多肉動物-以食物為座標的女人

仨人-燒k啊

地址：高雄市鹽埕區鹽埕街60號(大勇新東陽後面4/13重新開幕)

電話：0926-126680

營業時間：15:00~00:00、FB：仨人-燒k啊

「仨」字讀ㄙㄚ，是三個人的意思。三個臭皮匠，勝過一個諸葛亮！更何況是三個臥虎藏龍的高手組成，

更讓人覺得「仨人」厲害之處！附近的店家已經歇息，這邊卻愈晚愈多人聚了過來，

外帶的顧客沒停過，店內一邊手拿熱壓吐司一邊聊著車況的朋友也絡繹不絕，這裡就是最新美食聚點，

尤其廚娘每天的限量餐，更是不能錯過的熱騰騰佳餚。

小攤位在前面，後方都是車友臨時停放的腳踏車。原本「仨人」位於登山街，最近搬過來腳踏車行外頭，

結合更多喜歡騎單車者的關注！轉來前面看看今天有什麼口味的熱壓吐司，有鹹有甜，

廚娘說每一項口味都是她很愛吃的，而且都是自己製作！個人對於這種親手製作的愛心餐點最沒有抗拒性，

尤其是那些甜點每一項都看起來很誘人，要不是這為「宵夜」，真的很想每一款都試試看。

菜單 ─ 店裏頭的黑板有限定版本的，要走進去店裡或者開口問才有可能會知道XD

因為經常改變，所以廚娘並不想要很高調分享，還是希望大家以點熱壓吐司為主，

廚娘真的不想要把紅酒牛肉，變成定番料理嗎？XD 點完可內用可外帶，價位一樣。

熱壓吐司很多人做，不過這樣配備我還是第一次看到。店家的仨人-燒K阿，就是台語燒盒子的意思，

這盒酥使用瓦斯爐火烤，更能掌控火侯，而且分量真的是又多又滿，廚娘說他們家的鐵盒都會被夾歪，

因為想要給客人的太多，以至於太貪心啦(根本就不是以賺錢為目的的經營，超佛心的！)

双起司牛肉 60元

這是最貴的熱壓吐司，但這根本在外頭會賣七八十元，因為滿滿自炒餡料(非外頭半成品)，加上飽滿起司，

柔軟的陽光活力吐司這樣壓下去，爆表登場！如果晚上運動經過這邊都想要來吃一份才回家，然後就白運動了XD

拿在手上沉甸甸的，可以發現袋子上有許多孔洞，方便熱氣蒸騰散開。

一咬開，吐司的脆焦度剛好，這就是孔洞的優點，不會讓吐司濕濕爛爛的。牛五花肉不會過於細碎，

洋蔥的甜與辛香結合五花肉之油花，肉感十足，起司在邊緣有一層香氣與吐司相襯，趁熱吃就是完美的組合。

薯泥蛋沙拉 50元

我們今天點的都是相當特別的口味，原本我也以為會減緩吐司的脆度，厲害的地方就是絲毫不減阿(讚嘆)

咬下去，薯泥沙拉就是沙拉的部分，心裡想著會不會是起司減緩濕潤的部分，讓脆度保有，

軟硬兼施的口感層次有出現，自然就是好吃的保證。難怪人家說這是中山大學宵夜場的後花園，

真的有夠好吃的

薯泥弄得細碎，結合蛋還有一點顆粒感，吃完有飽足感阿，而且可以牽絲牽超長。

當天運動就都這樣吃回來惹 

焦糖布丁 45元

本來想說拿布丁粉有一些味道而已，結果真的從裏頭拿出來一整個布丁加在上頭！太狂啦！

仨人的真材實料，讓很久沒有吃熱壓吐司的我有點驚，現在已經競爭到這個地步了嗎XD

一樣細心的在烤盤上仔細的處理，這樣才能成就與外面不同的熱壓吐司脆度。

布丁就很困難酥了吧，結果還是酥的，只是咬下去會爆漿~~小心小心！

裏頭真的是焦糖布丁，雞蛋味與焦糖口味都很足夠，吃完鹹食吃甜食，覺得實在是太幸福

初戀的草莓65元

這是隱藏版本的草莓冰淇淋口味，趁現在還有產量快點吃吧。上頭還有OREO餅乾，增加不同的口味口感。

一廚娘忙著在裏頭炒餡料準備很多東西，另一位注意熱壓吐司的狀態火侯，年輕人的創意無限，在這裡看的出來。

一切開，真的快要被打敗，超好吃的！完全無法言語，真的就是超濃郁草莓冰淇淋。

顆顆草莓酸甜融合著冰品，外頭還有熱熱的吐司，這是另類的燒冷冰概念混搭，加上麻糬黏膩，

結合所有的餡料，創意好吃，無人能擋。

紅酒燉牛肉咖哩 170元

還附上一碗玉米海帶湯是否相當溫暖？配菜選擇果醋釀蕃茄和清炒高麗菜，紅酒牛肉相當入味，

沒有因為咖哩味道搶過那醃漬的深厚韻味，朋友還把剩下的醬汁搭配第二碗飯吃光，可見得他評價之高。

我下次也要來吃晚餐啦，今天吃點心而已。

炸薯條 65元

份量也很多，比起在附近夜市或攤販來說。跟朋友一起在這邊聊天閒嗑牙用~

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