多肉動物-以食物為座標的女人

PaliPali 帕里帕里

地址：高雄市鳳山區北昌三街35號

電話：07-7312267

營業時間：10:00~18:00(週六延長到19:00)、週一公休、FB：PaliPali 帕里帕里

其實PaliPali已經開了一陣子，美美的門面一直都在試營運中。

位於鳳山牛稠埔(華鳳特區)的大廈林立周圍，其實附近都是住宅區，鮮少有商家，

第一眼看到店家時，彷彿身置國外景色，尤其天氣大好，全家坐在外頭座位曬太陽，

開放式廚房輝映著植物、木造與烘焙香氣，加上燈飾好有氣氛，實在超愛這裡！

座位區域從門口開始擺設，裏頭是一張可以全家聚餐的大桌。

這天是周日也是裡裡外外坐滿滿，這些照片都是要離開前補拍很幸運地捕捉到，

沒什麼宣傳，香氣卻聲名遠播，聽朋友說為懿品相關企業，帕里帕里走的卻是完全不同風格，

目前試營運販售品項還沒有很多，不過我相信之後會變成大宗的。

目前只開放一樓，二樓規劃中。櫃台有許多品項(如可麗露)目前在規畫之後才會提供，

BALMUDA The Toaster 蒸氣烤麵包機就放在櫃檯讓購買麵包的朋友使用，

上頭還有教導人如何使用，開水、吃完回收、點餐完叫號取餐，完全自助式，

在這麼美的環境下採用讓客人自主，還蠻特別的。

大桌真的超美，可惜吃完這桌的客人才離席。下次好想跟兒子一起坐在這邊自拍。

菜單 ── 飲料點單有三種，咖啡、茶與氣泡飲。主餐有漢堡、德國豬腳、沙拉跟湯，

另外還有些麵包和蛋糕放置在櫃上，可以自行選購並一起結帳。

漢堡牛肉與豬肉都是280元，另可加上套餐90元，湯品+飲品+麵包，超划算！

草莓千層蛋糕看起來好美，正應景的紅。

冰櫃裡頭還有許多商品，包含柴窯火腿製造所的肉鬆、可頌堡、有機高麗菜等，

讓帕里帕里變成一個展示的場所，之後也可以在這裡選購，相當方便。

慢慢地，出爐的麵包也上架。點完餐之後要15-20分鐘才會上桌，

漢堡肉需要一點時間煎煮，如果不耐等候的朋友一定要事先打電話。

套餐(湯品+飲品任選+麵包) 90元

香蒜麵包烤得酥脆，上頭蒜味也夠嗆，超級大根，

老公笑說今天光吃麵包就滿足(笑)

因為餐點要等候片刻，先來個套餐稍微解饞。

餐具跟裝潢呼應工業風的特色，加上金光閃閃的招牌拍照好美。

熱帶果園泡泡

上頭是百香果，老公說是新鮮水果，也頗濃頗酸。

最近中午好熱喔，來杯氣泡飲退火。

冷萃咖啡

用小酒瓶裝好可愛，可惜沒有logo。

前陣子看FB得知他們家的咖啡與豐榮商行合作，

有一定品質。冰萃喝下去沒有太多苦味，微微的酸度很醒腦。

再來是湯品，蕈菇濃湯很濃郁，搭配香蒜麵包滿滿幸福。

焦糖洋蔥豬肉堡 280元

與「柴窯火腿製造所」一同合作的豬肉堡，絕對不輸牛肉務必吃阿！

老公吃完也稱讚豬肉堡超讚，焦糖的甜，巧妙地跟洋蔥與豬肉的鹹香結合，

有沒有看到生菜是在外頭一圈(像游泳圈包著豬肉這樣)，還有培根在其中，非常豐富的口感。

帕里帕里使用鐵鍋上桌，下面的麵包稍微被蔬菜沾濕，還是依舊很有彈性，

漢堡包的口感很扎實也滋味豐富，咬下去多層次的口感很讓人著迷，

豬肉也要小心爆漿，培根的香真的很加分，好愛喔！好想再吃一顆。

店家說是紅酒豬肉漢堡，紅酒香迷人，醉心而已不會很濃。

每份漢堡都會附上帶皮馬鈴薯條，超過癮的大口豪邁吃，加上歐風的裝潢，彷彿置身國外街頭。

墨西哥牛肉堡 280元

發現牛肉堡下頭的有機蔬菜更多耶(錯覺嗎XD)

牛肉更扎實，肉汁香氣較少，也是好吃的不過剛剛被焦糖洋蔥震懾住，

轉為全鹹口味的牛肉堡為另一種風情。對我來說只能吃一個就選豬肉堡，不用考慮了！

上廁所須到二樓去，目前空間是擺放雜物(未免也太整齊)

顧客桌椅一樣工業風有型，靠窗光線拍照也不賴，相當有設計感。

一樓還有沖茶器，咖啡機也是很強大，期待正式營運之後會有更多不同的表現。