老二迷你土雞鍋
地址:高雄市新興區中正三路74號
電話:07-2368136
營業時間:17:00~0:00 每周一公休,公休不定,前往時務必打電話詢問
我每次想吃都沒吃到過,喜歡開就開,就是一間隨興的店家,但只要一開用餐時間必高朋滿座,
可見這土雞鍋的魅力。並不是小火鍋形式,而是已經在廚房燉煮好,端上來就是稍微保溫的鍋子,
一鍋恰好一個人份量,還可以根據自己的喜好選擇飯或麵線搭配,吃完不管春夏秋冬都很舒服的雞湯,
並不太吃完會燥熱,而是溫暖循環的一種飽足感,所以撇開休息時間很難預估必須電話詢問外,
非常推薦這間!而且也賣很晚,下班再來吃也可以!
因為是客滿狀態就不太適合拍照,座位數不多,兩人或四人座,聚餐可能比較不適合,吃完就可能要走,
隨時都是客滿狀態,外頭還有人候位,也很難讓人盡情的聊天吧。
「迷你土雞鍋」在菜單上頭的設計就是一人份的餐點,共有二十種類別,
還有刈菜雞與刈菜蛤仔雞沒有列在菜單上。點餐後約10~30分鐘才會上桌,會因為客滿而等待時間加長,
因為每一鍋都是現點現處理,等上桌你就知道店家的誠意十足,絕對不會讓你失望。
剝皮辣椒蛤仔雞(140元)
剝皮辣椒嘗起來有點辣度,剛開始咀嚼可能沒什麼感覺,後勁十足阿阿阿(有點被嗆到不知所措的民女尖叫中)
不過湯頭是不辣的,有種把辣椒的甜度放入湯中,讓雞湯變成更醇更香,加上每一顆都很肥美的蛤蜊,
把稍微帶點油的雞湯變得清爽,喝光是不會有負擔的那種。
筍絲蛤仔雞(140元)
這就是我的最愛,我喜歡他們家筍絲稍微有點酸但不澀的處理,而且加超級多,
筍雞湯原本就已經很迷人,蛤蜊再度加倍提味,超好吃。
這邊的土雞肉彈性有Q度,嘴巴中充滿腿庫肉質的肥美,選用的部位都很好,不會一堆雞胸肉,
嫌吃的不夠也可以多加70元會再多一份雞肉,以個人鍋來說相當划算,
尤其是現在要自己熬一鍋雞真的有點麻煩的份上。
每一顆蛤蜊都好肥美,而且真的是點餐後才煮的,所以都熟的剛好端上桌,立馬覺得等待是值得的!
老二迷你土雞鍋的雞湯並沒有濃郁中藥味或酒味,最近天氣燥熱也沒有讓人吃的上火的感覺,
天涼更是一鍋暖呼呼的補身湯品,只是開店時間太難以捉摸,建議去店前先打電話詢問為保險。
麵線(30元)、空心菜(35元)
除雞湯外還可以點份主食,不過這麵線有點太乾燥,沒有應有的濕潤與香氣,
還不如像朋友一樣點白飯,還比較可以吃飽飽。空心菜幾乎就是清燙過,清淡極了,
所以可以淋上一些剛剛的辣椒雞湯,比較提味。
後來第二次又跑去補身體:))
最近天氣多變化,也覺得自己的抵抗力變差嚕。
苦瓜雞(110元)、香菇蛤仔雞(140元)
朋友是吃比較清淡型的人,就特愛這款苦瓜雞,他們家選的苦瓜不苦(這不知道是好事還是壞事?)
接著品嘗苦瓜中有淡淡的清香,也比較清爽。香菇雞相較起來就比較多油,不過也比較香,
選用小香菇都蠻入味,一邊享用著腿庫一邊吃香菇,在下雨天的氣氛中也是很浪漫的。
雞肉飯(30元)、肉燥飯(25元)
上次吃麵線的時候覺得普通,這次選擇有「肉燥系」覺得好吃太多!肉燥飯大推!
油亮亮的不太抿嘴,恰恰好的鹹度搭配雞湯,更有飽足感。雞肉飯的上頭也是有淋肉燥醬汁,不至於太乾。
朋友告知我他們的FB也有公告公休日,快點利用有營業的時候來鍋熱騰騰的暖心暖胃土雞鍋,
比起一般的火鍋雞肉來說精緻又有彈性,多樣貌的火鍋並難以在別間店家品嘗到的滋味,有空就來試試看吧。
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