多肉動物-以食物為座標的女人

G達人蜜酥雞排

地址：高雄市旗山區中山路56號

電話：0932-721706

營業時間：16:00~00:00、FB：G達人蜜酥雞排

旗山老街有不少美食攤位，霧煞煞每間都熱鬧滾滾，

幸好有在地人報馬仔，告訴我們她從小吃到大的美味 ─ 蜜酥雞排！

其實蜜酥雞排在高雄也不少間，不過我覺得外皮都會偏乾，

只是加上蜜醬吃調味料，其實沒有雞排的美味。

這間旗山版的G達人蜜酥雞排，老闆會剪雞排，

就算剪了也保有肉汁集中，咬下去依舊酥脆的口感，

加上夫妻倆很熱情，讓人印象深刻，別以為店門口新穎，

其實這間蜜酥雞排，已經是旗山十幾年的老店了。

所需的$$也是像放學回家會去買的鄰家炸物銅板價格，

幾個摳摳就可以買到很多不同的炸物，滿足的等待媽媽煮好晚餐來臨。

65元套餐更是美食懶人組合，一次打包所有蜜酥雞排當家美食：

一號餐：蜜酥雞排+豆干3個

二號餐：蜜酥雞排+百頁豆腐

三號餐：蜜酥雞排+雞心

四號餐：蜜酥雞排+四季豆

五號餐：蜜酥雞排+雞腱

六號餐：蜜酥雞翅3支+雞腱

第一眼看到蜜酥雞排，心想怎麼會是這麼「深色」？

炸壞？詢問一下醬汁，特殊含「甜蜜」，我看老闆裹漿都是親力親為，

老闆娘在前頭販售，不假手他人，這均勻十多年來的技術非常重要，

炸起來不過油，吃起來又有鎖住雞肉的肉汁，

外皮雖看起來深色卻不會難咬，酥脆的自然連結著裏頭雞肉，

因為當場吃太好吃又買了一塊帶回家，

經過一小時的車程仍然美味，實在太強，從此列為旗山必吃美食阿！

不只是雞排強，聽說雞腳、雞翅與雞皮都是超優秀的炸物，

就留給大家一起去旗山踩線試試。

朝林冰果室

地址：高雄市旗山區永平街83號

電話：07-6627179

營業時間：9:00~20:00、周二公休

旗山很多店都周二公休，感覺好像是講好的一樣XD

「楊桃杏仁露」大大的字樣就寫在招牌下方，

之前有喝過，杏仁味不重，還是偏好他正宗的「楊桃汁」，給大家做個參考。

店內還是有在賣水果切盤，只是大家都來買果汁而已，

使用義美鮮奶，不過大家評價不高，最推的還是楊桃汁與綠豆湯，很神奇吧！

大家可以買一杯，搭配對面的蜜酥雞排一起享用唷~這一味我有呷意