等一下X甘味処スウィートオフィス冰
地址:高雄市前鎮區崑明街55號
電話:07-3383657
營業時間:12:00~21:00、每週二公休、FB:等一下X甘味処スウィートオフィス冰
喝酒不開車、未成年請勿飲酒、店家鄰近大遠百捷運站請多利用
知道「等一下串燒」的厲害,裝潢與餐點上的用心,使人印象深刻且吃的滿足,從FB得知消息,
即將在離我家較近的前鎮區開設「等一下冰品」,裝修四個月讓人期待已久,終於在十月底開幕!
這幾天就跑了兩次,涼爽的傍晚真的超級正點,裝潢與氣氛,還有對藝術敏感至極的哥吉拉插畫,
都是讓人留連忘返,約會的好地方。不只是冰品,還有啤酒刨冰、KIRIN一番搾り生啤酒,
我們就是看完電影來此小酌,比起居酒屋再帶一點輕鬆可愛俏皮,而且超好拍照,男生女生都會愛
店家就位於「Goodday好好生活館」的對面,旁邊就是小公園,木板營造出溫暖的復古感,
很多日本成功不倒翁的娃娃還有自己漆上的圖案,有種日式風情結合台灣早期商店的氣息,
跟其他店家不同的是,這原本老房子的階梯與三角窗的明亮顯耀感,自然而然地在此坐落,好喜歡,真的好愛。
現在有秋風的微涼,坐在吧檯區也別有一番滋味。旁邊還有金魚的圖案,超讚的!
其實不吃冰,選一支啤酒或日本汽水,微涼、微風、微醺,醉的不是姊是風景。
這裡的汽水均一價110元,冰箱有冰Der,我個人還是最愛哈密瓜汽水,沒有原因就是任性的愛上。
來到二樓,都快要拍瘋了。哥吉拉耶((((尖叫聲))))
營造方式加上一點俏皮的動畫,拿著木湯匙想吃下方的刨冰,太可愛啦!眼冒愛心ing~
二樓冷氣開放,吃冰消暑吹冷氣最爽,還可以看到店家製造冰品的過程,還有可以眺望樓下的景色的窗邊座位,
真是太棒了。不過店員指引說,我們還有三樓喔!老闆這樣你會跑一樓到三樓樓梯很累的,覺得辛苦
踩著樓梯上樓,心想這樓梯真的超美,為何我家沒有一組呢。
到三樓我的心都要融化,這根本是夢想中的陽台阿(灑花)
露營的用具一擺就是隨時可以野餐的fu,加上富士山與煙火秀的圖片,真是太猛太萌忍不住想要稱讚老闆阿,
但還是先回到座位上點餐以免店員以為我們搞失蹤,這裡真的很容易迷失自己,尤其愛照相的。
從外頭的座位可以看到遠百那方的大樓,捷運站散步約五分鐘的距離,
所以就算喝酒也可以很迅速地被拎回家,記得不要開車喝酒,這裡的小酌很吸引人。
菜單 ─ 刨冰有水果系和「成熟大人含酒系」兩種,擁有KIRIN一番搾り生啤酒機器,
想聊天小酌,或不想喝酒各有提供豐富商品,忍不住真的會點太多,然後就是看著美景傻笑,也不賴啦。
使用日本初雪刨冰機,冰刀可以調整刨冰的粗細度,可以製作出很傳統的日式刨冰。
豪格櫻桃水果啤酒(罐裝) 160元
還附上一個空杯可以倒出來品嘗,櫻桃水果啤酒不會有太濃郁的苦麥味,是屬於比較lady的飲料,
25%櫻桃原汁,所以酒泡細緻呈現淡粉紅色,很有雞尾酒甜甜的滋味。這是罐裝復古比利時做給日本的版本,
所以有日文字體,酒類罐子很容易因為可愛而貪杯,真是糟糕。
蜂蜜威士忌(酒類) 150元
看到三樓的富士山照片,這刨冰堆起來也很像是富士山的高聳。蜂蜜威士忌就是旁邊正在準備淋上去的那小杯,
因為濃度很高所以先等一下,品嘗一下雪白的清冰,「等一下」親自熬煮的糖水不膩咬舌,不會吃冰愈吃愈渴。
冰真的很扎實又很多,帶有稍微脆脆的大顆磨沙存在感。
冰品都有附上和果子,使用梅子酒為基底,可愛的金魚與綠色的水藻優游其中,
這是使用草莓汁與綠茶粉染色在白豆沙中,相當細緻手工,梅子味道很典雅,
似穿著和服的女孩被風吹起了衣角,撩起路人一陣心動的感覺。
接著淋上蜂蜜威士忌,我本來還膽戰心驚,後來覺得應該沒問題的所以幾乎全淋上啦。
留下一小杯可以另外小酌一番,不然覺得對面的小鮮肉等一下被我灌醉不曉得等一下怎麼回家XD
因為酒好,基底好,所以這刨冰絕對是優等生!
加上一些檸檬陪襯,帶有酸酸似隨時喝著威士忌的成熟,不過因為刨冰帶點糖水,
所以又有點俏皮感在其中,好有深度的一碗刨冰。
櫻花火龍果 130元
可以發現天色漸漸暗了呀,這邊晚上也超有氣氛的。(老闆或許可以考慮週五和週六開晚一點點兒)
新鮮水果本身就帶點甜,所以旁邊的火龍果汁如果覺得不夠甜還可以再加一點,甜一點不甜膩,
而且不曉得為什麼覺得水果刨冰的冰細緻度比較柔細一點,應該是我喝太多的錯覺。
新鮮粉紅色很吸睛,繽紛色彩的火龍果有著獨特香氣,酸酸甜甜很開胃,要趁著最近產量大要多吃,
季節水果隨著時令改變,因為老闆都是採用新鮮水果,最近開始有草莓,芒果還剩下一些,敬請把握機會!
店家一樣附上和果子,水果刨冰系列附上的是一杯「麥香紅茶」,吃完冰品來一杯飲料,解解冰鎮過的心,
而且也可以跟朋友再坐上一陣子,在三樓可以看看景色吹吹風,傍晚之後都很涼快(白天太恐怖熱情可能要冬天)
水信玄餅 70元
手工限量小品,剛好店家有當然來一枚試試看。
只差沒有坐在日式榻榻米上吃,不然真以為我身處在京都的某條巷弄內,好好吃,
自家熬煮的黑糖與黃豆粉放置在旁增添味道,本身水信玄餅用糯米製成但其實沒什麼味道,
被很溫柔的黑糖包覆著有種幸福的感覺,加上日本黃豆粉真有種吃不黏麻糬的口感,拍得很像果凍但不是唷。
透明的水信玄餅中是一朵朵的櫻花,太夢幻的組合,能在高雄吃到這麼道地的甜點,真感動。
我講真的會為了哥吉拉再來,真的太酷的店我好喜歡。下次想要試試看啤酒冰沙系列(結果還沒寫完食記又喝了)
在晚上點著燈火之後別有另一種氣息,小酌放鬆、拍照約會、純粹一個人放空都可以來,
記得距離三多商圈捷運站很近,開車不喝酒,未成年請勿飲酒^^。