狩壽司
地址:高雄市前鎮區瑞發街39號
電話:07-7169919
營業時間:11:00~14:30、16:30~21:00、週二公休、FB:狩壽司
狩壽司是屬於鄰家社區型的日本料理店,我也是屬於住附近的朋友,
每次去隔壁買鹹酥雞的時候都會看到門外好多人的摩托車,朋友也有在這邊打卡,
今天也是因為好奇前來試試,菜單真的非常的「平價」到我有點嚇到,
很像是路邊攤外帶的價格,卻可以在店內熱茶提供、環境很乾淨,
不收服務費也親切招呼,帶小朋友來吃也很適合。
這條瑞發街平常沒什麼人,亮著燈火最通明的就是這間狩壽司與鹹酥雞。
經常看的店家FB發文說到今天的漁獲,也是一個會上市場採買的老闆,
對於食材新鮮度很講究,在住家附近就可以吃到漁港直送,非常幸運。
一進門,牆上貼的就是菜單上的「範本」,
第一次來,老闆娘會對我們有興趣的菜色,
指照片給我們參考,不過大家注意到的應該就是牆面的那片水族缸
好多紅龍在裏頭游來游去,第一次看到水族缸的嬰兒也目不轉睛,
給媽媽一個美好的用餐品質。
店內空間不大,老闆的兩個小孩正在店內吃飯,是活潑的小子。
握壽司吧檯在裏頭,有些味道較重的食材在外頭處理,讓店內比較少油煙味。
菜單 ── 狩壽司的黑板字好美阿(驚嘆)
因為我的也很美,所以絕對不輕易誇獎別人的(很敢講)
壽司種類很多種,此外還有手卷、捲壽司、丼飯跟烤物等,想要簡單吃吃,
或者是澎湃擺上一桌,老闆都可以奉陪,出菜速度很快,
價位真的很適合我們這種突然想吃壽司,又不想要花一兩千元的小資族家庭,
重點是又可以帶小孩,不然上高級日料餐廳,很多都拒絕嬰兒,很可憐。
奉上熱茶,也隨時都有來沏上,注意客人吃喝的狀況。
鹽烤鮭魚油腹丼 250元
我就想吃鮭魚,大大一片就霸氣的躺在丼飯上,
魚油涔涔直接滴在飯上非常的誘人,鹽烤照片上真的很難顯現他的美味,
酥脆的魚皮與油脂腹肉互相輝映,烤超香,非常美味!
旁邊的配菜為切的非常美的蛋花,還有海帶絲與淡粉色薑片,份量不小,
大概就是吃完這碗還可以吃點握壽司之類的,或是再喝一碗湯這樣。
鹽烤鮭魚很厚實,吃起來油一直滴,好邪惡。
優惠壽司組合A,14個握壽司 270元
其實他有很多種價位,有豪華版480元,還附上鮮魚湯跟甜品。
也有少一點一百多元的組合,今天真的試試水溫,
老公已經吃半飽只剩下我,原本以為14個都是那種沙拉
或比較「青菜」的組合,下面還有著實出現生魚握壽司呢!
沙拉跟玉子燒的握壽司也好吃,非常不隨便,
超級推薦第一次不曉得要怎麼開始點的朋友。
鮭魚、鮪魚跟海鱺,芥末也沒有使用很廉價口感不優的版本,
最後配上的味噌湯也很大碗。很完美的晚餐組合,價位真的很殺,
適合想到就來無壓力的日本料理店,之後還會想吃手卷跟其他握壽司。
然後鹹酥雞是這間,之前都擺在清心對面,現在轉向,
生意變沒那麼好我覺得最近都沒等很久,真的很愛三角骨,
如果沒壓力會天天吃阿哈哈。