多肉動物-以食物為座標的女人

Shake Hands

地址：高雄市前金區自強三路235巷5號

電話：0975-193503 沒有訂位服務

營業時間：18:00~01:00、週二公休、只有ig：Shake Hands

總是夜幕低垂才開店，SHAKE HANDS隱藏在漢神旁的235巷，

狹長型的店面，以吧檯座位為主，另外還有一桌三人座位，

位置非常少，不過店內也只有兩位內外場穿梭忙碌，我想這樣才能兼顧品質與服務吧。

第一次去，可能周末的晚上特別熱鬧，飯竟然賣光光！

第二次去，一樣是周六到，裡裡外外密密麻麻都是人客，好熱門！

第三次刻意選平日晚上九點多下班過來，比較能感受到店內的氛圍，

友善讀書與來發呆的人，吃完就這樣在座位上發呆滑手機，

聞著咖哩加上咖啡混合各自的濃郁，吃完回家，就可以滿足的睡覺，真好。

上圖為客滿，大家比鄰而居的座位，稍微擁擠些；

凸顯出下圖平日的閒散，對於深夜想吃份熱呼呼咖哩餐點的人，

或者想來杯咖啡打算熬夜的人，都非常的適合呢。

店家也在裝潢上花了一些小巧思，譬如開放式廚房，

為避免讓上頭放置餐具處太亂，設置毛玻璃霧化物品，

讓畫面非常單純和諧。菜單上販售的項目也正如裝潢這麼專一，

咖哩、咖啡、甜點，全部都來一輪吧！

菜單 ─ 分成HAND四種套餐，比單點便宜，也有考慮到想全部都來都來的客人，

D套餐就是咖哩、飲品與霜淇淋，甜點還是要單點(限量，也可能賣完)

咖哩上頭可以加起司、或加上蛋，我是每次都選一種來加，別讓生活太複雜。

店家有選書與雜誌，放置在牆上供人閱讀，也會有小小的變化，

畢竟架上空間有限，老闆會把最近喜歡的放上，構成相當特殊的一塊風景。

香料乾咖哩 170元

加蛋 15元、加起司 15元(單點)

無論加蛋還是加起司我都很喜歡，不過以拍照的畫面來說，

加蛋真的太美，一顆生蛋圓滾滾在香料咖哩上頭，

戳破之後汩汩而流的畫面好療癒，工作到這麼晚才下班，

就是看到這畫面才覺得稍得歇息。

下頭的香料都已經切成細碎，濃郁攪拌著咖哩來呈現，

你並不會吃到很大塊的紅白蘿蔔，感覺是細碎的肉塊，有嚼勁的，

咖哩香料很印度，完全不甜，也不是說到辣的那種程度，

蛋液會中和掉刺激，順口一些，超喜歡！

飯粒充滿薑黃香，可惜沒有加飯這個選項，只能吃兩份XD

加上起司又是另一種「山頭白雪」的美，起司並不會牽絲，

而是讓咖哩變得夠濃郁，而且帶點甜味。

一口一口品嘗其實很快就見底，如果像我一樣一份吃不飽的朋友，

繼續來品嘗咖啡與甜點吧！有人稱這裡為「握手咖啡館」或「握手K書中心」呢！

今天喝的是冰單品咖啡，老闆朋友從日本來回的豆子，

(限量，第二次去已經空空如也)

從手搖磨豆機取出後手沖，真感人，幸好大家都點拿鐵之類的，

不然客滿之後老闆會很慌。豆子的酸味非常柔和，果酸香明亮，

完全有解膩與解除重口味咖哩的fu~

其他在架上的豆子還有山美，與19coffee，老闆時常更換，可以多與他交流喔！

提拉米蘇 100元

整個冷凍送上，吃起來有巧克力牛奶冰淇淋的感覺，

而且超大塊捏，根據經驗好看的提拉米蘇都不好吃，

像這種不規則形狀的，才是最美味的！

咖啡霜淇淋

我以為是軟趴趴的霜淇淋，結果超結實的！

整份都是真材實料的霜淇淋OMG！吃起來超爽！

咖啡味很濃郁，下次想請老闆加一小匙濃縮，應該更爽阿哈哈哈晚上不用睡了！

美味的香料乾咖哩相當有特色，店家親切，

不用花太多錢感覺一秒到國外的小店，平日晚上肚子餓來吃咖哩吃冰，

或者甜點來一份加上咖啡就熬夜吧！太清醒的時候就多看一點書，

Shake Hands都準備好了！