韓館仁川-韓食夜宵
地址：高雄市新興區文化路24號
電話：07-2155300
營業時間：週日~週四 21:00~01:00、週五~六 21:00~03:00、FB：韓食夜宵
今天從公司回家就一直昏睡到晚上，肚子餓還夢見吃韓國炸雞，醬燒滋味炸雞，一直讓人難忘！
在床上查詢一下原來不用跑到瑞豐夜市裏頭就有仁川炸雞，他們已經在新堀江開設新的宵夜場-韓食夜宵
離我更近便速速起床驅車前往，接近十一點整個外圍都坐滿，生意超好，原本只是想吃個炸雞配個湯的，
結果又點一大桌，減肥真的很困難。外觀的韓文字很難忽略，有住韓國的網友說這裡的東西很道地，
我覺得每一次吃都很好吃美味，吃多也不膩，尤其他炸雞是大塊的，不是碎丁版本，絕對讓你嗑個過癮！
可愛的小招牌正閃爍著吸引經過忠孝路的朋友，斜對面也是咕咕叫宵夜場，這一區塊相當熱鬧，
來用餐的很多都是熟門熟路的新堀江店員剛下班過來，不只是小點，還有魚湯跟辛拉麵，可吃飽也可吃巧。
菜單 ─ 看到左上角的「韓國板煎吐司」，加上炸雞、拌麵、烤肉串等，最後還可以來份年糕當作甜品，
將他遞給櫃檯的帥哥結帳之後，就可以等待滿滿的食物上桌。店員都相當客氣，用心介紹，
也讓人在宵夜時段心情好好，我好喜歡吃韓食喔！吃飽飽回家繼續工作才有動力阿。
在店員認真的煎煮之下，很快的東西就一一上桌。一直都很支持仁川，
他們家的醬料都是自己調製，口味上偏甜一點，加上辣醬之後有著獨特的衝突美，會涮嘴的上癮。
黑醬雪花牛肉蛋 55元
一開始就來個重砲轟擊！板煎吐司熱情上桌，燒唷。
「黑醬」黑嚕嚕，最近超夯，這裡不會搞的牙齒黑色，約會也可以放心點。紅醬就甜辣滋味，黑醬口味較重鹹，
煎板吐司就是在鐵板上完成，裏頭還有雪花牛肉的柔順，蛋與醬料混搭出濃郁的口感，
絕不會讓你感到吐司乾乾的，濕潤綿滑，比想像的還不油膩不過一樣熱量爆表的罪惡 XD~
起司、蛋黃與雪花牛肉都會蹦跳出來的澎湃，我忍著熱拿出來拍攝，實在很燙，好好吃要呼呼忍耐。
來仁川吃宵夜別忘記點份板烤土司，滿滿餡料而且點一份有兩塊捏，跟朋友分享正好。
辛拉麵 75元
整個鍋子送上桌未免也太搞剛。店員說這是為了保溫唷，而且辛拉麵真的很強大，不會很快的軟掉
讓我們來速速速的吃麵吧，我好餓。一打開裏頭已經有打上一顆半熟蛋，你看麵條熟度恰好，
急忙拍照完速吃，辛拉麵大概是「中辣」，超級過癮的辣度，把握拉麵最佳熟度儘快品嘗吧！
戳一下蛋黃，美麗的蛋黃兒外，其實還有好幾塊豬肉片，配料豐富，歐爸煮麵技術好，來一碗最爽。
韓國炸雞腿翅 75元
有夠肥朔的雞腿先拿來喀，塗醬後，雞皮通常軟趴趴，這裡不會就是硬的堅挺，這樣增加外表的脆度先加分。
再來講到雞肉品質要好，不然沒有汁，他們家雞肉都選得很肥，肉質扎實，我比較喜歡點雞腿翅，
如果不想沾手的可以點雞塊，也是一樣酥酥脆脆的。
仁川的雞肉好吃，調味不會搶過品質，偶而就會想要來買一下，現在開在離我家更近的地方嚕。
辣炒馬鈴薯 60元
一塊塊的馬鈴薯辣度沒有辛拉麵這麼高，跟薯條比起來裏頭更鬆軟，咬下去小心燙，醬料出色什麼都好吃。
我們的串燒過不久也到來，整個香噴噴根本不想拍啦想直接拿起竹串來偷吃
紅醬雞肉串 40元
食材上選擇肉質較佳的去骨雞腿排，加上獨門的紅醬，甜甜辣辣醬燒滋味，咬下去保有雞腿肉多汁的口感。讚！
椒鹽雞肉串 40元
這每一塊都很厚實多汁，喜歡醬燒點紅醬，愛原味多一點的就加上椒鹽即可，簡單調味，雞皮煎的焦脆叫人動心。
兩種都各有特色，吃過的朋友喜歡哪一種呢？
花生煉乳麻吉 40元
烤麻吉專區也是不容錯過的甜品，就算吃飽還可以隨手來一串絕對吃得下
花生帶有一種古早味的涮嘴，麻糬QQ黏黏的，有時候吃到飽不是最後都會來那麼一串嗎？
這裡的是很大塊登場的唷，花生粉撒上後一定要淋上罪惡煉乳，就是要這樣才吃得飽啦。
巧克美祿麻吉 40元
有看到麻糬還露出一點點小角落的黃嫩色嗎？上頭就是蓋好蓋滿的巧克力跟美祿粉，
外表看似太甜，但裏頭麻糬還是帶有米漿香，我還嫌不夠還繼續沾咧，嘴中Q彈，很特別的口感。
大醬燉魚湯 70元
通常燉魚湯都要吃很大一碗，這是一個人份唷。剛好朋友生理期，來一碗熱呼呼的大醬湯正好。
大醬湯就是韓式的味噌湯，濃郁不死鹹，多了那層黃豆香氣，宵夜時段來點墊胃。
而且這鯛魚鮮度不輸專業魚店，厚實細嫩魚肉一級棒！
巧克美祿脆皮年糕 50元
普通我們想的年糕都是稠稠的，這款「脆皮年糕」採創意料理做法，上頭沾滿巧克力醬外，
美祿粉就大膽的撒下去，讓完美的宵夜最後再加點一些甜食，脆皮很特別，別於剛剛鬆軟的口感。
很高興晚上又多了一間宵夜場可以跑，無論是甜鹹都通吃，想簡單吃或大膽嘗試新事物，
都可以來這場韓食夜宵，韓館仁川一直在求新求變，這場晚上九點開始的饗宴，你跟上了嗎？
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