韓鍋人韓式鍋物專賣店
073111358
今天 11:00-14:00，17:00-21:00
週三 11:00-14:00，17:00-21:00
週四 11:00-14:00，17:00-21:00
週五 11:00-14:00，17:00-21:00
週六 11:00-21:00
週日 11:00-21:00
週一 11:00-14:00，17:00-21:00
200 元
韓式
韓鍋人-熱河店
地址：高雄市三民區熱河一街442號
電話：07-3111358
電話：11:00~14:00、17:00~21:00、FB：韓鍋人-熱河店
有天在熱河街9x9買文具的時候眼尖看到這間顯眼亮麗的黃色招牌，好多人在等生意超好，
原來是以能「個人獨享韓式鍋物」聞名的「韓鍋人」！終於開到高雄來，台南有吃過的朋友都拍超多美照打卡，
看的心癢癢我終於也能插旗
隔天儘快約朋友下班前來朝聖，現在還有打卡活動，「起司年糕50元」，
看到外面的旗幟真讓人熱血沸騰！把握剛開門沒多久人沒好多先儘快入座卡位。
等朋友的時候有先稍微看一下菜單，平價實惠每人兩百內一定可以吃飽，吃完覺得超棒極推薦！
店內走磚紅溫馨顏色，是即使沒有花太多錢也可以跟朋友聚餐的好地方耶，logo是一個鍋物，
所以菜單就是以「火鍋」為主題去發展，滿足很多高雄人愛鍋的心態(我也是超愛的)，再加以發展很多韓食，
一個人前來獨享也適合，也可以滿足多人聚餐大家共享的心態，電視牆播放著韓國綜藝節目，小弟弟很養眼
菜單 ─ 鍋類分為不辣的「豆腐鍋」和帶有小辣的「部隊鍋」兩大種，另還有石鍋拌飯、辣炒年糕，
跟我覺得必點的「韓式炸雞」，鍋類可選擇不同的主食：白飯、冬粉、韓國拉麵跟烏冬(烏龍麵)，
今天跟朋友一各選起司部隊鍋，一個選石鍋拌飯，真的差點吃不完，超豐盛。
有提供韓國道地果汁飲品、可樂、汽水、和CASS啤酒，很讚的是還有自助開水跟檸檬水，
自助式餐碗餐具，不另收服務費，這也是超受歡迎的原因，吃鍋，就想到韓鍋人！
主題明確，百來元可解決，難怪在這高醫熱河街餐飲必爭之地，一開幕就超受歡迎！
起司年糕 開幕打卡價50元
沒想到這麼大一鍋，誠意滿滿滿，還正在冒煙整鍋都啵啵啵的上桌，牽絲香噴噴，叫人很難抗拒！
有發現嗎？年糕上都是一片片的飽滿起司，咬下去都還會噴的狀態，而且使用鐵板，溫度不會消失的太快，
保持有彈性Q度，最完美的時刻。每塊都這樣，夾起來打卡，零失敗率！
韓式炸雞 95元
因為在菜單的右下角，很容易被遺忘，請一定要筆記好，幾乎每桌必點我愛
送上桌來有兩枚雞翅跟雞腿，所以不用吵架店家分的好好der~
醬汁沾上相當均勻入味，店家說有加入一味「麥芽糖」，咬下去有酥香鹹甜的綜合層次感，裡面還保持鮮嫩，
如果還有像是蒜香或香辣可選擇，就更讚(我已經覺得很完美了)
小胖腿更讚，還有附上年糕。放心跟剛剛吃起來口感完全不同，剛剛那是軟Q派，現在是搭炸雞有點炸過香硬感。
起司部隊鍋 180元
因選擇韓國拉麵又多20元，這樣的搭配絕對是吃部隊鍋必點
泡麵直接已經加在鍋中，上頭一層美麗的黃色起司，慢慢融合在湯底內為一體，
如此這樣把泡麵一整個夾起來，煙霧使我的眼鏡迷濛，香氣也是一邊拍一邊流口水這樣完成，
起司給的大方，就是如此。配料我選擇「豬肉」，肉質有醃漬過好吃，此外還有黑輪片、丸子等配料，
部隊鍋絕對要有的火腿跟香腸也不會有怪味(有的放太多，影響湯頭)，這裡就是完全合拍合搭，放膽吃吧吃吧！
肉肉夾起來我的心也high起來，湯頭小辣，喝起來溫順微嗆，蠻舒服的，我想是因為起司的關係吧。
韓國養樂多飲料、水蜜桃汽水 各40元
吃辣辣的部隊鍋就是要搭配一下韓國道地飲料。養樂多裏頭還有椰果顆粒，養樂多微甜的滋味，
稍微緩和吃韓鍋的熱情。水蜜桃汽水真的很棒，那種氣不會漲到吃不下，喝完可以吃更多XD
起司牛肉石鍋拌飯 170元
飯量大約是外頭的兩倍，讓我完全飽到最高點的料理。
首先要把韓式辣醬跟拌飯結合，店家最近都把蛋煮全熟無法有蛋黃畫面Q_Q(不過跟雞肉都是有認證的請放心)，
沒關係我還有起司，繼續牽絲牽到飽吧，這畫面太美不會膩的。
蛋黃與起司也是很好的朋友，這石鍋拌飯的配菜也很豐富，今天選擇的是牛肉，還有三四種蔬菜、海帶跟泡菜等，
攪拌起來相當豐富。最後石鍋拌飯就是要吃下面的鍋巴，咬起來脆脆的，可再沾辣醬，真是飽到天靈蓋的一餐。
第一次來韓鍋人就上癮！鍋物的品質和湯頭沒話說，加上韓式炸雞果真對味。而且店家真的是用黃澄澄的銅鍋，
在器具上選的很美，保溫效果很好，就算一個人來點一個鍋這樣也會很輕易的得到滿足。
剛剛在吃石鍋拌飯有吃到店家的泡菜還蠻有脆度與辣度，下次還蠻想要試試看泡菜鍋的，還可以與海鮮結合，
我相信又是另一個與朋友快活聚會的故事了
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高雄人吃喝走跳玩樂誌 (21)
