多肉動物-以食物為座標的女人

春夏甜品

地址：高雄市苓雅區仁智街122號

電話：0962-096302

營業時間：11:00~21:00

品項有時候剛煮好就被包軌，建議想吃芋頭西米露先去電詢問

功夫菜色像是蘿蔔糕、泡菜等，都須預訂。

前陣子朋友圈當中一直刷這間春夏甜品的芋頭西米露，

看到價錢都傻眼，這麼大碗才五十元？！

根據小資女的情報，內用稍微比外帶大碗一點，

所以有空可以到店裏頭坐一下，今天跟朋友吃飽飯就過去聊天，

雖沒有冷氣，不過老闆娘超好客，一下子切芭樂、

一下子端泡菜給我們試吃，根本就是企圖讓人消費更多，

我也連續去買了兩天，實在覺得超划算，不推薦根本對不起讀者。

春夏甜品開設在仁智街靠近青年路南端，店面低調，

老闆可是在新竹老爺酒店擔任過廚師，現在來到高雄開設這麼一間小店，

座位挺少不過維持相當乾淨，老闆娘在外招呼與幫忙裝甜品，

老闆都在廚房裏頭忙碌著，有空會出來聆聽一下顧客的意見，

夫妻倆都很客氣，是一間鄰家都愛的美味甜品店。

牆上有店家品項的介紹，以港式養生甜品為主軸，

只能說這些東西都是功夫菜，在飯店當壓箱寶最後上桌，

甜點在辦桌菜可是扮演很重要的角色，力求給顧客一個甜美的記憶點，

在春夏甜品，全部都是銅板價格，真的太佛心。

菜單 ─ 因為養身所以東西不加冰塊，怕熱如我可以請老闆娘加冰塊，

或者吃一半再加之類的，依照個人需求。

甜品的部分我全部都嚐過，下頭從糯米飯開始還沒嘗試，

先說第一次來的時候喝了「茅根甘蔗汁」，這是香港甘潤不傷胃的著名飲料，

有的女孩喝太多冰涼在漢醫來說都是不好的，茅根甘蔗汁能解渴解熱，

對脾胃好，天熱絕對該來一杯，店家有販售大瓶，更過癮！

愛玉檸檬 30元

普通人愛玉都切的方角狀，闆娘愛玉像是豆花刨刀這樣，

超大塊的豪邁上桌，咕嚕且加上檸檬酸溜滋味，

人家都是檸檬大過愛玉，這邊是愛玉多到挖不太到檸檬，誇張。

記得也要先攪碎與檸檬一起享用阿。

龜苓膏 40元

最近都傳來零確診的消息，龜苓膏就是一種吉祥物，

多吃有益健康。黑色膏狀滑涼，有較濃的中藥苦味道，

不過店家使用蜜蜂工坊的蜂蜜添加上去，讓原本藥材的苦味減緩，

順口許多，龜苓膏也是有消暑的效果呢。

冰糖銀耳露 40元

這與紅棗黑木耳為夏日水水必備雙璧。

先來看銀耳露，又稱白木耳或平民燕窩，

店家煮到黏稠軟滑的口感，加上微微冰糖，

自然甜味又營養，口感滑順好入喉。相對於銀耳的膠質，

我也很愛黑木耳飽足的口感，黑木耳俗稱清道夫，對腸道很好，

而且吃一碗超有飽足感，我喜歡買這兩款當作早餐後的甜點，養顏美容又養身。

老闆娘請我們試喝無加糖的紅棗黑木耳，紅棗香氣更凸顯，

無糖也不覺得無聊，也是清涼無負擔的甜品。

芋頭西米露 50元

真的要內用比較大碗，剛剛很認真地拿了外帶的來量，

內用的比較滿阿！實在有夠多。芋頭打到相當綿密黏稠似水，

偶爾會吃到芋頭點點顆粒與西米露相搭，甜度恰好，先吃原味消一點，

再請店家加點冰塊，又更沁涼，喝完飽到天靈蓋。

紅豆紫米露 40元

真的很無言的大碗，老闆娘你這樣真的有賺嗎？

這也是女孩進補的甜湯，所以都是涼涼的沒有太冰冷，

紫米的口感很有嚼勁，紅豆也很飽滿大顆，只是很大碗，

不過慢慢聊天也就吃光光，太好吃啦！

夏日漫長且枯燥，有著這麼一處讓我們姐妹輪流去朝聖的地方著實有趣，

不用跑飯店、不用太貴、隨時想到都能來一碗的價格，

只有春夏甜品能滿足需求。兩夫妻兩雙手能力有限，記得人多要等候一下，

不然就電話預約，趕時間千萬別來兇，要留一碗給我啊！