品嘗花蓮美食:米噹泰式燒烤 → 自強夜市:林記燒番麥 → 公正包子
住 阿米鐵。花蓮背包客棧
地址:花蓮市光復街65巷1號
訂房電話:0916-858899
服務時間:10:00~21:00
進房時間:16:00始,隔天11:00前退房。注意,需自行攜帶:毛巾、牙刷、牙膏等個人用品。
價位:背包客房600元/人,本次分享為單人房900/人
EMAIL: amite.backpacker@gmail.com
詳細資訊可以參考FB粉絲頁(連結)、官網blog(連結)
由於必須短暫的在花蓮市區停留一晚,希望能靠近市中心一些,但由於短暫不希望花太多錢,
查網路各項資訊後敲定在阿米鐵度過一晚,位置在巷弄十分隱密安靜,但出來就是花俏的花蓮市中心,
真可是完美的組合。阿米鐵在哪?節約街寶雅右轉,看到country mother旁邊小巷子進去就是65巷,
勇敢找尋一間外面貼阿米鐵民宿的小牌即到達。
由於到達的時候已經很晚,已超過晚上九點半,事先就有先告知管家條子,感謝他們為了接待而晚睡,
敲門的時候裏頭的狗兒熱情的迎接,後來我們參觀完房間,牠已經在廚房趴下睡覺,
真是辛苦大家也謝謝阿米鐵的條子了。先在一樓填寫住宿資料,然後再上樓放行囊去!
一樓客廳 x 公共環境
如果想認識花蓮最好的方法一定是詢問民宿主人,哪裡有好吃好玩?
只是當天真的有點晚了,為了別耽誤大家的睡眠時間,也省略了這個步驟。
原本想整理完行李再上網查一下的,沒想到管家條子立馬提供了花蓮美食地圖一張,吃喝玩樂都在其中,
簡單的地圖讓旅人快速的認識整個市區街道,十分方便。
阿米鐵有養貓狗,整個家裡汪汪喵喵好熱鬧,如果不喜歡動物的可能就無法融入。
像我就很喜歡(可惜他們時間到了該就寢),會覺得超可愛超溫馨的!
民宿主人的話
阿米鐵主人 常常一個人獨自旅行,
卻發現很少有單人旅遊的住宿空間,
再加上我們擁有愛吃愛玩愛分享的心,
所以開始決定成立背包客棧。
有人問:為什麼選花蓮?
其實我們也不知道。
就喜歡花蓮的美,每一處都有她吸引人的地方。
也有人問:花蓮哪裡最美?
其實我們也不知道。
旅途上的未知,最美,最動人。
有時候,
不一定要在出發前安排好一切,
帶著冒險的心來到花蓮,
聽我們分享好吃好玩的地方。
或者,
在這趟旅行中,發現了什麼,
分享給我們,讓我們也分享給更多朋友。
你準備好一個背包了嗎?
開啟這次的旅程,裝進滿滿的故事。
原本在台北定居的民宿主人捨棄了原本的工作,到花蓮開了背包客民宿,或許這裡不是金碧輝煌的飯店,
更非有味道的老房子,但在巧手布置之下,成了「有故事的角落」,你可以在這裡找到很多花蓮的活動,
包括造訪時,即將在松園別館開演唱會的葛洛力 ── 沒有人要跟失敗者做朋友,或者是外頭舊鐵道徒步區,
本周或者之後的活動,還有很多好吃好玩的更新資訊,都在阿米鐵的書籍區可以翻找到一些。
當然,這裡提供很棒的沙發區,你可以在房間閱讀,或者在沙發區討論,沒有任何的電視節目干擾你欣賞花蓮,
只有沉靜休息與思考的角落,很舒服自在的。
大概是我比較孤陋寡聞,除了阿米鐵外,發現花蓮有很多文創業者喜歡製作「書衣」,
包括記事本到閱讀書籍b5範圍各式各樣的,花花綠綠的。記得曾經聽一個日本人說過,他說在搭電車的時候,
不喜歡被別人發現自己在閱讀什麼樣子的書籍,因為涉及個人隱私,所以他就會用書衣將外皮包裹起來。
我想這可能跟每一個人閱讀習慣有關,但是看到這麼多可愛的布織書衣,還蠻引人注目的。
樓梯旁邊的三十一件好事海報好有趣,我研究了好久:散步散到腳鐵腿、咀嚼不嘖嘖、今天不吃炸雞!?
廚房
樓上為了安全與衛生禁止烹調飲食,所有的餐點可以在餐桌上面解決,另外有咖啡機與茶葉,
想要當個文青一邊寫手帳一邊品咖啡毒是絕對沒有問題的,大餐桌真的很棒!
右邊的簾子掀開,就是一個完整的廚房:冰箱、瓦斯爐、烹調用具一應俱全。
收拾得整齊有序,有一些民宿十分的雜亂,很多餐具感覺都要重新洗淨,
在這裡似乎沒有這樣子的問題,就像是借住在一個很愛乾淨的朋友家,然後你使用完畢,
也必須禮貌的歸回原本的位置,井然有序。
單人房分享
看完了這麼多一樓的公共空間,接下來跟著我上樓去吧!沿著樓梯上去,豐富的壁貼與彩繪,同樣讓人驚喜,
表面簡單的民居,隱藏著很多主人的巧思,也可以看的出來對於這個空間的重視和設計。
▲我不是大鯨魚,我是小蝦米。單人房間與背包客房似乎不同樓層,讓我們繼續上樓吧!
這間房,阿米鐵命名為「拿鐵獨立愛冒險」,除了床鋪之外,還有一書桌與榻榻米坐蓆空間,
附上衣帽架、音響與沙發靠枕就超有屬於個人小天地的隔絕感,隔音效果很好,雖然外頭屬於鬧區,
但超過十一點,窗戶一關毫無聲息,讓人可以得到充分的休息。
浴廁在外頭,或許對有些人來說稍微不便些,如果很介意者可能不適合此背包客棧。
乾淨沒有任何陰暗的黴菌,整間房子讓人感覺主人有潔癖那種一塵不染,讓人安心。
第二天早晨,外頭的陽光灑落時,我也該退房了。短暫的停留讓人印象深刻,
如果有朋友來花蓮短暫停留,我會非常建議阿米鐵!交通方便,四通八達。房間內也有附上個人的鑰匙鎖,
有著個人私密又不失熱鬧,另外有與陌生人同房的背包客房(每晚六百),有需要的話可以再聯絡管家條子,
我相信阿米鐵會隨時為大家服務的。email:amite.backpacker@gmail.com
接下來就是品嘗花蓮眾多的美食,後山的水似乎比較香甜,豬肉特別的肥碩,每次來吃飯都覺得大大滿足!
米噹泰式碳烤:烤肉、燒烤
地址:花蓮市自由街31號
電話:0932-581031
營業時間:18:00~00:00 每周四公休
會知道這間要感謝朋友推薦,雖然對面有著名的「海埔蚵仔煎」和「楊子萱愛玉」,
但因為當天前往時店家態度並不是很好,大概因為是排隊名店吧,便選擇這間「米噹燒烤」。
泰式烤肉感覺好異國風情,店家其實並沒有太多裝潢,擺放著好多釣魚竿,顯示自己漁獲的新鮮,
原本以為只有幾張桌椅,後來發現連隔壁也是米噹商家的部分,而且坐得滿滿的,我想一定很棒,便坐下來用餐。
價位很便宜,點了白飯、泰式烤肉和泰式海鮮湯,總共才240元,比一般一份定食便宜很多。
泰式烤肉-100元
烤肉大概每一間都大同小異,但旁邊那個泰式醬真的超威!酸酸甜甜的,稍微點辣而已,
辣度點綴了整個烤肉的味道,將肉質的鮮甜逼出,加上旁邊的薄荷葉(不太確定),有綜合整體味道,
讓油滋滋的烤肉有著細膩的味覺變化,推薦!
泰式海鮮湯-120元
老闆開這間店真是佛心來著,這滿滿的海鮮配料,有蝦、蛤蜊、豐富的魚肉等配料,才賣120元,
這叫地理優勢嗎?加上整體湯頭有著檸檬香茅的風味,非常的清爽甜美,彷彿都看到南洋的沙龍裙在身邊飄揚了。
簡單解決晚餐之後,又到附近逛逛,或許沒吃到對面的名店也不太重要了。
來到花蓮逛夜市似乎變成一種夜晚一定要進行的儀式,聽朋友說除了液香對面的美琪烤玉米,
這間林記烤玉米更不能錯過!關於尋找這間林記還真的是費煞苦心,因為原本google網路在南濱夜市,
結果辛苦到了南濱之後發現那邊根本是「施工中」一片荒蕪,想說鄰近「南鯨」夜市,找不到什麼林記,
胡亂買了一間超難吃的烤玉米,令人暴怒的難吃!小宇宙爆發的結果就是又騎到自強夜市,
終於找到了林記烤玉米,不想發現也難,偌大的店面閃亮的招牌,猛播放的媒體素材,訴說著「來吃我吧!」
林記燒番麥
地址:花蓮自強夜市,花蓮市自強路與和平路口
電話:0937-947886
營業時間:17:00~23:30
花蓮的夜市不像是西半部都到半夜一兩點的,有一次兩點去根本就收得乾乾淨淨,小貓幾攤還在收尾,
要品嘗香噴噴的烤玉米還是要趁早!我實在被這麼大攤的烤玉米嚇到,除了店面外,還有內用的座位。
首先要來挑選玉米種類:有「軟」、「Q」、「硬」三種任君選擇,大部分人吃軟不吃硬,
我選了中間值QQ的彈牙爽口,秤重結帳後便送進去碳烤。店家會給你一個麻將號碼牌,還蠻特別的。
等待的時間真的蠻久,可以看看電視節目怎麼誇張地介紹他們家的,我心想:就是個烤玉米有必要這麼激動嗎?
隨著號碼牌的來到接過了我的那根烤的很漂亮很均勻的烤玉米,因為是機器下去轉的關係,
比起傳統人工在那兒燒烤更容易掌握火侯,比起美琪烤玉米來說也不會太焦,這是我很喜歡的部分。
醬料口味真的非常特別,每一顆玉米粒都有沾到醬料十分均勻,但又不會覺得只是在吃醬料這樣子空虛,
玉米本身的香甜在咀嚼的同時就有感受到,飽滿扎實隨著鹹香的烤肉醬在嘴中融合,真的很好吃!
但這根不太便宜,好像比我的頭還小號一點,(我的頭已經很小了才17公分),就要63元。
不過偶一為之當觀光客嘗鮮還可以接受,經常來吃就有點太奢侈啦!
接著來到公正包子店,這是我每次都想來吃卻都大排長龍不得其門的店家,這次終於有點空閒也恰好沒那麼多人,
真是天時地利人和不吃待幾時阿?24H隨時想吃都有,經常擠了一堆人在門口。
公正包子店
地址:花蓮市中山路199之2號
電話:038-342933
許多人就在門口捏起了包子,非常引人注目!我看到價錢「小籠包」每顆五元原本覺得蠻貴的,
因為印象中就是鼎泰豐那種吹彈可破的小籠湯包,但是這裡不是,是像十歲小孩拳頭大小的肉包,
外面一堆蒸籠頗威,多年以來每次經過這裡只有更多更多的人潮,也佩服他們家可以將生意做這麼大!
小籠湯包-每顆5元
皮是偏稍厚的那種,非常的有彈性,裡頭的豬肉餡料真是太好吃了,調味偏重,加上醬油辣醬後更添滋味,
我是購買後約過半小時在火車上吃的,雖然涼掉,但不失滋味且完全沒有腥味與豬肉油花的那種討厭的膩味,
終於可以理解為什麼會這麼受歡迎!很好吃阿,而且大概吃四個就有飽足感。
蒸餃-一份10個30
皮相對小籠包而言就較薄,且更有彈性!內餡的味道比起小籠包清淡一些,
小籠包吃了四個後,還嗑完蒸餃,飽足的回高雄,比起吃販賣的鐵路便當來說,真是人生一大享受啊!
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