多肉動物-以食物為座標的女人

高雄泰式料理-PAPAYA泰

地址：高雄市前鎮區中華五路1111號1樓(成功家樂福內)

電話：07-5362652

營業時間：11:00~22:00、FB：Papaya泰

泰式料理總給人酸酸辣辣的印象，其實精緻的泰菜講究酸辣外，還有甜鹹香料搭配等各種風情，

全仰賴廚師的調配與經驗，總不能每一道菜吃起來都差不多吧！最近吃到這間Papaya泰，

是喜愛泰國菜者的天堂，不只是菜餚豐富，連甜點單都有設想周全，重點是座位寬敞，燈光明亮，

位於成功家樂福內(高雄IKEA旁)，全家聚餐停車好方便，吃完還可以順便採購家用品，一舉數得！

剛開幕不久的PAPAYA泰，裝潢時尚，價格卻平易近人。

看到外頭放置的菜單都是百來元大家一起分食share，多樣化的料理風格，

具刺激味蕾的香料光想就口水分泌不已，與家人一同就坐準備大快朵頤！

一進門媽媽就驚呼不已，直說這麼美不像在家樂福裡頭啦！約會來這邊也氣氛滿點呢！

的確，奢華燈光與紅通通的座椅都是長輩喜歡的調調，在這邊吃合菜也相當划算，也適合家庭聚餐，

到晚餐時間，來PAPAYA泰光顧的幾乎都是家人，好停車、好採買、美食當前的便利，誰不愛呢？

菜單 ─ 從簡單吃，到吃的豐盛，PAPAYA泰滿足每位客人的需求，

因為太豐富選擇困難的話，人氣料理推薦絕對不會點錯！

我們今天選擇一份三人套餐+單點酸辣海鮮湯，下次我還要來嘗試套餐沒有的招牌，

這次用餐經驗太讓人喜愛，愈多人來其實愈划算，每個人35元就可以茉莉香米飯吃到飽，

精緻菜餚請客也不失禮，環境又美，我媽超級滿意的好地方！

點套餐還有一個好處，就是可以任選飲料或甜點，摩摩喳喳與西米露，色彩繽紛，

專業吧檯手製作越式咖啡，或者其他特調冰茶，從頭到尾全無冷場，吃飽喝足，心情大好！

依善野菇沙拉

上頭有香菜(胡荽草)、薄荷跟香茅混搭，咬下去有杏鮑菇口感，又有芬芳的氣息，是相當清爽開胃的菜餚。

野蕈鑊氣雞

炒菜功夫從這道菜就看得出，雞肉吃起來不柴，醬料均勻分配，滲透進去每一夾起來的杏鮑菇與雞肉當中，

每一塊雞肉都有醬料的鹹香，是配飯的良好選擇，但不死鹹喔，熱炒功夫了得。

杏鮑菇大塊，滿足我們愛吃菇的一家人。

蝦醬高麗菜

爽脆鮮甜的高麗菜，與香濃鹹汁蝦醬的組合，是飯飯大殺手阿，光這邊真的就扒完一碗飯，

鹹脆口感，一樣均勻醬汁遍布每一口當中，超級喜歡的。

檸檬蒸鱸魚 

鱸魚不能選太大或太小，太大有的肉柴，太小只剩下刺口感不佳，

PAPAYA泰選擇的長度與上桌的熟度，立刻就可以品嘗，從頭到尾都很新鮮，因為我全部嗑掉太好吃啦！

加上檸檬那種酸辣感讓人長久積習的減肥完全破功，心想吃魚也不會胖，完全值得！

立刻顯現吃魚的迅速與特性，整條魚吃得精光是我的強項。無籽檸檬製作的清甜醬汁蓋滿鱸魚之下，

肉質鮮美，小心有點幼刺但不多，檢查完畢立刻可以攪拌著飯吃，覺得爽快！

泰國茉莉香米飯

來看看檸檬蒸鱸魚與米飯的溫柔結合，噢現在看到又肚子餓，酸辣讓人直吞口水，無法自拔。

裝米飯的器具也相當假掰，一開始我們都不知道桌子旁邊的高腳小桌是拿來幹嘛的(放帳單又太浮誇)，

原來是拿來裝米飯的呀！套餐香米飯都是吃到飽，包括滿桌的菜餚，飽到天靈蓋不誇張。

長米還能保有清香與彈性，即使是吃到飽，品質也有兼顧到。

月亮蝦餅

蝦子都快要從餅皮跑出來這麼滿，脆酥單獨吃已經涮嘴到連吃兩片，服務人員介紹說中間特調的「紫蘇梅醬」，

炸物也得到膩口的舒緩，讓蝦泥、蝦肉塊與魚漿，變得鮮明起來。皮酥不含糊，加倍厚實的口感，是點餐率冠軍！

酸辣海鮮湯 320元

一打開香茅味道撲鼻迎面，鮮蝦與淡菜等海鮮滿滿皆是，湯頭一喝，潛在香氣讓人迷戀，

檸檬與瘋柑葉等香料調製，南洋風情全濃縮在此。我很少這種湯頭喝個精光，通常都覺得味道太重，

但PAPAYA泰我完全可以！海鮮優游讓充滿香料的滋味鮮甜起來，配料不含糊，裏頭竟還有番茄與小卷，

這要讓人吃飽還要再喝兩碗的意思，覺得好幸福喔(陶醉)

湯頭淋在海鮮上頭，美味湯肴酸辣外還有一股迷人香氣，喝完不只脾胃全暖，全身舒爽起來不過躁。

越式咖啡

原本上桌為下頭只有煉乳，黑咖啡會慢慢的流到下面的杯子，滴漏容器底部有多個開孔，

因此不需更換濾紙直接端給客人，是相當道地的喝法。

接著把兩者倒到另一杯去，不想太甜的就不要讓煉乳流下太多，可自行控制。

芋見西米露

西米露小小顆的外，還可以咀嚼珍珠到嘴酸，因為這遍布整碗也太滿，料多實在，

糖水有另外放，PAPAYA泰顧及到台灣人不喜歡那麼甜，所以在這方便都有節制。

接下來就是與芋泥攪拌，吃飽來碗甜，這才算是完美的晚餐阿(嗝)！

萊姆蜜香紅茶

像我阿母吃飽一定要來杯熱茶的，這裡也不免俗有供應，茶香不澀，自然甜美回甘。

要來稱讚一下服務人員的態度，剛開始入座的時候，因為老媽咳嗽還沒好，一路咳咳咳，

服務人員立刻在倒茶的時候沏上熱水，不用我們提醒，這點讓人相當窩心

PAPAYA泰不只是寬闊的聚餐場所，另外也有貼心包廂準備，任何場合都替你設想周到，

只差你前來品嘗點滿一桌而已。泰式料理挑戰味蕾不同的感受，尤其PAPAYA泰停車方便，

專程來訪都值得，下次就等你來約這邊，吃得飽足完還可以到家樂福消化走走，增進感情絕對沒問題的~

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