Ladurée 高雄漢神本館情人節預購活動
預購商品：《愛慕馬卡龍禮盒8入》、《TAIWAN周年限量禮盒8入》、《皇家精選巧克力9入》
預購地點：高雄漢神百貨本館 B3諮詢台(地址：高雄市前金區成功一路266-1號 B3)
預購時間：2015年 2/2~2/10
取貨時間：2015年 2/13~2/14 下午1點過後方可提貨
關於LADUREE馬卡龍建議吃法與保存：三天內食用完畢，須保存於攝氏1~4度C，
食用前從冰箱取出請先放置在室內15~20分鐘，夏天大概10分鐘左右就要注意，避免融化。
每次到日本東京旅行，總是跟你半開玩笑半認真地要求先去買顆Laduree的馬卡龍解解饞，
不管行程順不順，你也總是捏捏我的小臉答應我任性的要求。我想也只有Laduree馬卡龍能讓人朝思暮想，
一口甜膩，一口幸福。這樣子細緻奢華風格的法國Ladurée馬卡龍，傳奇起源於1862年，
創辦人路易‧歐內斯‧拉杜蕾（Louis Ernest Ladurée）在巴黎市中心的皇家大街16號開了一間麵包店。
1872年突然一場大火，並沒有澆熄他的甜點夢，還多加入了麵包販售。
到20世紀初期，拉杜蕾的太太突發奇想，結合巴黎「咖啡文化」與「法式甜點」的經營方式，
在1997年，Ladurée餐廳×茶沙龍於香榭麗舍大道上開幕，專業廚師設計出來的馬卡龍、巧克力、
泡芙、餅乾和各種法式糕點、料理，深獲好評。同時也是巴黎第一間茶沙龍，具有指標性的意義。
在《傳奇與時尚LADURÉE馬卡龍．典藏版》這本書上有詳細的說明Laduree馬卡龍的演進──
原本是單片蛋白杏仁餅的馬卡龍（Macaron），經過Ladurée的改良，
成了現在我們看到的──在兩片平底半圓球的甜餅殼內，像三明治般夾入各種顏色、口味的內餡。
這個革命性的改良，Ladurée也幾乎與馬卡龍畫上等號。隨著節慶有著不同的送禮意義，
Ladurée團隊在每一季都藉由創造嶄新的風味向新的時令致敬，各個新創作彼此互相搭配與呼應，
並且重視色彩與風味的運用，期待讓所有人能品嘗到最完美、極致的手工馬卡龍。
這次LADUREE特別與漢神百貨合作預購，期盼把經典時尚又具美味高雅的情人節禮物，帶給南部的鄉親。
這樣子的禮物獨一無二，限量總是殘酷，巴黎空運進口的馬卡龍禮盒飄洋過海來高雄預購會，
經常被叫呆頭鵝的你，應該可以祕密地進行一場關於情人節馬卡龍的計畫，我想不管是哪一個女孩都會尖叫的。
預購有兩種馬卡龍禮盒：《愛慕馬卡龍禮盒8入》、《TAIWAN周年限量禮盒8入》、
還有在北部暢銷的《皇家精選巧克力9入》經典商品。謝謝LADUREE讓我提前收到，趕快分享給大家。
為了在家弄個優雅的茶x咖啡沙龍，放置上馬卡龍就非常讓人興奮期待。
《愛慕馬卡龍禮盒8入》1080元 限量150盒
從盒子上頭大大的砰然心跳，能夠表達愛意的愛心卡片絕對是情人節首選第一把交椅，
女孩看到側面大紅色印上「amour」表示法文愛人，這樣子的浪漫告白還不夠明顯嗎？
盒子不僅僅是裝馬卡龍的裝飾，在馬卡龍吃完之後收藏著愛人的滿滿心意，也具有格外的特別意義。
馬卡龍口味限定:玫瑰花瓣、香橙花、芝麻核果、檸檬、覆盆子、萊姆羅勒、巧克力棉花糖、委內瑞拉巧克力
任何知道Laduree馬卡龍的都知道，玫瑰花瓣絕對是經典中的經典！我可以一口氣吃十個阿(((鎮定阿大嬸)))！
突然間少女魂上身還真的很不好意思，因為開箱突然看到這麼讓人驚奇的口味，還真叫人心跳加速。
不管什麼告白都先答應你了吧馬卡龍歸我嚕啾咪。
我寄送過來的第一天就品嘗，一打開盒子那甜膩的杏仁糖香各種味道撲面而來，我都快被打暈了。
從冷藏庫拿出來需退冰約20分鐘，大概觀察一下馬卡龍表面別結一層風霜就可以開始吃。
可以利用這段時間泡一壺茶或者煮一壺咖啡搭配，花茶、果香茶、偏酸系的咖啡豆，都非常適合。
一個個口味來徹底的地毯式報告一下：我愛死Laduree比起PH來說，就是喜歡她的甜膩，無與倫比，絕無僅有。
如果有用特別顏色書寫的就表示個人偏好，也會用比較多文字形容。真的跟在東京吃到的一樣，好喜歡。
玫瑰花瓣：絕對像是進入玫瑰花園轉圈一樣，濃郁的玫瑰花內餡不會太讓人覺得太膩，
就像是親愛情人對你的深切依戀，不管有多膩都不會推開。外皮的的馬卡龍非常脆，甜得恰到好處。
香橙花：花香味很重，就連吃下去在嘴巴當中還是會有花的味道(不是果實喔)，非常特別。
芝麻核果：使用白芝麻和核果內餡，有點像是在吃濃縮芝麻糖一樣，瞬間迸發。超甜，搭配黑咖啡很棒。
檸檬：一吃下去就有一股"fresh"的感覺，清新脫俗的少女穿著薄紗，半裸露著身體誘惑著繼續想全部吃掉，
甜膩中帶有酸酸的檸檬餘香，高雅不流俗，沒想到這麼經常會看到的材料，變成馬卡龍這麼好吃。
覆盆子：這和檸檬一樣，每次我去買絕對不會想到是好吃口味的也從未嘗試過。
但這內餡讓人印象深刻，不僅帶有一些果粒的感覺，也因為呈現有點像是果醬的感覺，
外酥內黏牙的口感讓人印象更深刻。
萊姆羅勒：綠萊姆和羅勒都是屬於涼性，內餡中還可吃得到細碎的新鮮羅勒葉，有種馬卡龍版的口香糖。
巧克力棉花糖：因為我是巧克力控，Laduree家的巧克力不曉得為什麼味道與其他間不太相同，
這應該是巧克力口味裡面最甜的，裏頭還有感覺漫步在雲端的棉花糖，在嘴中要融不融的趣味，回味無窮。
委內瑞拉巧克力：據說這是裏頭最珍貴的一款：來自偏遠的特級莊園「酋奧」的珍稀可可豆，
濃郁強烈的巧克力中富含細緻的木質清香，結合外頭的派皮形成不敗的組合，可謂巧克力界的夢幻逸品。
很快地解決第一盒，接著來解決第二盒。不用懷疑幾乎都是我吃掉的，除幾個請朋友協助分擔，
能夠一個人優雅的解決掉馬卡龍，讓人整天都像是沉浸在愛河中。
《TAIWAN 週年限量禮盒 8 入》1080元 限量150盒
Ladurée 法國視覺創意總監特別以「蝴蝶王國」為靈感，設計專屬於台灣的禮盒。個人私心比較喜歡這種盒子。
盒身上彩繪飛舞的蝴蝶及可愛的花朵、水果，加上「台灣一週年 Ladurée 1 An Taiwan」燙銀字樣，
以繽紛浪漫的景象呈現豐饒的台灣精隨，也代表著 Ladurée 對台灣最真摯的祝福。
我現在是拿來裝紙膠帶，每次拿出來使用的時候心情就會特好，因為愛心真的太高調了啦，我不想要一直放閃。
馬卡龍口味限定: 玫瑰花瓣、香橙花、芝麻核果、開心果、青蘋果、冰薄荷、草莓棉花糖、祕魯巧克力
有幾個是跟剛剛愛慕馬卡龍禮盒重複，就不再累贅敘述。私心喜歡這盒的原因還有顏色比較多樣繽紛，
身為視覺動物的腦波弱女子不知道為什麼看到這個就覺得心情好。
這盒不一樣的有五個，經典的玫瑰花瓣兩盒都有，所以選哪一盒都可以享受到花園綻放的美麗。
開心果：開心果的味道沒有杏仁味明顯，其實很像是在吃原味的馬卡龍。
青蘋果：跟檸檬一樣是屬於微甜微酸的馬卡龍，內餡結合美妙的脆硬外殼，讓人在口齒間留住水果香氣。
冰薄荷：根據介紹，調入薄荷酒的鮮奶油和白巧克力為內餡，口感沁涼清爽，這比剛剛的萊姆羅勒高雅多了。
草莓棉花糖：有點像是草莓果醬棉花糖，大概是最近吃太多草莓蛋糕，特色並不明顯。
祕魯巧克力：比起剛剛的委內瑞拉再甜一些，帶點水果甜香的濃烈黑巧克力，
在苦味中綻放出迷人的花果芳香，也是一款很叫人回味的款式。認真說，我比較喜歡這一盒。
馬卡龍繽紛的色彩一向是優雅下午茶的象徵，真覺得搭配黑咖啡比拿鐵好太多，
表面的糖霜恰好就融合在咖啡深層濃郁的漩渦當中，很快地第二盒也即將見底。
LADUREE真的是馬卡龍界的LV，表面酥脆，內部濕潤的恰到好處，進入口中稍黏又不大黏的特性好銷魂。
馬卡龍的盛宴差不多了之後，進行到經典巧克力的部分。
《皇家精選巧克力 9 入》1150元 限量50盒
皇家精選巧克力以 16 Royale 向品牌的第一間茶沙龍專賣店致敬。
巧克力內層由杏仁糖及香草馬卡龍碎粒混合而成，外層覆蓋濃郁的巧克力脆皮，香甜美味。我原本以為很普通的，
畢竟價格上高，包裝比起馬卡龍來說稍微遜色些，其實也不用這麼吹毛求疵，因為藍緞帶還會閃閃發亮，
金色的繡字，正顯示出送禮人的高雅品味，巧克力搭配馬卡龍一起贈送，更讓對方有著暖暖的圓滿。
法國人巧克力通常品嘗原味，外頭的那層堅硬突破了之後，展現甘甜的美妙層次，先苦後甘，
甜甜層層的包裹著不同的美味，巧克力將美味的馬卡龍更提升到一種新的感官享受。
這就是我今天的下午茶組合，馬卡龍搭配上三枚經典的巧克力，有沒有很羨慕呢。
最後在提醒你預購的時間和地點，不用北上排隊購買，也不用千里迢迢坐飛機出國，
只要在對的時間遇到對的人，這個情人節我想你也不會太寂寞的。
預購地點：高雄漢神百貨本館 B3諮詢台(地址：高雄市前金區成功一路266-1號 B3)
預購時間：2015年 2/2~2/10
取貨時間：2015年 2/13~2/14 下午1點過後方可提貨
留言列表
高雄人吃喝走跳玩樂誌 (21)
