光井咖啡 Wellight Coffee
地址:高雄市岡山區維仁路30巷6號
電話:07-6219984
營業時間:09:00~18:00、每周一公休、FB:光井咖啡
又開始回復懷孕前每天咖啡的習慣。
因為工作來到岡山,於岡山國小市場邊緣的馬路邊,一間小小可愛的白色房子坐立眼前,
原來這就是眾多IG上打卡的目標阿!外頭就放置著長椅,可以坐在外頭看著馬路人來人往的車子,
店內有簡單的三個座位,有插座有冷氣,也可以選擇在裏頭躲太陽。
白色建築與綠色植物,配上木質桌椅,加上各藍色招牌,怎麼拍都很美。
以外帶為主,街坊鄰居感覺都很熟,還會提醒客人對面紅線會拖吊,在這邊喝咖啡要把車停好。
光井豆單 ─ 店家的菜單就是一頁咖啡,一目了然的簡單。
因為朋友推薦一定要來試試看單品咖啡豆,後來詢問老闆,他們說並非自己烘製,
而是使用台北Group 19.的咖啡豆,今天喝古吉水洗跟日曬兩支豆子,都很喜歡。
除咖啡之外,還有提供法國麵包加上糖與奶油,不是每天都有提供,到訪的這天剛好有,就也來一份。
內用區有三個座位,而且裏頭有冷氣好舒服,在外頭拍照比較美,不過最近天氣變化真的很大呀!
早上出門還有點涼涼的,到中午就變熱了,躲到裏頭吹冷氣才是王道。
使用有一顆大大星星的法國UNIC Stella di Caffe.咖啡機,只是這間來訪加上我都點單品,
下次再來喝美式咖啡與拿鐵看看。手沖架是特製的架子,有點像HARIO濾杯卻沒有把手,
偷拍一下老闆娘手沖咖啡的仙氣,香氣四溢。
衣索比亞古吉水洗豆
這杯老闆娘推薦熱飲,上頭寫著檸檬奶霜與茉莉花茶,喝起來的酸度明顯,
不過我覺得放涼之後的酸度更甜美呀!喜歡放涼之後的清爽明亮口感,有種很直率的感覺。
麵包夾奶油
之前有吃過類似的,那時候店家命名為「維也納麵包」,不過光井咖啡家的麵包是超香脆的硬法國,
不是軟法,這種脆感咬下去會四濺到外頭,還是乖乖的包在紙當中品嘗為佳。
奶油冰冰涼涼的,糖顆粒感在每一口咬下去融化之前,配黑咖啡很適合。
後來想想跟之前流行的防彈咖啡好像也有點類似,只是把奶油夾在麵包當中分開吃而已,難怪好搭XD
衣索比亞古吉日曬豆
老闆娘說,如果剛剛的水洗豆是吃草莓,那這杯日曬豆就是草莓果醬了。
倒是沒這麼濃稠,只是會有一個化不開在嘴中一直凝結的感覺,
豆單上的口感寫著「草莓、餅乾、巧克力」,做成冰飲有種堅果的後味,
久久留在嘴中變成醇味,兩種咖啡有著不同的感覺。
之後到岡山一定還會過來拍拍照,喝喝咖啡。老闆跟老闆娘都很和氣,咖啡好好喝,給予我元氣飽滿的一天。
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