉燒,與美美半熟蛋、蔥花等,完美融合麵條!
平日還能免費加麵一次,覺得很感動的一碗。
首先夾起叉燒肉,一樣三片,瘦肉偏多但不柴,醬香脂甜,風味豪邁。
湯頭與麵條是絕佳組合,湯頭熬煮的頗濃,又不會讓人覺得膩口可喝湯,
我覺得食8番最強的是麵,彈牙有勁,能完美吸附湯汁,配哪一種湯頭都很讚。
札幌味噌叉燒拉麵 198元
除上面的那味噌,其他配菜也些許不同,
我想這是食8番的特色,根據每一種湯頭調整內容物,
務必讓品嘗起來更加和諧。味噌湯頭更濃郁渾厚,鹹度倍增在湯底中,
卻又讓人著迷於那吸附於湯汁的麵條上,細麵好涮嘴刷刷刷的,
在轉眼間就吃光光,味噌真的
食8番的配菜都很棒,筍乾我也很愛,美味的彷若身在日本食堂。
A套餐-唐揚炸雞與鳳梨彈珠汽水
汽水是一剛開始送上桌的,就被孩子們你一口我一口給分食掉,
或許孩子們還不懂拉麵的美感,沒關係,就把炸雞塞到孩子的嘴中,
充滿肉汁的爽脆外皮,沾滿滿塔塔醬,微甜微鹹,孩子們立刻安靜品嘗。
D套餐-松露薯條與葡萄彈珠汽水
這真的超好吃!剛炸好也是大家開心快樂品嘗的時間。
不只是拉麵店,更是家人聚餐美味的日式餐廳,
我想食8番不只做到高水準拉麵,也希望將美食帶給所有人歡樂。
以上兩份套餐的汽水,選「榮泉」也有在地品牌的概念,
不含色素,清涼解渴。我覺得加套餐很值得。
E套餐-松露蟹肉茶碗蒸
誇張的蟹肉上面全部鋪滿滿,蒸蛋柔細綿密,
料多味美,是小朋友營養的最愛。
綜合串燒大盛 180元
雞豬魚都各兩串,朋友最愛秋刀魚串,轉眼間兩個就消失哈哈,
無腥味又有烤醬香氣,難怪第一個不見。鹽烤豬肉串偏瘦肉,
不柴不油膩。烤物轉換另一胃袋,原本已經有飽足感還是吃光光。
鹽烤雞肉串真的很棒,轉眼間拉麵店又有居酒屋的情調,
沾一下醬汁,聊天八卦,又是一個美好的夜晚。
食8番王者拉麵,位於成功路家樂福一樓,
其實也很鄰近好市多Costco中華店、台鋁MLD、
IKEA宜家家居與夢時代購物中心,像我是超愛來逛家樂福的,
順便來用餐吃頓美食,快活不已!購物逛街美食一網打盡,務必一定要來試試。
留言列表