微熱山丘-高雄駁二特區門市
地址:高雄市鹽埕區大義街2-6號C11-1倉庫
電話:07-5510558
營業時間:10:00~20:00、店家FB
官網:http://www.sunnyhills.com.tw/taiwan/news.php
外國人對臺灣的伴手禮印象,絕對有一樣是鳳梨酥,尤其是日本人跟中國人,每次來都吵著要買一堆回國去。
我喜歡微酸的土鳳梨口感,不喜歡甜膩的冬瓜糖,其中之最當然就是最火紅的鳳梨酥品牌「微熱山丘」,
從南投的三合院傳統布置開始起家,現在已經在駁二建造起超級豪華的堡壘,感覺就像是可愛的潛水艇,
默默地在高雄這個港都航行一樣,低調且謙卑,延續每一間微熱山丘的特點,只要一到此,
無條件就奉茶品飲與搭配一塊免費的鳳梨酥,原本就一定要帶朋友買伴手禮的我說什麼也要先來一塊再說XD
(根本就是婆婆媽媽性格,不過媽媽真的超吃這套!尤其店家毫無推銷壓力,強力推薦帶他們來走走!)
位置就在大義倉庫最邊陲的位置,一直往愛河方向走,就能看到這白色充滿性格又冷酷的建築,
跟駁二的倉庫工業風毫無違和感,結合後方的大樹有種成長茁壯的象徵。
鳳梨酥原本就是一種「旺來」的含意,這樣子看起來果真又更興旺啦,真的是超威的一棟建築,
這樣的潛水艙就從倉庫延伸出來,一扇扇的白門迎接著慕名而來的賓客眾人,這天假日意外的少人,
天氣真好可以出來拍拍照,順道來這裡朝聖,不用排隊更愜意,買好伴手禮的喜悅心情就跟陽光一樣耀眼。
服務人員相當多也用心,不會有私自聊天沒處理到顧客問題的狀況,這真的是相當的讓我敬佩!
SOP就是客人就定位後,送上圓盤內含有一杯茶與當家鳳梨酥,不限時間讓客人在裏頭慢慢地品嘗,
免費且無推銷壓力。客人離開之後,端餐具離開一人、擦桌子一人、掃地一人,
速度相當驚人的恢復成超完美狀態,接著微笑請客人入座,毫無耽誤,訓練成如此令人敬佩不已,
也難怪是擴張到海外的鳳梨酥第一把交椅,名不虛傳。
其實外頭也有座位,也是免費的。大義駁二的展覽很多,不過能這麼大方地開放給顧客入座,並無低銷的商店,
我想就只有微熱山丘這麼大氣的業者了。販賣伴手禮簡單兩項,業績長紅,也跟這不計較的心態、
推廣為主的行銷手段有關。
裏頭的布置也不會太單調,塑膠椅或者木質椅均靠背,客人均幾乎不會久坐,
不過讓客人有著舒適的環境,也是他們有著重的要件,畢竟要背負一個品牌的責任很長遠,
看到每一個客人不管是小孩還是老人都笑咪咪的,這就是免費的宣傳!!!
鳳梨酥 (10個裝420元)
心目中最棒的鳳梨酥還是微熱山丘,真正用「台灣土產鳳梨」所製作而成。
廣告文宣真誠的印製著幾段讓人喜歡的文字,這鳳梨酥有著文創結合著產品,完美無瑕。
「在八卦山脈的紅土丘陵上,幾個農家子弟以家人相聚的心情,
用最家鄉天然的當令素材,細心烘培最單純的美味,與其說這美味出自精湛的手藝,
更不如說這個美味直接來自陽光與大地,及那一雙雙被這土地養大的鄉下人的粗手,
即使山上陽光燦爛,山丘仍不是熾熱的,因為三合院及整個村子裡的人仍然淳樸而近乎靦腆。」
無論如何包裝,東西不好吃就沒用。長型設計比起傳統方塊狀好拿許多,一口吃下不會散落一地,
或者掉屑讓人苦惱,櫻桃小口也能使鳳梨酥整個被嘴包覆,讓絲絲的土鳳梨纖維在嘴中散發香氣,超級喜歡。
目前還有明信片讓客人索取,兩樣簡單的商品在駁二一樣賣的嚇嚇叫,優秀的團隊進駐駁二,
可以平日前來更加的通行順暢,不過個人覺得就算是假日也很值得一排阿,空間舒服鳳梨酥體驗的美好,好讚。
南投微熱山丘鳳梨酥,其他的分店也提供給大家,謝謝你們的招待,好喜歡你們在高雄的駐點。
微熱山丘 三合院:9:00~20:00
南投縣南投市鳳山里八卦路1100巷2號
微熱山丘 民生公園: 10:00~20:00
台北市民生東路5段36巷4弄1號1樓
電話訂購:0800-292-767、傳真訂購:049-2291500、服務時間:9:00~18:00
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