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原來是霧台神山小米甜甜圈

地址:高雄市鳳山區五甲一路38號

預定電話:明雄 0981-351481、沛晴 0986-938657

營業時間:15:00~售完為止、每週日公休、FB:原來是霧台神山小米甜甜圈

其實他們每天的營業地點都會變化,在過去之前記得上粉專看一下今天是否有出攤,

並且確定地點,之前每週一似乎在五甲一路30號,現在移動到38號,

可能要避免在沒有談好的地點擺攤被開單吧?!

星期一 鳳山(五甲一路38號)

星期二 楠梓

星期三 林園

星期四 小港

星期五 北高雄

星期六 大寮

今天是離我最近的週一鳳山擺攤日,一下班之後立刻衝去,好多甜甜圈粉絲已經在旁邊等待出鍋撈起,

我也加入在超商外頭排隊的行列。是一台小貨卡,有著旗幟寫著「原來是霧台神山小米甜甜圈」,

在霧台神山部落也有一間,老闆說那是哥哥,他是負責研發與製作,而這台貨車專門跑高雄,

每天地點不同是為了推廣霧台的美食與旅遊,希望大家也可以抽空到霧台玩。

貨卡老闆很帥氣穿著傳統服飾戴著帽子,感覺能在下班之後秒到這吃個美食,也算是城市的小綠洲呀!

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小小攤子由兩人一起經營,一個負責炸甜甜圈,一個協助包裝收錢,跟客人聊聊霧台,

每天從霧台開車過來,然後再開回去,路途很遙遠,販售部落的主食-小米。老闆也講說自己小時候下課,

都要協助種芋頭,這是每個在霧台人的共同記憶,現在把主食變成甜點帶給大家午茶甜點,

也讓主食更好被推廣,小朋友更是喜歡,我看好多媽媽載著孩子來買人手一個,超幸福的。

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現炸甜甜圈要等候一會兒,看老闆兼顧火侯,慢慢地看甜甜圈膨脹,很療癒的過程。

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接下來起鍋是使用一根棒子將甜甜圈串起瀝乾油,再沾上糖粉出爐給等待的民眾。其實現場看還蠻油的,

不過吃起來完全不油膩呢,跟麵包的蓬鬆口感不同,QQ的裏頭有著獨特的小米香氣,愈吃愈香,好特別!

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沾上糖粉之後又有不同的風味,不沾感覺也很好吃,比較能吃到小米的甜味而非糖粉,所以我拿回家有抖掉一些。

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小米甜甜圈 30元

其實個頭不大,但是原料扎實,吃一個就很有感覺,因為買回去就馬上吃外層還有點脆脆的,

內裡有點像是白糖粿,就是米食那種香氣,沒有像麻糬一樣黏黏喔,是很實在的粿的感覺,

在市區賣這項原住民特色甜品還蠻特別的,有興趣的可以追一下粉專,看一下哪一天離你家最近嚕。

ps每天在不同的地方賣,有點像是小時候會經過家裡外頭的臭豆腐攤一樣,都要留意一下今天到哪了XD

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留言列表 (9)

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  • 訪客
  • 難怪連社區的阿婆都說受不了寫食記的==連甜甜圈都寫...食記應該是介紹美食的吧⋯⋯
  • 疏水性ePTFE膜
  • 看起ˋ來好好吃唷!!下午茶就是他了!!感謝格主分享唷~~~
  • 訪客
  • 請問林園在哪一段呢⋯⋯
  • 應該是林園夜市,詳細要看他的FB粉專,每天大概兩點鐘會更新喔!

    多肉動物 於 2018/08/06 08:44 回覆

  • 訪客
  • 請問何時到楠梓區
    可以到楠梓藍昌路
  • 我不是賣甜甜圈的,可自行私訊他們

    多肉動物 於 2018/08/18 21:25 回覆

  • 訪客
  • 好吃的東西,就是"美食"....感謝分享
  • 訪客
  • 又不是只有餐廳才叫美食😑😑😑感謝分享😀
  • 訪客
  • 請問星期一鳳山那兒賣,時間靠近那兒,,鳳山台電有要來賣嗎
  • 訪客
  • 想知道小港的那裡呢?
  • 訪客
  • 想知道小港的那裡呢?