洋流手作炸物
地址:高雄市鹽埕區七賢三路53號
電話:07-5210773
營業時間:15:00~23:00、週末至凌晨24:00、每週一公休、店家FB
港灣悠閒與藝文活動充斥的駁二,總是假日閒閒沒事的我們最喜歡去的首選地點,
跟朋友從大義、大勇一直逛到蓬萊倉庫也累了,擠滿人群的商店當中,發覺這間新開的棧道質感店家,
位於必忠街與七賢三路的轉角,同一條街道還有我很喜歡發呆的Dogood咖啡(度咕連結),
除舊社區林立,新店家也不斷的注入新血,而這個洋流愈看愈熟悉,原來他們在之前是做宅配生意,
現在終於有了實體店面,你看他們的招牌與店內都有可愛的「串燒」標誌,就很像丸子串起來一樣,
不管是買在店面內吃,還是隨手一串,幾個好友彼此的分享,都是這假期的美好記憶。
【未成年請勿飲酒,喝酒不開車】
洋流位於七賢路牌樓附近,交通方便亦顯眼。招牌上寫著:花枝丸、魚捲和蝦餅,
擅長提供新鮮料理的店家,在處理魚獲上桌同時,還有注重健康,少鹽無防腐劑,
還有使用急速冷凍的一些技術,讓上桌的同時都像是現撈一樣鮮美,不會讓人吃到多餘的化學物質,
讓人食用的安心,可以來吃吃看就知道,跟一般市面上海鮮炸物的味道,是完完全全的不同呢。
半自助式,送上桌來的食物在柱子的角落自取餐具。位於騎樓,大家更有小聚的氣氛,
這時候一定要來一罐打狗啤酒才爽,然後再來點很多炸物吧!<( ̄︶ ̄)/
菜單 ─
海陸轟炸嗑極力推薦!其他我們還點了店家推薦的海產粥、pizza、月亮蝦餅,並點個沙拉來均衡飲食。
大約每個人200元含酒水。在座位劃完之後到櫃台結帳,採開放式廚房一目了然,
還有一些可愛的裝飾小物在店內,大家在這邊也蠻好拍照的呀!
蝦餅(招待)
我大概有啤酒跟蝦餅就可以度過一餐了(誤)
看粉絲頁,店家經常會有招待不同的商品給客人嘗試,一丁點都不小氣。我們同行四人蝦餅也招待的多,
裡頭竟然還有蝦的一些爆香屑,咬的同時很香又不會太油,害姊啤酒喝得有點快。
這罐幾乎都是我的,因為今天不用騎車,哈哈哈。
打狗啤酒 90元
第一次喝打狗啤酒是在麵微涼,當入口的時候就有相當清澈的啤酒花味道,不帶苦味,相當清爽順暢。
不過這次喝覺得有點淡,我朋友是跟我說我酒量變好,我是覺得可能每一批的味道有點改變,
不過暢快感還是在,只是少了一點苦的味道,還是會覺得少了些什麼。
繽紛野菜沙拉 120元
大量的腰果放在最上頭,各種蔬菜不僅有著各種不同的配色,也增加不同的口感,酸酸的油醋醬更讓人開胃,
不黏稠清爽,而且另外放,可以根據喜好添加。跟炸物跟披薩很搭,幾乎是聚餐必點!
蟹黃月亮蝦餅 80元
洋流必點推薦NO.1
月亮蝦餅大喇喇地寫在店家招牌的下面,能不吃嗎?
比起外頭很像是薄餅的月亮蝦餅,這裡的比較偏厚度,也就是那謎般的白厚層夾著各種海鮮,
包含蝦跟蟹黃的口感,吃起來脆脆的就是海鮮的甜美,沾取店家的各種醬料都好好吃,
能夠一次提供四種醬料也滿足不同的需求,沾完甜辣醬再加上芝麻的感覺不賴。
海陸轟炸嗑 220元
洋流必點推薦NO.2
因為我們很多人,所以店家推薦我們吃這款綜合炸物,內容含豆乳味噌雞腿肉、義式香草豬腓力、
迷迭香草雞腿肉、三色花枝丸、鮮炸軟絲塊、蒜香馬鈴薯塊、杏鮑菇、茄子。個人好愛那雞腿肉,多汁帶點厚度,
他們家的炸物都不會炸的太面目全非,帶有食物原味,而且在蔬菜的搭配上也多樣,肉串上都會點綴一兩樣菜。
馬鈴薯塊更是好吃,調味上咬下去粉粉鬆鬆的,是大家聊天的好良伴。
串起來好像店家的標誌。這些炸物也可以單點65元,像我下次想要吃豆乳味噌雞腿肉跟三色花枝丸,
花枝丸不會脆的太假,那彈性是來自於海味的鮮甜,還會噴汁的那種,好好吃喔!
洋流海產粥 150元
蛤蜊多到整個湯頭都爆炸甜美的,最後喝到連一滴湯汁都不想放過。
分明的米粒不會太顆顆存在感,有種稍微燉煮但是又沒有太爛的感覺,剛剛好的硬度比較融合在粥中,
裡面除豐滿海鮮還有兩大尾蝦外,充滿嚼勁的小卷,加上筍絲的不同口感,也是我愛的一個重點,
看著這吸飽滿的米粒與多種鮮美的大海滋味,吃在嘴中的甜,海產粥真不愧是海港之都高雄的美食代表,
洋流的厲害都集大成在這了,爆炸厲害。
海上漁夫舞披薩 190元
這也是滿滿的海鮮料,還有干貝、軟絲跟花枝,嚇死人的高檔小食。
一吃發現這披薩絕對不單純,並非使用傳統麵皮,而是用剛剛吃的「月亮蝦餅」,加上起司跟海鮮料完成,
還可以從照片看出一個個蝦子的輪廓,滿滿的配料與月亮蝦餅的飽滿內餡,真是誘人。
可惜我們這一個起司沒有加很多,牽絲感跟口味都比較像是加料的蝦餅,口味沒有很重,
一樣可以根據喜好加上剛剛的醬料拼盤食用,大家就在一陣笑鬧中結束快樂的聚餐時間。
聚在路邊喝啤酒跟吃炸物,其實也不用屈就一些比較local的店家,多元的餐飲文化也讓人有著不同的選擇,
從正餐到點心,洋流手作炸物滿足各種不同的需求,逛逛駁二累了,不妨來此試試看,店家有趣的花枝丸,
跟外面賣的真的有點不同,值得大家都來品嘗。
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