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帕莎蒂娜烘焙坊-文化店

地址:高雄市苓雅區和平一路116號(國立高雄師範大學芝心樓1F三角窗位置)

電話:07-2235199

營業時間:周一~周五08:00-21:00、周六~周日09:00-21:30

網址:http://bakery.pasadena.com.tw/

高師大的轉角悄悄施工的同時,就有打聽到原來位於不遠處的帕莎蒂娜即將移來高師大內,

等到今天開幕才知道,入口在校外,只是緊鄰而已,空間變成一層樓不用再上下樓梯,

用餐吃飯與購買麵包都在同一個平面,非常方便。外觀真的很美,大大的白色logo帕莎蒂娜烘焙坊,

寬敞的樓梯與門面,路過的朋友感覺都沒錯過進門了呢,整間店超級熱鬧,

麵包不到五點也快被掃光,最近開幕也有些活動,朋友可以多關注 FB:帕莎蒂娜 來參與。

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帕莎蒂娜一直在高師大和平校區的周圍生活圈建立起不少人脈,

所以除了樓梯外,還有長長的推車步道,如果是嬰兒車或輪椅也可以輕易到達,

外觀走的是清爽湖水藍與白色的乾淨設計,與高師大比鄰而居,非常有文藝氣息。

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櫥窗還有一個好大的翻頁書,在校園內飄著麵包與咖啡香氣,提供簡餐與輕食。

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今天生意超好,櫃台結帳絲毫沒有停過。櫥窗內的蛋糕還剩下一些外,

上頭的櫃子擺得滿滿的訂單,非常捧場的人潮。

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這是麵包店內的空間設計,最前面是櫃台、再來是擺放麵包的地方(已經幾乎都掃空)

原本我打算買的餐包也售罄,剩下各種貝果類,說真的我還是第一次看到這麼多貝果口味,

櫻花蝦乳酪貝果、蒜味乳酪貝果、玫瑰乳酪貝果、巧克力乳酪貝果,與台灣創意發想的組合,

台式麵包還不少種類,價格約在50元上下,已經都使用塑膠袋包裝好,顧客可以拿了就走。

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吐司也是我們家經常會出現的品項,因為隨便弄個果醬或煎個蛋就可以吃飽出門,很方便。

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當然必買的伴手禮就是帕莎蒂娜的麵包冠軍:酒釀桂圓麵包啦!

每顆350元我當然也有吃過,耐咀嚼與桂圓的香氣逐漸在嘴巴中環繞,

愈咀嚼愈耐人尋味,一顆總是要吃很久,也在今天開幕很快的被掃光,我拍完只剩下最後一顆。

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另外還有伴手禮組合,與冰櫃當中的布丁和果醬,任君挑選。

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帕莎蒂娜文化店內部用餐空間

擺放麵包的部分集中在前方,後面用餐的位置超級大,座位區域有些有點隱密外,

靠窗欣賞文化中心景色的位置一定是不可少的(聽說還有會議專屬包廂?只是好像有人就沒拍)

總共快80坪超級狂,座位都還有充電區,店內也有免費wifi,只要低消100元不包含麵包,

就可以享受這一切的室內美景。

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恰好有人離開拍到美美的一隅,下次不用照顧嬰兒再來吃份早午餐

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帕莎蒂娜文化店的詳細菜單 ── 大家可能印象都在河堤社區的法式餐廳,

所以連我都覺得可能很貴,不過今天光顧發現其實很平易近人呀((((掌聲鼓勵這樣的環境))))

包含沙拉、湯品、潛艇堡(朋友說這超好吃的)、焗烤、義大利麵與各種簡餐輕食提供,種類還真不少。

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今天開幕有個很大的亮點,就是世界咖啡冠軍大師吳則霖也有到場,

除書香、麵包香還多了份咖啡香氣,是否為大師家烘焙的豆子就不曉得了?!

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今天都買之前沒吃過的品項,包括一打開就覺得超香的咖啡核桃吐司,

裏頭充滿脆脆口感海味十足的櫻花蝦乳酪貝果,跟花生奶香核桃,回烤一下,

不會太軟,口感扎實且相當有份量,帕莎蒂娜一直維持著高水準的演出,

包含這次相當寬闊的店面,老字號也席捲一股不同的氣息,

下次來高師大參加研習或教學,就來這邊用餐,不再尋尋覓覓其他地點真方便。

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