台東維閣鮮雞蛋捲
地址:台東市更生路632號
訂購專線:0981-719366、089-223600
門市營業時間:10:00~20:00、FB:台東維閣鮮雞蛋捲
LINE ID: wegoodeggs、行動條碼:http://line.naver.jp/ti/p/~wegoodeggs
訂購網址:http://www.wegoodeggs.com/product.php?lang=tw&tb=1
【來台東必買伴手禮!絕對不要錯過!】個人推薦:牛軋糖和咖啡雞蛋捲
嘴巴愈來愈刁鑽,伴手禮還是在地厲害。台東的好山好水孕育很多在地美食,前陣子朋友說要去買「維閣雞蛋」,
我還以為是Motel那個薇閣,想說又是哪一個「小模陰謀」?!真的只是單純買雞蛋這樣啦,朋友笑著說XD
既然順路就陪她來,我只能說高手在民間,最厲害的蛋在維閣,厲害的雞蛋製造出來的伴手禮,必吃必買,
那個土雞蛋的味道相當特別,難以複製。我媽則是搞錯重點愛上「牛軋糖」,沿途也吃超多美食,
能夠讓阿母買牛軋糖全包這樣失心瘋,我也希望你可以帶你家阿母來看看
位於台東更生路與四維路交叉口附近的黃色小屋,這裡就是「維閣蛋捲」的門市,
後來才知道他在媽媽界的團購相當有名氣,因為價格合理,加上使用自產新鮮安心雞蛋(真的是自家農場),
不加一滴水,不添加人工香精,無防腐劑吃的健康安心更誇張的是有「初鹿牧場牛奶口味」,濃郁x濃郁無限,
會讓人一吃還想再吃的回味,每次都要團購10罐才行。
來到門市,簡潔明亮的販售場所外,天花板上還有可愛的荷包蛋標誌,就是他們家無以撼動的招牌。
我還沒有買過蛋捲,是用自己家牧場產的蛋,直送門市製作蛋捲的,所以販賣的品項沒有很複雜,
跟那種什麼都賣的伴手禮店不同,所精選的都是自家生產的好東西。
宣傳單上,首先就看到「牧場雞蛋」置中,左邊的鮮雞蛋捲都是使用右邊的「紅仁安心雞蛋」製作而成,
每罐蛋捲都是199元,不曉得怎麼選可以買一整盒回家,可愛的盒子就像「提蛋籃」一樣,提了就走,很促咪。
店家亦有包裝相當精美的禮盒,看是要送禮自用都相當適合。
在家人挑選的同時,旁邊就是透明的製造過程,就是觀光工廠的概念,讓消費者可以看到自己吃的是什麼東西,
我看到的就是來自紐西蘭特級無水奶油,自家生產紅仁雞蛋,無添加的概念調和,然後變成一支支的蛋捲,
製作的過程中要一直注意機器的狀況,並不是每一支蛋捲都會販賣,會試做觀看狀況,這就是專業人員的厲害處。
雞蛋特別的飽滿,工作人員可是打了滿滿的雞蛋下去做蛋捲的,難怪這麼香。
因為看的太專心,得到一根現做出來,超好吃的「土雞蛋鮮雞蛋捲」,
吃完之後立刻加入婆媽購物的行列,原本我只是在旁邊看而已,這未免也太誇張好吃了吧,
拿出來陽光下給大家看看,這種雞蛋捲是屬於傳統那種薄層捲上去的,超多層。拿到的是土雞蛋口味,
所以顏色就是那種紅仁蛋的顏色特別的「黃澄」,剛吃下去第一口那個蛋香,你應該有吃過日本牛丼,
都會有那顆生蛋吧,咬下去就是滿滿蛋香,是濃郁充滿活力的那種,相當美味!
還有其他口味的試吃,吃完再決定要不要購買,這就是來門市的福利。冰箱還有初鹿鮮乳的販售,
有需要也可以在市區買到,不用跑到初鹿牧場去買(覺得門票變貴,要過去就意興闌珊)
接著是讓我娘失心瘋的牛軋糖,只見剛出爐切塊的迅速送達手中(真是超貼心的服務),
我媽就說,就是這各味道啦。一吃才知道,媽媽喜歡的是中間「杏仁」放超大顆超多的,
牛軋糖不黏嘴又有濃郁的牛奶香氣,但是是以杏仁為大宗味兒的,太推薦了!
維閣原味杏仁牛軋糖 199元
跟蛋捲一樣都是199元,這樣比較好算。如果跟我家一樣要買來送人十幾罐這樣,
記得先來電預定,我原本看門市沒什麼人,結果宅配單已經說來不及接,真是太誇張。
每罐250克,完全不加一滴水的超級品質保證。
剛剛有介紹過土雞蛋口味了,接著來看看其他三種,每一種都超好吃!古早味薄片蛋捲一咬即香,
幸好只有四種口味所以個人私藏四瓶,過年吃已胖,如果十種可能就肥十斤,一吃停不下來的涮口。
維閣芝麻鮮雞蛋捲 199元
芝麻是每一家蛋捲都一定會做的不敗經典款,讓我們來看看維閣的包裝,一罐裏頭有12支蛋捲,
採用拉環緊密包裝,所以如果不拆封可以置放六個月,拆完還是快點吃,不然會整個軟掉。
上面有放置乾燥劑,保持裏頭的清爽,上頭的芝麻也夠多的,咬下去蛋香還會伴隨著芝麻香,
跟其他家蛋捲差最多的就是雞蛋的濃郁,很多間都是以牛奶香氣為勝,這間不同的就是蛋香。
維閣咖啡鮮雞蛋捲 199元
最涮口的就是這款咖啡蛋捲,咖啡香味點綴其中,在吞下去還會有蛋香餘韻,
有點像是摩卡脆皮餅乾一樣。覺得這種薄皮真的很神奇,可以疊這麼多層上去保持乾爽香噴,真是難得。
維閣初鹿鮮奶鮮雞蛋捲 199元
如果喜歡奶香味十足,維閣當然也設計一款由台東當家花旦「初鹿鮮奶」所混搭而成的蛋捲,
初鹿鮮奶之所以聞名,是因為使用絕佳的牧草,沒有太額外的味道就是奶香,沒有一種卡喉韻的感覺,
而初鹿鮮奶蛋捲亦是如此,白皙的層次都是牛奶濃縮味,這搭咖啡超對味的。
一次四種買起來混搭吃最爽,既有奶香、蛋濃,還有特色芝麻與咖啡創意,盒子也超可愛的,送禮最實際!
維閣的袋子是大紅色的,不只是包裝可愛,內容物也是讓人健康安心,
不用化學香料與防腐劑的堅持,值得你來台東時特地前來,試試看我們家買好幾箱的伴手禮,是多麼誘人阿。