城裡的小月光-單身雞湯
地址:高雄市前金區自強一路55號
電話:0906-555400
營業時間:11:00~23:00、FB:城裡的小月光 單身雞湯
多變化的氣候身體也開始不舒服起來,這天下班忙到八點多就一直很想喝熱湯,
找間居酒屋似乎又太熱鬧些,剛好看到朋友在分享這間「單身雞湯?」補身雞湯,城裡的月光一向有品質保證,
只是每次都要找四個人以上才能聚餐有點麻煩,現在位於自強路與六合路交叉口的公園對面,
也開設間「獨享雞湯」,強調一個人也可以來喝,布置得像日式居酒屋,裏頭販售傳統料理,還蠻有趣的。
外面很有隱密感的,看不到裏頭熱切的用餐情況,想不到已經過用餐時間還這麼多人,
一進門就看到櫻花樹與可以拍照的搖椅,等待的時間還可以拍照,小玄關也讓候位變的很有fu~
城裡的小月光目前是試營運狀態,三月份都打八折、四月份打九折、五月份正式營運,大家趁著優惠都來嘗鮮。
目前只有一樓座位(上廁所有看到二樓還有位置),兩排才15個位置,名為「單身雞湯」,
溫暖的餐點吸引很多取暖的朋友,廚房沒有太多油煙味道飄在這乾淨的環境裏頭,
厚實的木頭與上頭點綴的可愛動物,旁邊的布簾旁寫著「媽媽的味道」,真讓人期待等下的餐點。
燈具選得好可愛,有點像是PH吊燈的縮小版,桌上都有擺放醬料,點餐付款後就可以在座位等待餐點上桌。
菜單 ─ 雖內場區域放滿清酒標盒子,上頭販售的酒精飲料只有兩款而已
【喝酒不開車、未成年勿飲酒】
菜單分成湯品、雞肉料理、揚物(炸物)與主食等等,
上頭有星星記號的可以列為第一次來訪參考,像我都是順著感覺走的人,一切都很隨興點啦。
梅漬君子菜 40元
苦瓜又稱君子菜,之所以名君子,是因為烹飪的時候都不會把苦味傳出去,
使用梅漬來讓苦瓜味道變甜,而且吃起來清爽,在喝雞湯前來個小小前菜,還蠻開胃的。
大哥薯條 60元
這款是帶皮薯條,脆脆香香,剛炸起來就是好吃。店家附上的醬料是美乃滋與苦瓜攪拌而成的,
剛剛的苦瓜擷取最美好的那段,剩下的部分做成獨家醬料,有點像是荷蘭薯條,就大力的沾取吧,熱量爆表!
小月光海鮮排 120元
外皮超級酥的,咬下去那細小的分子都在嘴中,好好吃(大拇推薦)
裏頭好像是花枝,鮮美的味道加上剛剛那苦瓜美乃滋,超級搭!很飽還是將它吃光光,害我太撐啦!
香菇瓜仔雞 180元
現在因慶開幕,點雞湯就贈送主食。白米飯香Q飽滿,水分足夠,搭配雞湯一起品嘗是最經典的喝法,
可愛的小鍋子與餐盤,會讓人很主動的把骨頭吐在外面的碗而不會放在這竹子上,不然感覺好難洗阿~
一般雞湯都強調使用土雞,但來源不穩定,所以城裡的小月光選用的是大成肉雞,
因為烹煮的時候有撈掉一些油漬掉所以喝起來沒有太油,每一鍋都是一隻雞腿,誠意十足。
香菇瓜仔雞喝起來有種古早味的鹹度,喝起來很甘醇,雞肉很嫩相當美味。
香菇是屬於小朵狀,因為鹹鹹的很下飯,一下子就會把飯扒光。
大埤酸菜湯 180元
查了一下大埤酸菜,原來在雲林是著名的特產。酸菜味道鹹酸,口感脆嫩又開胃,
這跟剛剛的瓜仔雞整鍋有點醬汁融合雞湯的感覺不同,酸菜雞湯比較清爽,也不是那種酸得很搶戲,
清柔淡雅的點綴而已,所以這份我選擇搭配興隆居燒餅還真是選對了~因為單獨吃或搭配燒餅,都很適合。
興隆居燒餅略冷,有建議店家可能要酥脆一點,應該近期會改善吧。
要特別說一下在桌邊的這罐「拍桌醬」,說是醬油裡頭又摻雜了些薑,像我這鍋相對清爽,
可以沾點醬料增加風味。城裡的小月光雖然名為「單身鍋」,一個人也可以很享受,很講究呢。
雞皮沾一點真的絕配呀!
酸菜雞肉外還放些蛤蜊,增加湯的甜度,整鍋喝光光,才營養健康。
店家的雞湯熬煮相當費工夫,品嘗裡頭的材料都入味可口,裝盛的材料也都很講究,
像是每鍋下頭的墊子,是店家手工編織而成,一針一線,深深感受到小月光的用心,
在這麼有氣氛的環境下喝雞湯,格外的甜美。最近試營運打折人潮比較多,但服務沒有打折唷,
笑容可掬動作也快,下次再去光顧喝暖暖湯頭,再搭點炸物,真是美好的夜晚。
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