多肉動物-以食物為座標的女人

鐵木匠複合式餐廳

地址：台南市永康區西勢路760號(永康戶政事務所旁)

電話：06-2319911

營業時間：平日 12：00~21：00、假日11：30~21：30、FB：鐵木匠複合式餐廳

與久違的朋友相約見面，因正好在他家附近有間經常高朋滿座的餐廳，連鄰居也好奇，順道就約這位於住宅區，

卻大家都熟門熟路一樣進來，人潮不斷，完全無空窗期的熱絡，看了菜單瞬間秒懂，兩三百元的價格，

比起一般多上一倍的份量，提供義大利麵、燉飯、火鍋與排餐，還有各色調飲一應具全，工業風的好拍裝潢，

相約朋友聚餐，「鐵木匠」絕對是永康地方不可錯過的好店。

假日是十一點半開，我也稍微遲到五分鐘而已，就已經幾乎都坐滿，所以務必訂位，不然可能須等一輪吃完。

鐵木匠餐廳全天候供餐，這對於下午也想要用餐的同學想找個地方窩著，亦相當方便。

整間店有相當多的元素，包含有點美式的畫報與各色的吊燈，形成店內相當多菜彩繽紛的環境，

我個人很喜歡彩色的玻璃與水管裝飾，鐵櫃上有自助式置放的餐具跟調味料，還有盆栽等不同的元素，

使用不同的桌椅構成店內不同的區塊，這天前來後方也有合併桌椅的大型聚餐，相當熱鬧。

最近的活動有「當月壽星整桌九五折」，還有到粉絲專頁留下五顆星評價，會有炸物一份的贈送，

每個月似乎都有不同的活動內容，鐵木匠還有會員制，詳細可以加入粉絲專頁了解(FB：鐵木匠)

不喜歡用制式的杯子裝茶，還有各種茶杯讓來用餐的朋友選擇；

一些裝盛調味品的木盒，用餐起來更能體會店家的巧思，也讓口味上能夠自行調整取用，不收取服務費，

提供wifi跟一些座位有插頭的貼心，更人覺得更加方便。

菜單 ─ 包含義大利麵、燉飯、火鍋與排餐，一般複合式餐廳有的，鐵木匠都有。鐵木匠有的環境與氛圍，

餐點分量與內容物，比起一般餐廳更加出色。價錢包含飲料、濃湯及甜點，都為你設想周到，

聚餐中嘴巴不無聊，多種口味也讓餐桌上的菜色彼此分享，更加豐富。

價位上真的沒有很貴，而且接著是客滿狀態，出餐也相當迅速，沒有等太久真是太好了！

附餐濃湯

今天點的餐包含湯品都是屬於濃稠奶系，店家的每一項餐點所放的材料都相當扎實，讓人吃起來很過癮。

奶香青醬德國香腸燉飯(焗烤) 260元

加上焗烤更加地使得奶香與青醬這兩種同時並存的醬料，封鎖在內，吃起來相當的濃郁，

那種濃郁是會使每一口舀起來的燉飯都牽絲的那種，相當豐厚。配料德國香腸也相當多，

真的有每一口都吃到，很少有這麼扎實口感的燉飯。

自製南瓜牛奶鍋 310元

菜單上有牛奶鍋百分百我都會選擇此項 

旁邊的菜盤好多配角，常見的蔬菜，還有菇類、南瓜及火鍋料，放下去整鍋超滿，還要分很多次放才行，

先放高麗菜讓牛奶鍋與蔬菜鮮甜結合，加點蛤蜊，還有切厚片的豬肉，甜雅的南瓜牛奶湯頭很耐喝，

多種蔬菜的風味盡在其中。

一邊喝著湯一邊涮著肉，這裡的南瓜牛奶鍋湯頭很讓人喜歡。

吧檯特調 150元(點套餐半價)

以檸檬綠茶當作基底，加些蘆薈與草莓汁，酸酸甜甜又有些許綠茶的滋味，相當特別，是店內的招牌飲品。

四季水果茶 (升級大杯+30元) 

隨餐附贈的飲料亦有相當水準，水果會隨著季節變換，加價升級大杯分量，使用手工罐裝大份量讓品飲更加過癮。

今天的甜點為抹茶奶酪，愉快的結束與朋友的聚餐，在鐵木匠餐廳聚會相當開心，複合式餐廳做出自己的風格，

真不簡單，份量也十分多，時而抬頭看見可愛的娃娃與工業風格的裝潢，難怪這邊這麼受歡迎，時常客滿，

記得想造訪先撥個電話訂位，整個午餐翻桌率十分高，因為名聲聚餐的人可真不少阿。

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