多肉動物-以食物為座標的女人

文璋陽春麵

地址：高雄巿前鎮區民裕街73號

電話：07-3323726

營業時間：11：00~22：00

似乎還有一間分店在苓雅路興中一路333號，但本店應該確實在此，

靠近IKEA，靠近勞工公園的小巷弄裡。

基本上著手寫這一系列文章時，乾麵的價格已經悄悄地跟一個便當差不多了！

但是這種樸實的好味道的確是我們年幼時所記得的

街坊巷弄來購買時，還會自己帶餐具，順便交代老闆，「不要加味素喔」！第一次去是阿姨煮比較好吃。

豬尾巴(50元)

會賣豬尾巴真的很神奇！感覺好像來到了台南阿文豬心一樣，什麼都吃，什麼都不奇怪！

骨頭就中間那塊，外面的皮QQ比豬腳再有彈性一些，沾他獨特的蒜頭醬油真的很好吃。

麻醬沙茶乾麵(小45元)

好懷念的細麵，搭上這樣子幾塊肉片(塊)，真是令人一口接著一口的好味。

我看阿姨煮麵的手一直沒有停過，麵的硬度剛好(個人不喜歡太軟的)，

整個麻醬沙茶都有吸收進去，好入味好香好想點大碗的阿！

桌上還有豆瓣醬之類的辣醬，覺得味道不夠還可以加入些許提味。

他的麻醬是屬於比較溫醇的，也就是芝麻的味道有摻醬，甜甜鹹鹹的滋味令人喜愛。

可以看的到肉切的好厚。(第二次去就沒這麼厚了)

找了另一天去嘗試沒有加麻醬的乾麵，順便將那天已經賣完的青椒和粉腸點齊滿足味蕾。

小菜兩項(青椒+粉腸)60元

其實不平價！不過我下次可能會嘗試豬肝豬心或者肝連肉，因為小菜真的很好吃阿(流口水)。

青椒並沒有其他網友說得額外有蒜泥沾醬，但是佐以香油跟醬油，青椒川燙稍微軟軟的，

真的缺少了青椒的嗆辣只留下微甜。

粉腸沒有很脆(很脆好像也不太天然)，肉很有嚼勁，搭上傳說中的蒜泥醬油真的很讚！

只是分量真的很少，只有短短的七塊。

沒有加麻醬的乾麵比較「清爽」，不過也就沒有每一口都有醬汁的味道，

他的乾麵是細的傳統麵條，但這次的肉片就沒有上次那麼爽朗的大塊，

可能也要看一點運氣。我覺得下次我還是會選不要加麻醬的，才能夠享受它肉臊的獨特風味。

隔壁的民裕號冬瓜茶人潮也是絡繹不絕，就順便買了一杯來試試看。

民裕號冬瓜茶

地址：高雄市前鎮區民裕街71號

冬瓜茶的滋味竟然帶有一點青草茶的味道，冬瓜的味道不明顯，

比起天池冬瓜茶可以喝的到一絲絲的冬瓜，或者台南兩角銀來說都很不冬瓜，

也難怪大家都點薏仁或者綠豆之類的，還頗少人點冬瓜茶。

古早味冬瓜茶的板子上有食尚玩家主持人的簽名，我想這就是另外一種宣傳吧！

陽春麵吃一吃倒是可以來喝茶解熱，除此之外冬瓜茶很不像冬瓜茶這樣。