私心珈啡 Favorite Café
地址:高雄市左營區翠華路584號
電話:07-5888951
營業時間:10:00~19:00(目前試賣)、每週三公休、詳細請見店家FB
前陣子知道流浪咖啡師(?)依霖自己出來開店,選在自己很喜歡來的地點-果貿社區,
位置就在翠華路郵局的對面那條走道,如果是像我一樣走中華路,下橋之後就要注意左方的郵局準備左轉,
這間店的調性與她的咖啡一樣漂亮,在溫和中帶有強硬的堅持,而且久待也超有味道,
咖啡除單品之外,還有很多變化花式款項,如果有興趣的可以來喝喝看,每一種都好特別唷。
一到達就看到依霖在種右邊的咖啡樹,咖啡機正對外頭的綠蔭,整個外頭的牆面呈現樹影斑駁,煞是可愛。
一進門真是驚艷!這真是一間未免也太有氣質的咖啡館了,鐵灰色的牆面中還嵌進一個小櫃,
小櫃中也沒有特意的擺放什麼,就是這樣的無所謂而為,造就一種獨特的美感,
吧檯更是使用磁磚塊塊堆疊,坐在那邊與咖啡師暢談咖啡經,或者隔著「磚牆」自家討論起私事,
其實也與吧檯或者後方呈現出一種距離,並不會太有干擾,真的是太喜歡這裡了呀,超級好坐。
櫃子有販賣自烘咖啡豆,私心珈啡,私心覺得外帶杯超美的!
張望著外頭也很正點,煮咖啡就這樣看著有時候左營眷區的老伯伯從窗下棋腳踏車經過,
這就是果貿社區的日常風景阿!如果多人也可以選坐大桌子,聊天暢談,空間不大,
但妥善運用也是看自身審美觀與功力運用呀。
菜單 ─
茶水自取,當然也沒有收服務費用,加上我們點的卡布奇諾與拿鐵都是使用耶加雪菲當作基底,
這價錢真是佛心。這天在店內真的是拍得很過癮,連隔壁桌的飲料都拍了,創意與非創意的結合,好愛!
太妃焦糖拿鐵咖啡 125元
如果有喝過S連鎖咖啡店就知道,S牌著重在焦糖的甜度,不過依霖的咖啡比較著重在太妃糖的香氣,
太妃糖像是帶點牽絲這樣子溜過牛奶的滑順入口,咖啡味道淺淺的隱藏在裡面,香香~
卡布奇諾 100元
黑白分明呀!連卡布也是滿滿拉花覺得窩心。
咖啡基底回甘出深厚與果香氣味雙重享受,真是一杯很過癮的卡布,喜歡咖啡味重的一定很愛。
提拉米蘇 100元
甜食都是不定時有的,每次造訪可能都會有新的品項產生。
可可粉真的是灑得有夠多的,每一口舀上來的時候都是滿滿的巧克力濃味,
再來就是酒類在其中放的超級多,感覺連奶油都是濃郁的酒香,據說還有吃完有臉紅醉酒狀態的,你就懂得。
焦糖布丁 (招待)
感覺像是中華豆腐吧!跟這裡是果貿社區完全沒有任何的違和感XD
他們家的焦糖不曉得是什麼魔法,留有那種香而沒有甜膩的感覺,搭卡布很棒呢!
藍湖曼特寧 120元
其實我喝了兩支豆子,店家的擺盤共有三杯,右邊可以自行決定要倒到左邊兩個杯子當中:
先說藍湖曼特寧,左邊的杯子窄口,喝的味道帶點緩和,竟有種青草茶(朋友說是仙草蜜)的感覺。
右邊的胖胖杯喝下去剛開始還是有淺焙的酸味,最後才有青草的香味,
根據杯子有所不同而有不同味道,還蠻神奇的!
再來就是耶加雪菲,左邊的窄瓶喝起來就不會這麼的偏酸,比較有婉轉溫和的感受,
而右邊的胖杯喝下去就是爆炸爽的酸香感,超棒der~~
草莓黑咖啡 180元
草莓放超級多,喝起來都是草莓啊!在裡頭游泳的果肉與咖啡融合原來這麼有趣,
一點點苦苦酸甜,竟還有種吃草莓巧克力的感覺,還有點像是果汁調酒,創意無比。
芭樂人生黑咖啡 130元
芭樂也是如此,滿滿的芭樂果粒在裏頭游泳,就是大家喜歡的芭樂汁,喝一杯忘卻人生煩惱,
醒腦繼續工作,告別芭樂人生XD
簡單的十幾個座位你也知道不怎麼能夠坐很多人,寫這篇文章的同時跟朋友六人來訪,
幸好有先打電話來預約大桌,後來整個店坐超級滿的!
可愛的磁磚一個個貼在店內,怎麼拍照都覺得好美,跟朋友過了一個悠閒的快樂時光,
在果貿社區吃點外省水餃之後喝杯好咖啡不用再跑到別的地方,步行即可到達,
私心珈啡私心推薦給你,毫無保留!
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