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第一次去釜山就上手

有人說為什麼選擇釜山旅行?因為想吃輕鬆旅行,品嘗美食,釜山真是一個悠閒的地方。既沒有首爾的繁華,

物價跟在台灣其實差不多,我們這次住三間完全不同的宿舍共六晚,每個人5600元,相當經濟實惠。

特色的美食小吃也相當多種,剛好也訂到釜山航空機票,洗SPA LAND還打七折,「就是釜山了!」出發吧。

西面換錢在浦項豬肉湯飯的對面小巷子,左邊第一間為老爺爺換錢所,第二間為比較推薦的老奶奶換錢所,

匯率較好外,美金、人民幣皆收,我這邊太多人民幣直接換即可。

西面1號K旅館,K-GUESTHOUSE Seomyeon 1

要複製這地址在google上尋找:232-16 Bujeon 2(i)-dong, Busanjin-gu, Busan, 韓國

進退房時間:15:00到隔天11:00,可寄放行李

提供早餐、房間有電視、選兩床的房型稍微大一點,兩個人第一天還沒買太多東西尚可。

西面1號K旅館是2016年11月新開設的,之前查到只有南浦洞店,因為想換換不同的地區住住看,

看到的景色亦不同,真的是如此!住「地鐵西面站」1號出口直走約五分鐘的地方,拖行李上來,

路邊美食真的讓人超級誘惑的,首先為「豬肉湯飯一條街」,再來為「年糕一條街」,

還有垂直的路線「炸雞一條街」,幾乎都是從早開到晚,有幾間還為24小時不夜城,豬肉湯飯對面還有換錢所,

所以相當方便,第一晚認識釜山,住這裡就對了!

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即使是充滿攤販,還是很乾淨,行李箱沒有很難拖。

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K-GUESTHOUSE隱藏在大樓當中,沒有豪華的外表,卻有安靜的環境與極方便的交通,搭公車到每一個島,

或地鐵是兩條線的交會點都很快,所以我們利用這樣的環境去很多地方趴趴走,回到民宿附近吃飯也方便。

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K旅館可以使用英文溝通,雖中文不行,入住這邊很多都是台灣的旅人,像我們就遇到一組朋友,

聊得來還約一起吃晚餐,附近就是海鮮名店「皇帝潛水艇」,炸雞跟年糕都還沒吃呢,滿足一下口腹之慾,

還是要很多人才可以一次品嘗多項東西,住西面千萬別錯過「豬肉湯街」,可當早餐或宵夜品嘗。

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那個是旅店狗兒Choco的溫馨小窩,房間比鄰而居,不過隔音還算良好,除非是有人在你門口吵,

如果有人很晚才check-in就會聽到外頭還在喧鬧,不過大家其實都蠻守規矩的。

有著電腦跟自助式洗衣機,對於住很多天的人來說相當方便,早上還有簡單的吐司早餐,

附上兩款果汁、茶包、咖啡與牛奶,像我雖沒有吃早餐,但整理行李可以喝杯牛奶,很舒服的一早開場白。

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還有大桌子與公用廚房,我晚上最喜歡在這邊吃點心跟玩電腦,最近最紅的消息就是小小兵嚕,

在便利超商扛超多小小兵周邊的朋友,每天晚上我們都在喝飲料,看罐子,心情就很好

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我們預定的是「兩張單人床」標準房型,空間看似沒有很大,可是兩個行李箱打開還是有位置的,

很適合第一天或像我第一次來釜山的朋友,兩床跟朋友在一起也睡比較好,不然我會踢被,朋友半夜常被我嚇到XD

https://www.agoda.com/zh-tw/k-guesthouse-seomyeon-1/hotel/busan-kr.html

插頭只有兩個,我們剛好帶兩個韓國轉接頭,還有一個五孔USB延長線(好市多購買),還有三頭延長線,

小心要用飯店吹風機才不會跳電。

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廁所跟浴室是連在一起的,客廳沒有公用廁所,所以如果室友在上廁所和洗澡就很不方便,

洗澡連著衛浴,洗完整個廁所超級濕,加上冷氣沒有很涼,感覺除濕有點沒力,幸好這幾天釜山天氣涼爽,

開窗OK,我們大部分的時間都在外面,晚上睡覺頗舒服,整理好第二天就出門溜搭。

K旅店官網:http://seomyeon1.k-guesthouse.co.kr/

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外頭就是熱鬧的「年糕一條街」,西門站不愁吃穿,在這邊買到最好玩便宜的襪子(每雙韓元1000),

還有停在路邊一攤攤的年糕,這些「姨慕」(不要叫阿珠媽喔叫姨慕),都相當熱情招呼,

到達的這天是星期天晚上,所以西面換錢所沒有開,幸好很多店家都可以刷卡,只能看著路邊小吃望梅止渴吧。

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年輕人也很喜歡這樣的路邊小食,氣氛一級棒。

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因為只能刷卡,所以來造訪豬肉一條街。一早就有很多姨慕在外頭清洗蔬菜,切蔥之類的都在街上。

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浦項豬肉湯飯(포항돼지국밥)

地址:27 Seomyeon-ro 68beon-gil, Bujeon 2(i)-dong, Busanjin-gu, Busan, 韓國

從飯店走過來的豬肉湯飯有三大間最有名,松亭三代→慶州朴家→浦項豬肉湯飯,幾乎都是二十四小時營業,

我們今天選擇這間是因為裏頭已經有當地人在用餐,外面處理的豬大骨熬煮的湯頭不斷的沸騰,

聞起來有種豬腥味,到我們開始用餐還一直不斷聞到,但無減品嘗釜山名物「豬肉湯飯」滋味,讓我們來吃吃看。

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小菜都是為了增添豬骨湯的味道,已經熬煮相當久的湯頭,其實那種味道相當淡雅,覺得就是賣湯阿,湯超好喝!

當地人都會加上各種小菜,早上吃這些讓我每天都很順暢,我果真就是對發酵品相當沒轍。

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早上八點多已經一堆當地人,是讓我們選擇他的理由。座位數很多,另外還有榻榻米需脫鞋座位,

這次來韓國見著他們吃飯坐姿相當的多采多姿,希望我能繼續寫下去,讓大家看到更多釜山。

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菜單 ─ 感覺都有默默調漲,有讓我們兩個合吃一碗,對於早餐已經在飯店解決的我們真是太佛心了,

這是我們來的這幾天「唯一」沒有要求我們要點到兩份的店家,好感動!

菜單依序是:豬肉湯泡飯、內臟湯泡飯、糯米腸與白切肉拼盤,有中文菜單,我們先選擇最基本款,豬肉湯泡飯。

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這就是送上桌的模樣,超級像我們的清粥小菜,這豬骨湯怎麼這麼燙這麼濃,喝第一口,沒有聞起來的腥味,

其實集中在肉片上,喝湯還蠻意外清爽的,我喜歡一邊喝湯一邊吃泡菜,好爽好豪邁。

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豬肉湯泡飯 W6500(173元)

豬肉有油脂的相當出色,嫩滑香甜,熬煮許久的滋味顯現在嘴邊,超級暖心,

記得要加上那盤「蝦醬」才能把味道提升出來,我們還加上韭菜等,趁著還冒煙的時刻也趕緊將飯與細麵投入,

深怕耽誤到最佳時刻。

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喔~有種豬腥味但又無法抗拒的香氣。

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我們看隔壁的韓國歐爸一項項加入鍋中,依照自己喜好調整味道,麵、飯加入,韓國版本的「飯湯」登場。

豬骨湯頭很類似我們熬煮比較久的排骨湯,第一口喝下去會有比較強烈的味道,後來就習慣,甚至喜歡上。

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加入豐富配料之後,層次又更多種多樣,不過我們泡菜都是另外吃,感覺味道太重,其實會破壞豬骨湯的湯頭,

不過這種東西就是任君選擇,誰又能包準誰喜歡什麼樣的氣味呢?

下次想再試試看網友網路上推薦的大淵雙胞胎豬肉飯湯。

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