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食8番 王者拉麵 成功店

地址:高雄市前鎮區中華五路1111號(1F)

電話:07-5369967

營業時間:11:00~21:00

FB:食8番王者拉麵成功店

王者拉麵,聽名字就很威!實際上也很美味,

最近無法出國,搭輕軌來家樂福成功店就能靠近日本一點,真棒!

查了一下網路介紹:「食8番」傳承日本師傅,

是嚴守「家傳方法」製作的「家系拉麵」,濃郁湯頭與美味叉燒,

自製麵條更能掌握吸附自家研發湯頭的口感,日本職人精神是務必品嘗的美食,

選擇靠近亞灣這邊的成功家樂福當作第一據點,絕對是前鎮必吃拉麵店。

本篇都沒有拍很久更不可能有大合照,

畢竟拉麵就是要送上馬上吃才知道湯頭與麵條結合的美感,

送上來熱呼呼吃不要等太久,就是絕佳美味。

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環境非常寬敞的食8番,就算帶孩子來也不用卡卡,

大桌與朋友一起分享拉麵更讚。今天大家都帶小孩,

一堆嬰兒車也無妨,提供兒童座椅。這對愛拉麵的媽媽來說很貼心。

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菜單 ─ 家系拉麵的特色為「豚骨醬油湯頭」,並且有特製的粗直麵,

除豚骨湯頭,也因應這裡家庭客多,提供更多不同的湯底:

濃厚雞白、正味清湯與創意的辣痲風味,更有丼飯與炸薯條,

品嘗大人粗獷的拉麵湯頭外,小兒也可以吃開心笑開懷。

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加上套餐更划算,個人真的很愛茶碗蒸與松露薯條,必點!

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開幕期間7/3~9/30,消費主餐打卡+分享,

免費吃北海道牛奶霜淇淋一支!一支手機一份主餐就送一支

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王者之座特濃豚骨拉麵 328元

我就是為了這個而來,當然第一口就要吃招牌!

分成普228元、大328元與特大468元三種size,

今天選擇大份三塊肉,想要更多的可以升級特大。

長時間滷煮豚五花叉燒肉,相當濃郁的氣息一上桌就聞到,

入口即化的油脂也融一些在湯頭裡面,咬下去更是滿足。

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肉好,湯頭更是拉麵的靈魂。

湯頭有著濃郁不膩口的抿嘴香氣,或許是因為叉燒肉浸泡的關係,

覺得這碗的湯頭更濃郁,油脂順口醇厚。

後來才知道裏頭有加上一味「發酵過的黑蒜」,沒有太嗆辣只有溫醇柔和的香氣,

蠻特別的。糖心蛋也有一整顆切半,視覺效果超好。

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最後超愛粗麵條,吸附湯汁一流,且充滿著彈性咬勁,

必須要說一邊照顧小孩一邊吃飯,拉麵真的要吃到最後一口都彈牙的,

這食8番真的有設計過,麵大概吃20分鐘不爛,有爽阿!

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店家附上檸檬水與冬瓜檸檬無限暢飲,相當有誠意。

過沒多久,兩碗朋友的拉麵也登場!他們選的都是清湯底,沒這麼濃郁型態的。

這裡不收服務費,而且店員會協助送上桌跟收拾桌子,不用自己來。

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醬油叉燒拉麵 168元

擺盤有一排海苔就加一百分,豚骨高湯基底原本就很強,

加上些許鹹香的醬油,湯頭也依舊清爽順口,

拉麵搭配招牌燉滷叉燒,與美美半熟蛋、蔥花等,完美融合麵條!

平日還能免費加麵一次,覺得很感動的一碗。

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首先夾起叉燒肉,一樣三片,瘦肉偏多但不柴,醬香脂甜,風味豪邁

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湯頭與麵條是絕佳組合,湯頭熬煮的頗濃,又不會讓人覺得膩口可喝湯,

我覺得食8番最強的是麵,彈牙有勁,能完美吸附湯汁,配哪一種湯頭都很讚。

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札幌味噌叉燒拉麵 198元

除上面的那味噌,其他配菜也些許不同,

我想這是食8番的特色,根據每一種湯頭調整內容物,

務必讓品嘗起來更加和諧。味噌湯頭更濃郁渾厚,鹹度倍增在湯底中,

卻又讓人著迷於那吸附於湯汁的麵條上,細麵好涮嘴刷刷刷的,

在轉眼間就吃光光,味噌真的

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食8番的配菜都很棒,筍乾我也很愛,美味的彷若身在日本食堂。

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A套餐-唐揚炸雞與鳳梨彈珠汽水

汽水是一剛開始送上桌的,就被孩子們你一口我一口給分食掉,

或許孩子們還不懂拉麵的美感,沒關係,就把炸雞塞到孩子的嘴中,

充滿肉汁的爽脆外皮,沾滿滿塔塔醬,微甜微鹹,孩子們立刻安靜品嘗。

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D套餐-松露薯條與葡萄彈珠汽水

這真的超好吃!剛炸好也是大家開心快樂品嘗的時間。

不只是拉麵店,更是家人聚餐美味的日式餐廳,

我想食8番不只做到高水準拉麵,也希望將美食帶給所有人歡樂。

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以上兩份套餐的汽水,選「榮泉」也有在地品牌的概念,

不含色素,清涼解渴。我覺得加套餐很值得。

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E套餐-松露蟹肉茶碗蒸

誇張的蟹肉上面全部鋪滿滿,蒸蛋柔細綿密,

料多味美,是小朋友營養的最愛。

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綜合串燒大盛 180元

雞豬魚都各兩串,朋友最愛秋刀魚串,轉眼間兩個就消失哈哈,

無腥味又有烤醬香氣,難怪第一個不見。鹽烤豬肉串偏瘦肉,

不柴不油膩。烤物轉換另一胃袋,原本已經有飽足感還是吃光光。

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鹽烤雞肉串真的很棒,轉眼間拉麵店又有居酒屋的情調,

沾一下醬汁,聊天八卦,又是一個美好的夜晚。

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食8番王者拉麵,位於成功路家樂福一樓,

其實也很鄰近好市多Costco中華店、台鋁MLD、

IKEA宜家家居與夢時代購物中心,像我是超愛來逛家樂福的,

順便來用餐吃頓美食,快活不已!購物逛街美食一網打盡,務必一定要來試試。

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