多肉動物-以食物為座標的女人

蛋捲哥大蛋捲、名產、美食、伴手禮、點心

地址：高雄市左營區孟子路620號

電話：0910-463523

營業時間：10:30~18:00、公休日為週日和週一、不定休、詳情請私訊FB：蛋捲哥大蛋捲

年節要送禮就是要送到心坎，送過去很快就被會轉送的禮盒，表示你沒有用心思認真挑選，選擇自己喜歡的東西，

將情意表達給對方，才能用愛心去融化對方，尤其是長輩與小孩，你說對吧？

這間「蛋捲哥大蛋捲」，我剛開始看到都會搞成「蛋捲大平台蛋捲」，到底是被王大陸這個梗搞混還什麼的，

總而言之在剛清醒被呼喚來吃蛋捲的同時，還是迷迷糊糊的在那邊找大平台蛋捲XD

結果人家是蛋捲哥大蛋捲啦！覺得耍笨。可自取可宅配，要保證有貨請事先跟老闆聯絡好。

一早來到這邊，蛋捲哥早已準備就緒，開機，熱爐，準備應付現場來朋友的訂購。

我早已經在一週前聯絡，所以今天只要取貨即可，蛋捲哥熱情地說，來到現場，

要不要試試看現場製作的手工出爐的香噴蛋捲？

只見鄰居小孩已經熟練的就試吃位置，蛋捲哥從雞蛋開始，精選食材樣樣龜毛，

嚴選紅仁雞蛋、100%紐西蘭奶粉(0反式脂肪)且不含防腐劑，全程不加一滴水，調和牛乳攪和，

置放在蛋捲機上捲了一下，一根大蛋捲放涼後裝袋，簡單的材料，不簡單的堅持。全部都是由蛋捲哥一人完成，

使用手工慢慢捲動，而且材料超級好，蛋捲超級「厚重」，一根抵人家一盒，你要吃過才知道其中奧妙。

咕咕斑鳩也來等待老闆的餵食，有些非天然的東西動物是不會吃的，像是我放辦公室的喜餅就算放桌上，

老鼠都不會咬，我的小蛋捲連包裝都被咬到不見，好不好吃，野生動物最知道。

這紅仁雞蛋蛋黃的顏色好深，就是如此的濃郁，才能做出口齒留香的美味酥脆蛋捲。

老闆說，他剛開始也不知道要用什麼材料，就是一直吃一直嘗試，尤其是台東地區的美味蛋捲(筆記，我也想吃)

然後有一天突然試到味道對了就把他筆記下來，慢慢改良成今天這個版本。

因為愛吃而變成店鋪當家的，這樣的老饕，我喜歡

今天現場製作芝麻口味蛋捲，也是我的最愛！

太棒了！只見先使用一大匙秤重比例芝麻倒入剛剛打完的蛋液裡，攪拌光這樣我就已醉，酒量真差。

灑脫的倒在鐵盤上，絲毫不手軟，厚度先搞定，一捲兒，就是一片香。

原本以為這樣就結束，上頭又撒上一層芝麻

芝麻味疊上芝麻再加上芝麻，重複疊沓不斷循環的芝麻，餘韻繚繞。

接下來就來慢慢介紹，蛋捲哥所販售的口味，總共有六種。

「芝麻、原味、巧克力、肉鬆、神秘熊貓跟白色戀曲」，至於後面兩個是什麼，就請客倌慢慢看~下~去~~~

每一支蛋捲單價為45元。禮盒每盒12支/540元，滿3盒(含以上)來店自取，多送3支！滿10盒再送1盒。

根本就是逼人團購，結果我家就都是蛋捲惹。來看看這個盒子的設計，旁邊堅固，就算是騎機車載，

堅固的側邊會避免蛋捲碎裂，這相當重要，因為如果碎掉失去吃蛋捲的樂趣。

打開來會發現老闆與老闆娘的照片，果真年輕人創業就是有才XD

「女人，就要像蛋捲，細膩、濃郁、有內涵！」

「男人，就要像蛋捲，硬直、乾脆、有味道！」天啊這就是我要的(眼冒愛心)

不管你現在在吃什麼都給我來一點吧~~(冷靜~~~)。首先從我在現場吃的芝麻開始吃起。

每一種口味都有吃過才評比，每一種都好喜歡，記得買三盒來計算最棒，任何組合包含其中，且來看我的介紹：

搖滾芝麻：這是我第一次接觸蛋捲哥的見面禮，就是剛剛我們看的兩層芝麻，

咬下去，因為相當扎實所以不會掉削削，連芝麻都貼得緊緊的，整個口感集結在嘴中，奶香蛋濃的蜜意，

早餐吃一根就飽，尤其是芝麻營養一直被肯定，香氣陣陣傳過來，連隔壁店的朋友都來購買。

小朋友也吃得不亦樂乎，不相信有多濃郁的，可以來製作現場試吃看看。

幸福原味：有人問說大蛋捲到底有多大，讓我們來拿直尺比比看，一支大約都有20幾公分，

我家的盤子無法有可以容納蛋捲這麼長的樣貌，不是該買盤子，而是應該要咬一口掉啦。

原味的樣貌最單純，你可以看到一卷卷的彎進去內部，虎紋代表的是實在健康的材料，

可以放心放在客廳，親朋好友來作客，可以恣意地給小朋友品嘗，好有面子。

華爾滋巧克：全黑色的誘人外表，拆開來就有剛泡好巧克力牛奶的感覺，巧克力放的很重本，

想搭配咖啡，這口味最棒！稍微甜甜滋養疲累的心靈，蛋香補充營養，可以送給考生。

你看就是這樣一層又一層才濃，不要覺得45元貴，而是要看份量與真材實料的真心。

神秘熊貓(巧克力+芝麻)：女人都對口味三心二意，蛋捲竟然也有雙色出現！解決女生的難題

這也是我最愛的口味，雙色美麗，可以芝麻與巧克力並存，看你要先吃芝麻鹹鹹，最後以巧克力作結；

還是要甜滋滋先嚐，接著再來香芝麻重擊，簡單的拆開之後，就可以獨享自己的午茶時光。

我最喜歡搭配紅茶，覺得最能顯現出蛋香與奶香的天然純美。我現在看到照片就能想到香味，好誘人。

白色戀曲(黑巧克力夾心)：甜品款，搭配咖啡還有另外一個選擇，就讓希臘女神來介紹一下。

原本以為是白色巧克力，結果就是黑巧克力夾在裏頭，有點像吃義美夾心酥的蛋捲版本，與黑咖啡最速配。

輕鬆一下(純肉鬆夾心)： 之前去澳門就吃到超好吃的肉鬆蛋捲，蛋捲哥的也不差啊！

一整支，除去外頭的蛋捲外殼，裡頭就是滿滿的肉鬆，吃一下還會有滿足的笑容呢，喜歡鹹口味的，就選肉鬆！

在男孩界長輩圈最受歡迎，因為感覺就比較高級，哈哈，而且口感也真的很棒，大推！

這六種口味可變換各種禮盒，當然也可以自行搭配，老闆也幫大家做好最多人訂購的選擇懶人包：

【綜合】禮盒(每種口味各2支)/盒

【經典】禮盒(原味、芝麻、巧克力各4支)/盒

【特色】禮盒(神秘熊貓、白色戀曲、肉鬆夾心各4支)/盒

每盒都是540元，多盒有不同的團購價格，訂購表單在此，歡迎選購。

如果覺得一大根這樣吃有違淑女的原則，或者對小小朋友真的太多，蛋捲哥還有「小包裝」！

50顆650元，想到來一點點，當作午茶的甜美邂逅，還可以多種口味一起搭配，不會拆一根就飽足，

女人真的很麻煩，害老闆好忙。(不過蛋捲哥的宗旨就是幸福啦，大家幸福就好)

✔絕不含防腐劑等添加物

✔紐西蘭100%鮮奶油(0反式脂肪)

✔嚴選合格蛋場《新鮮紅仁雞蛋》

✔真材實料！不加一滴水！

絕對是下午茶 點心 伴手禮的 首選~ 超驚奇【巨蛋捲】( ´▽` )ﾉ

如果有興趣請洽蛋捲哥訂購，這是征服大小捧油的胃口～保證每個人吃過都會愛上的口味💋 訂購表單

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