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好窩關東煮

地址:高雄市大社區神農里翠屏路84巷65號(義大附近)

電話:07-3525145

營業時間:16:00~0:00、FB:好窩關東煮

住大社的同學熟門熟路的帶我來一間他覺得超級讚的店!不只東西好吃,連裏頭裝潢也是精心布置。

心裡想這樣的店應該很多人都會來過拍遍才對,結果只有Dcard學生網站有介紹過,這麼冷門?

吃過一次之後覺得天啊這如果在市區應該會每天爆滿才對,可惜的是現在還為寒假,同學說好窩平日晚上可熱鬧,

有駐唱有包場辦活動的(完全可以想像),就像回到大學時光這樣繽紛,帶大家來看看。

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藍色的屋頂頗好認,紅色布條下有許多鄉間古物,木造輾米機與一些布景先佔了視覺大部分,

看到紅色的布條似乎跟照片看到的黑色美麗的布幕稍微不同,老闆笑著說之前颱風都被吹壞啦,

加上最近有一些套餐提供,能讓人一眼就看到的顯眼,於是就保持目前這樣。

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推開門,哇嗚這未免,也太多了吧!目不暇給。連門也設計過有著別緻的壁貼,裡裡外外都有呼應,

萬國國旗飄揚,正中央處貼了四個字「神機妙算」與圓桌,很像是道壇設計吧哈。走進去還發現算盤桌,

如果在這邊算塔羅牌或者排八字感覺match XD

太多可以看的東西,所以先坐下來點餐再慢慢欣賞,覺得這邊如果搞個復古趴踢穿個旗袍也是頗趣味。

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老桌老椅,隨便一拍就是幾十年前的光景,這些都是收藏的骨董,能開放給來這邊用餐的人欣賞,真是感恩。

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菜單 ─ 這裡的消費更是平價,重點是東西好吃而並非觀光區的那種價格,

因鄰近義守大學,以學生族群為主打,炸物、烤物和關東煮這三大類點心,不用怕吃不飽,

提供到宵夜時間的「咖哩雞肉飯」,辦完活動下班後都可以吃到熱騰騰的飯菜,關東煮湯無限取用,

吃飽吃巧,純粹無聊跟同學來聊天,這裡都是聚餐的好場所。上圖為套餐,下面為單點,任君選擇。

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等待餐點的同時可以看看桌上大家的留言,可以發現很多常客留言相當多次,有著同樣筆觸畫風的便條,

似乎大學生的店都會這樣,不是塗鴉滿面牆,就是要手癢畫一下自己的專長。還有很多留徵女友的紙條,

有需要可以自己尋找看看,找到女友記得再訪,留張讓人眼瞎的閃光照呀。

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這樣的擺設的確會讓人想到苗栗新竹那邊的客家文物館之類的建築,不過這裡的確是私人所擁有,

後方亦有些大社地區老照片選集,仔細一瞧,這間「好窩關東煮」竟然是「觀音山國際交流藝術協會」,

定期聚會場所,這些古物雖舊,陳列的相當整齊也無灰塵沾染,乾淨到讓人稱讚。還有二樓雅座,

可張望到一樓的區域,角度不同風景亦不同,等待著愛拍照的人抓角度

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二樓比較屬於小東西的陳列,老電話和錄音帶等,箱子裡還有沒開過,可能三十年前的蘋果西打,

有壯士願意告訴大家味道嗎?(謎之音:蘋果西打還沒絕種,斜對面萊爾富買的到,別做傻事阿)

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二樓桌椅也是整齊乾淨擺設,讓人待著相當舒服。

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門口的夥伴們穿的都是「好窩」T-shirt,調味料自取,辣椒是自己炒的,絕對不要錯過的好味兒。

過不久烤物炸物便上桌,因為都是現點現弄,太餓可以先夾些關東煮。注重環保,採重複使用餐具,

餐具區下頭為收藏的黑膠唱片,根本處處機關,喜歡老物品的可要來好好朝聖!

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首先介紹的是炸物三兄弟:烤黑輪片、大腸和香腸。好好吃

可以看的出來重點是後面兩罐啊哈。【喝酒不開車,未成年請勿飲酒】

吸引我注意的不只是食物,還有盛裝的餐具,圖案一致。老闆說這材質還可以微波,食用安全無虞。

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招牌手工黑輪片 40元

烤酥脆的黑輪片通常都會失去吃黑輪漿的口感,這裡不會!表層酥,夾藏著蔬菜的口感,很適合下酒

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古早味大腸 35元

古早味香腸 25元

可以分開單點亦可像我點齊一整套,旁邊附上蒜頭小黃瓜這兩味缺一不可的搭檔。

大腸本身顏色就較深,一吃發現糯米本身就有一些醬料在其中,本身就有香氣與鹹度,若搭一點辣油會更美味。

(我幾乎是不吃調味料的啦,這就依自己喜好嚕)

接著是香腸,沒有惱人的硝酸只有肉香,而且肥瘦比例恰當,還沒單獨拍就被我吃光啦。

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九層塔脆皮蛋餅 40元

絕對脆,咬下去可以拿麥克風收音的那種。裡面有滿滿的蛋和九層塔,蛋餅真的是滿滿蛋香,

以料多料滿為主角,跟朋友一起分享一份也OK的飽滿。

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跟早餐店軟蛋餅不同,它呈現外皮超級脆口的那種。

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關東煮湯可以恣意取用,另外還有飲料可單點。

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吉利豬排 60元

豬排也超好吃的,通常只有在日本料理店會吃到的肉嫩薄皮,在這裡也吃的這樣的「好炸功」外,

旁邊的「塔塔醬」,有著豐富洋蔥跟一些蔬果味道,細膩不油好滋味一沾取就知道細膩的口感,

我後來還把剛剛點的黑輪全部沾這個醬料,因為真的好吃不想浪費

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本人吃遍大江南北雞排,這雞排真的是極品,不然你可以來試試XD

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香炸雞 60元

曾經在國小的時候都會在不知名的巷口外買這種炸的油酥酥的炸雞,後來在台東藍蜻蜓有吃到過外,

這種味道就是在「好窩」呈現了。雞肉雞皮的油滲進去肉汁裏頭,外層那種稍微過頭焦焦的炸法與香氣,

古早味兒炸雞不用到台東,在高雄就有,好讓人懷念。

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椒麻雞 60元

這更是一絕!讓人嘖嘖稱奇的是上頭麻而不過刺激,並非在外頭吃到的泰式這麼庸俗,

溫暖舒服的辣讓人想要點一碗白飯這麼狂野的吃(可以點唷),肉質一樣超美味超不柴口就是少女的酥胸懂嗎?

因為加上的蒜頭也多,香料應用得宜而呈現出不搶掉雞肉原本好肉質的美,大推!

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這間好窩真是一個聚餐聊天的好地方,所展現的特色美感,別人難以複製,

詢問之下原來有餐廳十幾年功夫大廚在後面技術指導XD

吃東西還可以在這邊留言與朋友增進感情,老闆說,取名為「好窩」,除讓大家舒服可以窩著之外,

年輕人術語摻雜其中,「好」這個字,還有性別平等的意味,名片中的「女」「子」特別使用兩種色彩印製,

新潮與老派並存,太有趣,經過這邊的朋友別錯過這巷弄的好店,或許下次能在新字條留言中,

看到你我造訪痕跡呢,好窩不只是只有關東煮而已,隱藏著空間的設計與意義,等著你來挖掘!

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多肉動物Devon Su

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  • 訪客
  • 東西好吃老闆很帥>///<
  • 老闆身材有練

    多肉動物 於 2017/02/01 23:55 回覆

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