多肉動物-以食物為座標的女人

這天早上先去喝羊肉湯，再去吃阿榮蘿蔔糕，這兩間都經常公休，要去之前一定要點一下FB或電話詢問。

第二間阿榮蘿蔔糕真的很熱門，假日太晚起床過去都會賣光光，相當碰運氣的在地美食。

台東瘦仔羊肉

地址：台東市寶桑路189號

電話：0933-370443

營業時間：06:30~13:30或賣完為止、FB：台東瘦仔羊肉

我剛開始還跑錯間，原本跑到隔壁自助餐發現沒有賣羊肉，超搞笑的。(不過他們家菜色相當豐富，也很推薦)

推開已經有不少朋友熟練的點一碗帶皮羊肉一碗白飯，假日沒有賣麵線稍微可惜，下次有機會再來吧。

店內就是簡單的圓桌，像是辦桌那種這麼大張的，沒多久就會客滿狀態，很多人也都併桌著吃，

白飯自取，一個碗添半碗或一碗都是10元，高聳起來也是十元這樣，對於這點店家很慷慨呢。

老闆跟老闆娘都很忙，我相信每天新鮮的現宰羊肉處理起來亦是相當的費工夫。

菜單 ─ 大部分的老客人都是一碗湯配一碗白飯，熱湯暖胃。麻油或藥膳，辣椒醬和醬油膏任君選擇，

香噴噴的肉湯跟著上桌嚕。很難想像天氣這麼熱還這麼多人早上吃羊肉湯，但可看見幾乎模糊背景都是客人滿座。

藥燉帶皮羊肉湯 120元

真的很多多多多到滿出來！羊肉湯找我評比最準，因為我對於太腥羶的羊騷味敬謝不敏，

這一塊塊帶皮羊肉真的超級軟Q帶勁，肉質嫩皮又香，重點是那味道藥膳為稍微壓過保留鮮甜的味道，極品阿！

羊雜湯 120元

羊肝、羊肚和羊腸，我給他冠軍！(灑花)

那個羊腸每一枚都洗得好乾淨，在嘴中咬著千錘百鍊慢慢地吞下，內臟的美麗在此完全顯現，

很少有處理這麼乾淨俐落的羊內臟湯，一碗深褐色的美景盡在其中！很少有店家販售羊雜湯，據說處理相當費時。

開業至今已經六十多年之久，小小攤位還保留之前的老照片作紀念，我喜歡羊雜湯，在台東晨光當中格外的溫暖。

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阿榮蘿蔔糕芋頭糕

地址：台東市四維路一段522號

電話：089-318589、0911369819

營業時間：06:00~11:00賣完為止、隔週休和不定休、FB：阿榮蘿蔔糕芋頭糕

接下來要前往四維路品嘗知名的阿榮蘿蔔糕，不曉得是我運氣不好，還是阿榮與我無緣，

我總共落空三次吃到一次，糯米腸也從來無緣品嘗，沒關係，就當作下一個目標再來一次台東吧(握拳)

阿榮蘿蔔糕就位於台東森林公園附近，綠蔭盎然即使是坐在路邊也不覺得炎熱，平常都是老闆在裏頭做粿，

老闆娘在外頭販售，牆上的價格相當便宜，份量不少，剛吃完羊肉湯的我們就點個小份的來試試看。

店家有芋頭糕與蘿蔔糕，可以發現蘿蔔糕的米白色相當醇厚，咬起來也相對的濃郁米香，超好吃！

芋頭糕上頭的顆粒感還真不少，簡直是在嗑芋頭一樣這麼多濃縮滋味，阿榮家的糕類做法學習自傳統長輩，

所以吃起來有純粹的米香，像是下圖這樣煎的「脆脆恰恰」，淋上帶點甜滋味醬油膏，就是早餐最好的良伴。

豬血湯 30元

這麼多配料簡直就是佛心價格阿(雙手合十)

大塊豬血與滿滿韭菜，小腸洗的乾淨，弄得相當軟爛好咬，也難怪大家都是一碗豬血湯跟一盤蘿蔔糕，

阿伯一邊看報紙抱怨時事，也一邊吃得很開心了！

雖然是路邊攤，但對於小小一項蘿蔔糕處理的不含糊，跟我們家一樣養著八哥鳥，希望接下來到台東，

能夠順利再吃到阿榮，這真的要靠人品與運氣的。

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