多肉動物-以食物為座標的女人

慶祝終於脫離孕期孕吐食慾不振地獄！我來到中孕期的穩定時段嚕

趁著最近活動力恢復的同時，來做些關於月子中心、月嫂和月子餐的功課。

網路宅配發達，點點手指頭就送達！現在訂月子餐不只侷限在高雄的商家，

之前就有聽說過大葉漢品月子餐擁有五星級飯店等級的月子餐，

不會全部都是麻油或者藥膳味道，大葉漢品月子餐貼心的提供各階段的營養組合，給不同需求的媽媽們：

V 產後3~5天，醫院餐

V 產後15天期，休養恢復餐

V 產後21天期，進階滋補餐

V 產後30天期，月來月美麗完整週期組

V 月子中心返家10天期，進階完整組

專業的調理才能讓媽媽恢復得快，之前就知道月子餐「食補」的重要性，

一日一低溫配送，來家裡的時間為10:30~中午左右，畢竟我都沒有太早起，不會打擾到休息的時間。

一日三餐試吃價是2500元，一般媽媽大多會選擇午餐7件組合試吃餐為500元，

因為我想要進一步體驗月子餐的內容，所以選擇訂一天的份量試試看。

 線上試吃預約：https://ppt.cc/f7WdYx

 FB：大葉漢品月子餐、官方網站連結、連絡電話： 0800-889068、02-27901272

填寫完試吃之後，就會有業務跟準媽媽聯絡，很詳細的詢問包含葷素、有沒有排斥什麼樣的食物？

雖然我孕期沒什麼忌諱，但大葉漢品月子餐也會在孕媽咪不能吃的部分做一些提醒。

送達的時候超級大箱，管理員協助搬送的時候我超怕溢出來或者倒著放，餐點不完整，

結果我完全多慮啦！分三層，每一個部分都有卡榫超穩固，精緻適中的包裝讓準媽媽安心。

一日一配送，所以要自己加溫，好處就是用餐的時間可自行調整，隨時吃到熱騰騰的飯菜對我來說蠻重要的。

首先打開第一層看到的是「小麥餐具」和「每日四茶飲」，因為我還在孕期中，

所以不適合飲用媽咪茶及窈窕仙楂茶，但元氣安神飲跟養肝茶是可以喝的，多喝多補身嚕！

四種茶飲在不同的時候喝，補充坐月子當中的營養 ── 我都是吃飽飯後來上一杯，撫心安胃，好舒服。

養肝茶：餐前餐後皆可飲用，可補鈣強身，建議早上飲用效果更佳(孕期可喝)

媽咪茶：每日漸進補充水份，滿足哺乳媽咪的需求(孕期不適)

窈窕仙楂茶：去油解膩，補充元氣，建議中午飲用效果更佳(孕期不適)

元氣安神飲：安神放鬆舒緩心情，建議晚上飲用效果更佳(孕期可喝)

茶飲要倒出來再加熱外，其他餐點都是直接電鍋加熱即可。

接著來看兩大層餐食：拿出來的第二層為比較輕的菜餚，最下層為包裝厚實的主食與煲湯，

厚紙板的卡榫做得很好，上頭紙模封口也都有相當可愛的圖案說明「早、午、晚餐」，

像我是第一胎，總是想著生產從月子中心回家後照顧孩子相當辛苦無法顧及到飲食，

如果有人能夠每天這樣用心調配，不會麻煩到媽媽及婆婆，養身養心，這樣才能迅速恢復體力呀。

最下層的主餐也是卡的緊緊，因為我現在身分為「孕媽咪試吃」，上頭都會標示有些孕期忌諱的成分，

可以依照自己的需求避免。每日早、午、晚餐，含茶飲共 22件餐點，五星級月子餐，讓我們從早餐開始開箱吧！

早餐 ─

紅藜燕麥粥、塔香炒雞片、何首烏土雞蛋、季節時蔬、養肝茶

整個包裝相當精美有質感，是大葉漢品的特殊紙漿碗，首用無塑化劑的天然紙漿碗盛飯菜，

從冷藏庫拿出後可直接使用微波爐或電鍋加熱，在配送盒裏頭都會有使用說明，相當簡單就能上手。

首先將紙漿碗包裝開一小口，電鍋放3/4水即可，開關跳起悶5-10分鐘，

很快地便完成三菜一主食，雞湯要加入燕麥粥中一起食用，我怕滿出來先分成兩個碗裝。

早餐主食.健康粥品 ─ 紅藜燕麥粥+雞湯

上桌第一口就先來將主餐跟雞湯攪拌均勻，溫暖整個脾胃都舒服起來，坐月子必須攝取營養元素，

大葉漢品的專業營養師，加上專業中醫團隊，幫我們把關每日餐點的內容，

並非藥膳味撲鼻，而是清爽淡雅的調味，少鹽分不油膩，吃完覺得相當飽，而且該有的營養，全部包含於其中。

選用深色蔬菜波菜，上面還有枸杞。接著土雞蛋未免也滷得太透，加上油豆腐迅速可以把粥品扒完，入味好吃！

最後的塔香炒雞片更是月子餐很少看到的菜色，結合中醫食補，加上創意菜色來中西併用，

避免吃到最後會很膩口，也讓月子媽媽對於每天經常變更的菜色有所期待。

午餐 / 午點 ─

鹹味甜薯飯、芝麻香草雞、蟹黃豆腐煲、季節時蔬、蓮藕茯苓排骨湯、芝麻燕麥奶、窈窕仙楂茶

午餐未免也太豐富啦，一樣會貼心標示一些孕媽咪的飲食禁忌。

我原本對於月子餐的傳統觀念都是麻油酒內臟，大葉漢品完全顛覆，讓我們更能吃的豐富健康與滿足。

一樣在外包裝都會有標示餐點名稱，貼紙顏色不同，不會搞錯。

我一樣將易撕封膜拉開一個缺口後，於電鍋外鍋底部放入適當水量，按下開關開始加熱，加熱開關跳起後，

繼續悶5-10分鐘就變成這樣豐富一桌啦，紙漿碗真的很耐熱，拍照也有質感，我這樣分享也覺得美美噠。

今天午餐老公剛好也下班一起分享，不用另買外食，附上「親子餐」正是時候。親子餐包含完整餐點一份，

內含主食米飯、主菜及配菜，提供老公、大寶、或其他家人，與媽咪一同享用健康均衡的餐點。

超澎湃的，真的是飯店菜直送的豪華月子餐，最近中孕期食慾大開，正好大快朵頤一番。

首先來看到午餐的三樣配菜： 

芝麻香草雞 ─ 雞肉多汁嫩滑，加上芝麻香不只對味，對於恢復期的蛋白質及維生素補充很重要。

老公說這些菜色下面都會有蔬菜鋪底，蔬菜水果多膳食纖維，可以促進腸胃乳動也是很棒滴！

蟹黃豆腐煲 ─ 看起來似勾芡其實為蟹黃下去熬煮的湯頭，整份直接加在飯當中變成丼飯好營養。

中午吃花椰菜，維他命C含量豐富熱量又低，搭配上巴西蘑菇，口感好~

蓮藕茯苓排骨湯 ─ 蓮藕跟茯苓都有寧心安神的功效，排骨煮得很嫩，一咬即化，

湯精華在於湯頭，清爽不油膩，味道鮮美又開胃。

主食為鹹味甜薯飯 ─ 地瓜有豐富的膳食纖維，維他命C也不少，好處多多，

而且有自然的甜味，三餐有不同的主食變化，讓人可以很快的完食又充分的得到營養。

親子餐 ─ 為體恤有些媽媽坐月子期間還要照顧到小孩，或者兼顧丈夫的餐食，

所以特別設計了親子餐，像今天老公突然中午就下班，也可以很快使用電鍋加熱上桌。

用餐的同時，手上握著這方形天然紙漿碗，覺得很神奇又方便。因內膜使用特殊材質，

可耐熱至180度。非坊間PP材質塑膠碗，無塑化劑疑慮，耐熱無毒加熱更安心。

午點 ─ 芝麻燕麥奶

我們是吃完飯就把這包給分了XD 其實有兩大碗這麼多咧！所以不用怕吃不飽！每噸餐食都很充實。

黑芝麻在中醫當中有滋補身體、烏髮、通便、解毒等功效，且是很好的補鈣來源，不用擔心怕太甜，

大葉漢品調得相當柔和順口，下午茶時光就看著韓劇把它給喝光光。

晚餐 / 晚點 ─

堅果雜糧飯、蘑菇嫩豬排、鹽之花煎鮭魚、季節時蔬、藥膳何首烏燉雞、銀魚海菜羹湯、元氣安神飲

晚餐更加的澎湃豐富，有魚有肉提供兩主菜，提供多種蛋白質來源，攝取完整必須的胺基酸。

而且很多媽媽半夜可能都還要起身去餵奶安撫孩子，吃飽喝足是必須的，全是為了母乳給予孩子的抗體及營養。

主食 ─ 堅果雜糧飯

藉由這次月子餐也讓我檢視自己孕期的營養，因為工作我幾乎都外食，很難得才會吃到五穀雜糧飯，

糙米或五穀雜糧飯代替精製白米，或以全麥饅頭代替白面饅頭，都是為了吸收更多的營養。

雙主菜有鮭魚，有嫩豬排，鹽之花煎鮭魚底層有鋪上彩椒，關於蔬菜的攝取，三餐下來絕對不會少。

鮭魚還有大量DHA，就是omega-3脂肪酸的成分之一，一整片咬下去都是魚油，營養看的見。

蘑菇嫩豬排醃料不會過鹹，後來才知道多吃蘑菇富含維生素D，且熱量很低。

生完小孩身材已變形，最怕坐完月子體重又增加，烹煮的過程中，大葉漢品最替媽咪著想，安心吃就對了！

晚上的季節時蔬一樣是深色蔬菜。最後這碗藥膳何首烏燉雞剛從電鍋蒸出來的同時，

味道就超迷人，藥膳味淡淡地而已，雞汁煲湯湯溫潤湯頭，甘醇濃郁，我當然拿雞腿起來嗑，

雞肉超嫩不柴，雞皮一撕即破，讓人不會抗拒藥膳的燉補魅力。

晚點 ─ 銀魚海菜羹湯

清爽的一道羹湯料理，海菜吃起來很細緻滑順，喝湯也可以吃菜，營養滿分。

對飲食有特別執著的我，在這次大葉漢品月子餐當中品嘗到幸福，中藥的食補傳統，

結合西方營養學均衡膳食概念，從食材選取到烹煮的用心、從配膳到物流的衛生包裝，

在飲食的過程中感受到營養精華，每一口都是專家認證的健康，在家裡就可以享受五星級飯店月子餐，

記得可以先上網填寫資料，仔細地與業務溝通，安心坐月子，其實一點也不難呀！

線上試吃預約：https://ppt.cc/f7WdYx

FB：大葉漢品月子餐、官方網站連結、連絡電話： 0800-889068、02-27901272