多肉動物-以食物為座標的女人

Nooice 餐酒館

地址：高雄市前鎮區桂林街132號

電話：07-3388388

營業時間：18:00~01:00、每週二公休、FB：Nooice 餐酒館

一間在自家附近的餐酒館，就像青梅竹馬陪伴著你彼此成長，想放鬆的時候就來窩著，

跟朋友聊天也好，發呆也好。有時候會播放著最熱門的運動賽事，不限時的悠閒，

這間「Nooice」對我而言就是如此美好的存在。前陣子才知道他的發音為"怒斯"，

不然我都跟朋友戲謔為「有炸物工具組的那間黑黑的店」XD

門口的小花貓也變成店家看版上的塗鴉，已經開業四年的Nooice成為街坊鄰居的日常，

Nooice生意莫名的好，像今天平常日的週一剛被工作炸過一輪，天氣依舊沒有見到放晴之時，

最適合跟朋友來這邊吃上一頓美食，平價且保有一定的水準，完全不用擔心品質之類的，儘管點就是！

一進門，Nooice不刻意塞太多桌數，保持每桌客人的舒服度為目的，

所以我都會打電話詢問是否有位置再前往。店家就是完全的工業風，木桌木椅外還有水管裝飾層架，

顏色不失亮眼。傍晚天還微亮比較好拍照點，晚上就盡情沉浸在微醺與美食當中吧！

菜單 ─ 【未成年請勿飲酒，開車不喝酒】

金屬菜單相當特別外，其實菜名也讓人頗耐人尋味呀！後面都有詳細的解說，店員也會協助點餐，

不怕有閱讀障礙！Nooice之所以深受我喜愛造訪多次，很重要的一點就是雖名為餐酒館，

他的餐點都不會太重鹹，跟一般去吃外頭的餐廳差不多，所以老少咸宜，今天只想要簡單吃個晚餐宵夜，

也不用只吞下太有負擔的食物，熱騰騰菜餚提供到凌晨，口味上不鹹膩，自然會讓人想要再訪。

店家還有不少特色調飲，價格一樣超級親民，而且都很有水準拍照又美，絕對是解憂愁的必備良藥。

很受到大家歡迎的「Nooice餐酒館生日優惠」，提前電話預訂可選擇布朗尼蛋糕一份，

四人以上預訂可享有六吋手工布朗尼蛋糕(需2天之前告知) ，

提前預定則有小戰鬥輪盤調飲，上頭塗鴉一樣有外頭的可愛花貓。

酷酷的Nooice也有溫馨的一面如果對於菜單不熟悉的都可以詢問店員，

有個戴眼鏡帥帥的男店員特別親切，包含下頭的調飲都是他包辦，介紹的餐點也都很好吃，強力大推！

西瓜棒棒冰 100元

粉嫩的紅色讓我誤以為是小時候吃的乳酸冰，一喝果真有可爾必思的感覺

西瓜沁涼消暑，悶躁的天氣的確是需要甜甜冰飲來引起食慾。

西瓜氣泡 120元

少女心的朋友也一樣點杯粉色的西瓜系飲料，同樣是西瓜但喝起來完全不同，

加了檸檬氣泡水的啵啵啵感，搭配等一下的炸物非常搭！粉紅色真的好療癒又很好拍，大推！

莎魚咬蛋 209元

炸多利魚配上莎莎醬就是增加鹹酸感解膩，取代經常會出現的番茄醬。

把半熟水波蛋戳破之後，又有溫潤柔順的口感，避免吃炸物太多有點口乾舌燥。

多利魚無刺無骨，入口軟嫩美味無腥味，非常涮嘴。

配上一點墨西哥辣椒也是很搭，Nooice主廚相當的會使用調味料來轉換味蕾。

法式香檸起司脆薯 219元

傳說中的工具裝盤登場，很像在工地吃飯的感覺XD

法式香檸脆薯主要原料是 Bega Cream Cheese 、萊姆汁和檸檬汁，

三者合而為一才可以吃起來酸酸甜甜，有點像是牛奶糖風味一樣甜甜鹹鹹覆蓋的很厚，

底下鋪有大量洋蔥，增加整體辣香風味，份量很大盤但聊天還是默默地把它全部嗑光，好好吃喔。

普通的起司薯條味道沒這麼濃郁，想必店家一定在這厚鋪乳酪上下了苦心。

手工黃金香酥起司條 189元

這是必點的主廚自製創意炸物，使用春捲皮一層層把起司包起來，炸到外皮酥脆像是餅乾一樣。

吃的時候要小心裡頭會有爆口的起司流出，不沾醬脆口，沾上特製的奶香沾醬比較滑順，全看個人口味都好吃。

也可以直接拉開來，起司可以拉超長的，但不鼓勵玩食物啦(朋友拉成跳繩我就不多說了)

Cheese黑油燻雞飯 259元

名字上有墨西哥辣椒但不辣喔，很溫和不要怕來點吧！奶香在Nooice巧手下成為獨特的風味，

加上招牌「黑油」帶點微微酸味，看表面就是白醬，卻完全不膩口，絕對招牌大推！

除燻雞肉大塊帶有滋味，豐富的時蔬與菇類讓溫和的奶香增加蔬菜的甜味，上頭還撒上芋頭餅乾，

有發現使用的餐具相當可愛嗎？不只是餐盤，給客人的餐具都有經過巧思，絕對為打卡聖品。

德國起司牛奶義大利麵 269元

德國香腸也太多，每一口滑順的麵條都有德國香腸脆脆口感相佐，

而且都切很大塊咬起來很過癮，味道都相當柔和沒有太重(喜歡重口味的再去拿Tabasco)，

麵條煮的恰到好處，不偏軟或硬，一樣有大量的蔬菜深受女生的歡迎，

非小份量其實盤子還頗深的唷，起司在上頭稍微焗烤一下增加香氣，是相當精緻的一盤義大利麵作品。

深黑火烤布朗尼磚 159元

上頭放置的是奶酪，不是香草冰淇淋唷，一吃下去驚奇無比的布朗尼磚！

重重疊疊使用不同的巧克力，以偏苦的高濃度為主，所以並不會太死甜，

吃下去的本體像磅蛋糕這麼扎實，可以似咬一塊磚這樣在嘴中慢慢品味，

慢慢地搭配飲料或與朋友的八卦吃完。旁邊還有水果裝飾，轉換不同的甜度與品嘗的心情。

後來離開的時候有看到店家在外頭剪薄荷葉，甜點不只是自製還自種阿XD

今天默默地發現一件事，發現來Nooice餐酒館很多都是女孩兒，

店內有許多清啤酒、特製調酒很適合下班小酌的姊妹淘聚會，難怪深受我與朋友的歡迎，

真的約再多次也不膩，其實店家除生日優惠外，剛剛的布朗尼蛋糕也有做成慶生版本，

口袋名單一定要有Nooice，氛圍與美食兼具，不收服務費用卻有無敵的笑容，聚餐必備Nooice呀~