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Berenice Patisserie貝荷尼絲手工甜點

地址:高雄市前鎮區二聖二路275號(與修文街交叉口)

電話:0928-949305 | 07-5365822

營業時間:13:00~21:00、週三~週日、 FB粉絲頁

亦有生日蛋糕、點心與餐盒製作,我覺得能收到這樣子的禮物真的很別緻,很用心呢。

能夠在住家附近有個窩身的地方真是幸福,尤其是巷口的甜點店。貝荷尼絲原本在半九十旁,

位於車水馬龍的中正路上真是個鬧中取靜的好地方。新店延續高雅悠閒的氣質,獨立作業更加有僻靜之感,

店內座席不多以外帶店為主打,柔軟舒服的貴族椅還真讓人難以起身離開。

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二聖路與修文街交叉口,附近皆為舊社區,就連假日都非常安靜。紅色的大門為辨識的主要目標,

門口放置的應該是舊時的戲院椅?玫瑰等盆栽蔓延,綠意盎然。覺得燈具選得真好,包含店內的。

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等到天氣沒那麼涼,點杯咖啡加上甜點的小確幸,就都實現在這小小的餐桌上。

貓咪與店招牌皆為識別的主要目標,推開大門迎面而來的,就是那淺淺的一抹微笑。

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磨石子地板踏起來格外的復古踏實,可以想像這是改造住宅大作戰,全部打掉重練了吧。

前方為顧客用餐區,冰櫃裡面就是今天的菜單,沒有實質的書面菜單,也沒有早午餐,全面供應甜點,

完完全全就是一個愛甜點的天堂,可以在這兒邊看邊吃,邊吃還邊坐這山看那山,欣賞著牆上眾多畫作,

而有時看看小盆栽滑滑手機,與認識或者不認識的朋友相視而笑,這真是這堆座位設計的有趣地方。

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感覺很像是一個總裁與電腦桌的概念。後來得知為店家訂製桌款,獨特的造型,讓人忍不住多拍幾張。

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當然也有三個人擁擠聚在一起的方形傳統座位,營業到晚上八點還附設小燈燈,看書看甜點對看兩不厭,

覺得是一個約會燈光超棒的地方啊,改天一定要晚上來點份蛋糕你一口我一口這樣(是不會點兩份嗎?)

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廢話不多說,不亂放閃光,拍夠爽了快點來點餐。剛開始營業而已,冰櫃裡面好滿喔喔喔~~(尖叫)

先來個我最愛的草莓巧克力與司康,今天新店開幕只有阿薩姆紅茶,目前沒有茶+蛋糕的優惠喔。全部單點。

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不過這個討人喜愛的下午只有幾個人進進出出的悠閒感,這是舊店比較缺乏的。

蛋糕櫃上頭的天花板呈現一個屋頂的美麗形狀,燈光美氣氛佳,這時候發現應該可以再點一個蛋糕,真是罪惡。

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草莓巧克力蛋糕(120元)

我不太吃巧克力蛋糕的,不過貝荷尼絲家的巧克力我可以

在巧克力的微苦,帶點奶油濕潤的甜香,或許還有點酒香的釀漬,在巧克力蛋糕的夾層內,

塗上巧克力醬那樣子多層次的變化,不是只有吃巧克力這麼單調。

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接下來就是所選的顆顆飽滿欲滴的草莓與藍莓,不太酸偏甜,每一顆都襯出整份蛋糕的視覺效果,

品嘗起來讓人回味無窮的巧克力,可說是這裡的鎮店之寶。我第一次覺得水果是配角,就是壁花小姐那種感覺。

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葡萄乾司康(45元)

這是一個簡單小點心,不過他們家使用無鋁泡打粉,不含反式脂肪,在食用上可以安心一點。

乾燥中帶有麵粉濕潤的香氣,邊咀嚼會邊欣賞裏頭樸拙的美感,不曉得什麼時候遇到葡萄乾,真是好吃。

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糖漬香橙蛋糕(90元)

再來進入第二輪的蛋糕時間,就坐在蛋糕櫃旁邊真的很餓,油亮亮的蛋糕本體有著香橙漬的那種誘惑,

屬於冬季限定的香橙就是今天的最後一個扣打,吃完就打定主意要來減肥了XDD。

雖然名為「糖漬」,可是一點也不甜膩,在柔軟的蛋糕體中會吃到一塊塊香橙果肉,

比單吃柳橙還濃甜,濃縮在裡面真的好香,只是吃到後來才會覺得真的蠻甜的,幸福甜沒關係,不是螞蟻甜。

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小小一塊可以吃非常久,因為好扎實,非常耐咀嚼欣賞,人生就是應該將時間浪費在品嘗美好的食物上,

我覺得這裡的風景很適合讓人這樣子發呆,空白。

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阿薩姆紅茶(80元)

使用的大陶瓷碗店內亦有販賣。原本在半九十旁,飲品只要加價40元,在這裡的價格都稍微提高,

不過不影響那品飲的味道,反而因為氣氛渲染而變得更美好,這樣子很棒。

回甘的淡香中有著甜甜的味道跑出來,搭配任何甜點都很棒。之後店內穩定後還會提供咖啡,真是期待。

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手工餅乾也是貝里尼絲的招牌,外帶的小點心不少,離開前也可以購買幾包當作小禮物呢。

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店內除蛋糕供應,一部分空間為展示雜貨用。望過去感覺很像都是進口貨,仔細欣賞,

不少都是台灣製造的文創商品。店員說,很多都是朋友設計,像是化妝包就是一個做衣服的朋友縫紉而成,

內裡會搭配外頭的顏色而做變化。經由店家一擺弄,商品彷彿有著新的生命力,展現他的美感姿態,

等著大家在吃甜點時可以逛一下,買一下。

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杯盤碗組亦是很多店家主打的重點。這裡就有一些日本進口,或者台灣製造,可以再進一步詢問店家。

更有趣的是,還有一部分為「非賣品」,店家私藏似乎還有一種博物館的氣息,八角形的盤子,

襯映著外頭的綠樹,樸實的二聖路,一家甜點店在這裡販賣著香氣、收藏和寶物,真的很有趣。

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一個人的午茶愜意的在這裡度過,或許我可以坐得更久,可以在裡面的書櫃再翻翻幾本書,

多吸取店家那巧妙的配色和獨門的優雅調性,真的很喜歡這間店,下次漫步經過別錯過,進來挑個甜點再回家,

或者在美妙的鋼琴聲中,品嘗店家最拿手的蛋糕絕活。

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