WHO's TEA 鬍子茶 - 高雄岡山店
地址：高雄市岡山區中山北路92號(岡山寶雅對面)
電話：07-6232547
營業時間：9:00~0:00、FB：WHO's TEA 鬍子茶 - 高雄岡山店
很好奇「鬍子茶」到底是什麼玩意？ 來自台中的新品牌複合式餐廳，悄悄的在高雄開設了幾間分店，
這天跟朋友一同郊遊阿公店水庫，一個轉角抓到百變怪心情大好，來到火車站寶雅對面的「WHO's TEA」，
音譯「鬍子茶」，販賣各色餐點與特色飲料，不僅是名字好聽，東西漂亮好吃，位置又超好聚餐聊天，
不限時間以後聚餐會考慮這邊
包括光線都超好拍照的呀！
這天我們來造訪是假日午後，幾乎客滿的狀況生意爆炸好！
家庭帶著小朋友、家族包括爺爺奶奶慶生、還有學生來這邊討論功課等等，一樓到二樓座無虛席，
建議若多人聚會先撥個電話留一下大桌(我們就是這樣，被安排在二樓)
這是接近傍晚陽光灑落稍微空曠一點的樣貌，店內的裝潢很美，工業風設計感，又不那麼陽剛，
帶點溫馨的木造暖色調，融合店家喜歡的創新求變特色。
上了二樓，將窗簾拉上後，燈光美氣氛佳，桌子隨時可合併利用，多人聚會方便。
桌數超多，剛剛是全部客滿喔，後來才知道是剛開幕，附近的朋友都約來這邊用餐嘗鮮。
朋友也覺得座位很寬敞很大，後方還有沙發慵懶區域，很適合點一杯飲料做自己事情或發呆的時刻。
牆壁的鬍子超級可愛，童趣又有個性
除四人桌，還有「微包廂」，稍微跟別人有點區隔，因為我們都超吵的等一下被別人抗議XD
桌子下有插座，若是聚餐想充電或是有學生討論功課和報告，這裡都是很適合的地方。
菜單 ─ 設計成世界旅行的樣子，我的菜！
鬍子美食航空包含「布雷克帕尼尼」，就是黑竹炭製成的鮮奶吐司，是店家的招牌。
不過我馬上就注意到韓風吹過「大媽的鍋」，點了個部隊鍋跟旁邊的歐爸一起品嘗，朋友選擇義大利麵與燉飯，
的確是一場環遊世界的餐桌旅行。另外早午餐還有「自選搭配」，提供時間9:00~12:00，相當吸引人~
下次想要來試試看環遊世界rainbow早午餐
客滿狀況下出餐很快速，推一個，因為我好餓。
黑鬍子奶茶 65元
整體喝起來為巧克力奶茶，不過這奶香每一口都還有巧克力的香氣，上頭oreo脆片放的不手軟，
可調整甜度與冰塊，並非完全制式提供，客製化的服務讓人喝一口就幸福。
白鬍子野太莓 95元
可以發現他的飲料都很大杯，好適合一直跟朋友賴在座位上耍廢
上頭的奶泡打得很濃郁，喝下去的我有一層白色的鬍子黏著，並點綴很像是紫羅蘭的香料，整體看起來好美唷。
記得要攪拌再喝，酸酸甜甜，綜合莓果的氣味。
粉紅牛奶 95元
鬍子系列的招牌飲料總是吸睛，看到粉紅二字更是少女心迸發的關鍵！
最近時尚的漸層也會在鬍子茶出現，粉紅色就是粉嫩。粉紅與白色都是奶香很明顯的調味，加上上層的茶品，
濃郁中帶有層次的奶甜香氣，蠻特別的。
抹茶拿鐵 95元
抹茶控更不能錯過此款，抹茶漸層的療癒，加上茶香味的調和，讓人很有愛。
朋友是沒有加上珍珠，感覺這款加上珍珠就是好咬的午茶享受呀。過不久主餐也登場，
由於現點現做，選擇飲料先上桌，過不到十分鐘色香味俱全的美味餐點也全數上齊，餓啦！
激推嗎啡雞肉燉飯 179元
嗎啡就是會無可救藥的上癮
表面上看起來是白醬燉飯，一吃完全覺得沒有這麼簡單，而是帶有豐富蔬菜，加上咖哩等香料的燉飯，
粒粒分明，雞肉也很嫩入味好吃，店家的特調都會給人很新奇的感覺，而且分量足夠，絕對吃得飽。
這種稍微帶點香氣的燉飯真的很順口，而且蔬菜配料充足，我相當喜歡呀。
粉紅少女爆炸蛤蜊義大利麵 188元
我們怎麼都點粉紅色呢~誰叫我們是一群少女
粉紅醬就是稍微有點甜濃的奶油白醬，調成粉紅色的讓人有種幸福絕妙感，
蛤蜊爆炸多，不過鮮甜已經沒有辦法有創意，店家選擇另外一種表現方式，就在上頭插上一個鬍子，
放上鬍子茶的秘密法寶──花生醬！
讓各種甜味，奶油、蛤蜊海鮮、蔬菜與花生醬的鹹甜整個綜合在一起，反而清爽咕溜，一下子就吃光光。
花生醬可以選擇拌在一起或者是另外每一口單獨吃，都很讚。
韓國部隊拉麵鍋 159元
這湯頭我愛，屬於辣得很舒服的高湯，之所以會叫做部隊鍋，我有一個韓國朋友叫它「西式雜炊」，
將各種喜歡的材料加在一起，包括QQ年糕、海鮮料、火腿、肉片等，最後再加上一包「拉麵」，
比起泡麵還不容易煮爛，煮好最後放上一片起司片，這樣拉麵就會隨著起司片這樣拉~~~上來~~~好好吃喔。
接著就是湯頭不死鹹，不嗆辣，我想就是店家很大方地放上很多蔬菜的關係。
很多店家為了強調醬料或者煮法調味，都忽略掉蔬菜的重要性，這點我超愛鬍子茶，都有考量到女性的喜好。
宇治抹茶麻糬鬆餅 165元
每一個鬆餅是可愛的愛心形狀，好有愛的餐點
上頭有著卡士達醬，附上鬍子餅乾與冰淇淋，還有可以任意調整甜度的楓糖，像是比較喜愛原味的朋友，
就一整個拿起來就嗑掉，但是我就是愛甜食所以淋上超多，或者是加上OREO冰淇淋一起，都是不同的口味搭配。
飯後來份鬆餅甜點亦不隨便，一份四塊裡頭還有QQ麻糬結合著抹茶，苦甜雙重緊密結合，乾脆再點杯拿鐵好了。
招牌拿鐵 85元
最後點的這杯咖啡，牛奶與咖啡的比例掌握的當，在濃郁咖啡調和著溫熱牛奶流動，替最後的甜點加分不少，
果真點杯熱咖啡搭甜點絕對是冬天午後的甜美享受。跟朋友這樣約會玩樂的時光很快流逝，
快樂的吃喝玩樂，也讓我遇到這麼一間好店，鬍子茶，在偌大市場當中找尋自己的創意定位，
飲料糖水皆天然蔗糖提煉，還可以調整冰塊與甜度，加上服務人員熱情笑容親切，正妹超多，
賞心悅目，適合歡聚同樂，推薦給大家。
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高雄人吃喝走跳玩樂誌 (21)
