多肉動物-以食物為座標的女人

左營巨蛋-Tigertopoki泰一格年糕火鍋

地址：高雄市左營區博愛二路777號4F

電話：07-5228665

時間：11:00~22:00、FB：Tigertopoki泰一格年糕火鍋

「Tigertopoki泰一格年糕火鍋」這品牌是來自韓國美食集團Zoo Holdings的旗下分號，

由runningman韓星李光洙代言，熱鬧滾滾的泰一格年糕火鍋在高雄義大開幕之後，也在巨蛋四樓駐紮開分店，

適逢連續假期超級多人的啦，大概都要排隊半小時以上，座位不多，目前不能訂位只能痴痴的等待。

吃完的感覺是蠻有趣新鮮的，口味特殊，火鍋湯、炸物和壽司等，都留下深刻的印象。

都已經晚上快九點嚕，還超級多人。服務人員穿上橘色亮眼的衣服，活力充沛。

印製圖騰在牆上很像是動物園的標示，因為店內是半開放型態，所以其實外頭跟裡面會四目相接，

在排隊的也看的到裡頭熱鬧滾滾的狀態，這可真是折騰。

可愛的老虎就是「泰格」的英文，相當具有企圖心的連鎖品牌。

還有韓國員工來協助幫忙，聽到道地韓文問候介紹，彷若身在首爾的店家煮火鍋，感覺相當不賴。

菜單 ─ 因為剛好服務桌邊的是韓國員工，就請他幫我們介紹。她說她最喜歡炸雞配啤酒，

那當然兩者都要來點一份。接著是招牌「泰一格年糕火鍋」，兩人選擇小鍋，3-4人選擇大鍋，

雖然我們有四人組，但因為想要多點一些其他的配料與嘗試不同的東西還是選小鍋，再來加料。

好的現在鏡頭到眾多人不曉得哪一種鍋好，這未免看起來都太好吃！超寫實菜單，上面仔細寫著添加什麼配料。

後來在跟朋友商討的考慮，選擇海鮮年糕火鍋感覺很澎湃，再加點泡麵跟起司，一整個很爆棚，就這樣了！

海鮮年糕火鍋(小) 498元

有人說泰一格的配料很小氣，呃這標準太高吧，我覺得很澎湃很滿鍋呀！

鍋中都是還沒有添加我們配料的原始面貌，蝦、魷魚、淡菜，還有大量的年糕、好吃到快要流淚黑輪片，

韓國米粉跟蔬菜也都放很多多多多，接著我們再單點瑪蘇里拉芝士(149元)、拉麵(60元)還有雞蛋(15元)，

增加我們的豐富性，覺得很滿足啊(陶醉~)，朋友跟我的評價都很高，包含口味中辣相當獨特夠味，很有韓風。

等到湯滾了準備吃泡麵嚕，讓湯頭吸吮飽滿的火鍋湯汁，接下來撒下大量的芝士，湯頭因為海鮮而甜美，

黑輪片也是相當的嫩口美味，還有一個必殺秘訣，就是把蛋整個戳破蛋黃攪拌著火鍋，讓味道整個都滲透進去。

要一直不斷攪拌，這樣才不會在底下形成一層，吃這個有點忙XD

起士加在火鍋裡頭不會太黏稠，反而增加湯頭的鮮美與濃醇，讓原本的辛香料微嗆，變得溫順，

原味與起士都很特別，有不同口感的兩種變化，讓火鍋更加出色。店家採與桌面平行的電磁爐，

如果是小朋友來吃不要直接碰到鍋子都還蠻安全的。

好吃到亂七八糟的火鍋泡麵，我超想打包一個回家慢慢在這種微涼天氣吃的。

先吃完泡麵再吃粗米粉，吸滿湯汁與起士，無人能抗拒此項誘惑！

年糕拉麵 158元

因為剛剛朋友覺得泡麵一下子就被秒殺可惜，又多點了一份年糕拉麵，

裏頭切片的年糕口感跟柱狀的比起來，再黏一點點，海苔稍微泡軟浸漬，一樣把蛋弄碎味道會較濃。

炸餃 158元

外表脆脆的，增加咬下去的爽度。裏頭很燙但好飽滿，喜歡。

鯷椒紫菜包飯 148元

菜單上就有會辣的標示，真的有點猛阿，不過吃韓國料理不辣的感覺就不道地捏。

辣醬塗抹在魚肉與一些配菜上，整個很扎實，一邊吃火鍋一邊搭配很適合。

雙拼芝士炸雞 418元

這是韓妞最推薦的炸雞呀(敲鑼打鼓)，有辣味與不辣的兩種，兩種我都很愛所以才選擇雙拼兒~

送上桌來就是要快點吃因為芝士(起司)會變硬就會少了一種黏稠的FU~~~(幹嘛一直拉長尾音就是好吃阿~)

比較可惜的是這裡的炸雞切得比較小塊，外頭屬於韓味的焦糖感比較低，比較有肉塊的感覺。

初飲初樂燒酒(198元)+cass啤酒(120元)

酒錢有點忘記，講到炸雞就會想到啤酒助興，這時起那時快友人去搭訕韓國店員，就喝起燒酒+啤酒的混酒配，

把燒酒瓶丟進cass啤酒當中，像是炸彈一樣，不過韓國燒酒本來就沒有那種燒喉感，韓國啤酒也屬於清淡，

喝起來是蠻清爽配炸雞剛好的狀態，不過混酒還是有後勁的，小朋友不要學喔姊姊有練過。

【喝酒不開車，未成年請勿飲酒，附近就是巨蛋捷運站請善於利用】

什錦油炸 198元

後面的蘿蔔是免費的漬物，炸物不是屬於裹粉很厚的那種，保有食物的原味，馬鈴薯、番薯、南瓜、

蝦、甜椒跟紫菜捲都相當美味，尤其是紫菜捲那海苔被炸過之後裏頭的粉絲更加出色的顯現，瑪西搜唷！

牛肉石鍋拌飯 198元

有人吃不夠想要再點就點吧！無極限這樣。等久一點就會有鍋巴飯吃，加上韓式辣醬更夠味，

多種蔬菜拌炒，朋友其實又多點份起司，趁著鍋子燒燙直接加入，很不賴。

海鮮香蔥煎餅 258元

可以發現炸物跟煎餅，旁邊都有帶點甜度的沾醬，熱呼呼的餅，滿滿的菜料，咬下去時兒有海鮮迸發，

也可以跟火鍋一起品嘗的味道更重，不然其實比起很多會附上辣醬的煎餅來說，味道較清淡。

在價格上，泰一格年糕火鍋屬於中高價位，精緻程度上很有品牌風範，至少今天吃的海鮮年糕火鍋是相當滿意的，

服務上頭雖加上一成服務費用，但對於我們這桌介紹與協助啤酒調製也是幫忙許多，很盡興歡樂的一餐，

可以揪四~五人(太多人也很難坐)，大家一起來吃年糕火鍋，聚餐相當有氣氛呢。

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