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宇宙巧克力-香草騎士

地址:南投縣埔里鎮中山路一段241-2號

電話:049-2992276

營業時間:10:00~18:00

Email:richodin1105@gmail.com

官網介紹:http://vkchocolate.com/shop/html/

訂購網址:https://www.facebook.com/vkchocolate.tw/

這大概是今年我收到最美最喜歡的生日禮物了!照片拍好之後一直沒有時間寫,看著那閃閃發亮的巧克力,

不分享真的太可惜。我不喜歡巧克力,所以我會推薦的巧克力一定是在我心中有一定地位的厲害之處。

「宇宙巧克力」每一顆都是「香草騎士」精心製作,手工繪畫上去的藝術品,不只是好吃,還相當精緻美麗,

你說要破壞他,我還想好久拍照拍好久終於忍到保存期限五天內的最後兩天,慢慢細細的品嘗,

獨享那每一顆蘊含著的台灣在地新鮮食材,像有南投日月潭紅茶、國姓咖啡、埔里百香果等,

並選用了許多帶有酸味的食材,結合巧克力的苦甜香,有著多層次不同的味蕾體驗,難以取代!

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送達我家時,是沉穩黑色的袋子,一拆開就是宇宙浩瀚的圖案。

最近著迷於「你的名字」當中,時間與空間的錯綜複雜,當獨自一人把玩著這些巧克力的同時,

腦袋想著的也是關於這片難以預知的未來,巧克力能提高大腦內一種名為「塞洛托寧」的化學物質,

它能給人帶來寧靜感,可以消除緊張情緒,緩解壓力,而這麼動人的巧克力,更有療癒的感覺。

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店家採用瓷釦,像是小時候打開鉛筆盒一樣,有童心未泯的感覺。

盒子吃完也能留下來,打算拿來裝盛項鍊,一格一格的剛好!不只是美觀,更是實用的禮盒裝。

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宇宙巧克力 650元

默默的把這張照片變成我的桌面,有種讓人瞬間平靜的感覺(笑)

介紹這十顆巧克力的同時,就像是經歷一場星際歷險記一樣,這是不管是大人小孩收到,都很開心的禮盒,

尤其像我這種體內永遠有恐龍魂或者星球魂之類的人類XDD

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星球藍-焦糖百香果

店家將巧克力做成「半圓形」,所以兩顆剛好是一顆星球的樣子,看這個圓弧狀,有沒有想起,

之前我們看星座盤的樣子呢?取名「星球藍」,這是由大氣層外看著各個星球的感覺,

在遠處星球透過來的光帶著陽光照射夢幻藍色,就跟我用燈源照射著巧克力一樣。

埔里在地農產品的風味巧克力,與在地生產的百香果最搭,這就是香草騎士品牌的魅力,在地食材,

與營養成分,結合大眾都能接受的口味,不一味追求國外黑苦的純度,保有台灣活潑多元的調性。

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滿是星河的星球體切開,是半酸半甜的百香果內餡,焦糖只有上頭的一丁點兒提出香氣,接著最後苦味才會顯現。

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流星雨-國姓咖啡、酥脆餅乾、堅果

切開才知道有舌尖會產生多細緻的變化,台灣咖啡味道都不會太醇厚,酸香苦的綜合口感,苦味會被巧克力蓋過,

接著就是堅果餅乾的酥脆慢慢顯現,在流星出現的當下都會希望願望實現,而最後的堅果,

就是人必須逐夢踏實的那種堅毅顯現,很有存在感的口味,個人超級愛這各的!(因為喜歡咖啡的關係吧)

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北極光-特選日本小山園、若竹抹茶粉

一切開抹茶香就跑出來完全藏不住阿((((陶醉))))

這意象有沒有像是北歐雪地上看極光呢?綠光變幻的極光,帶狀光束,千變萬化,店家也厲害的使用日式抹茶,

那種苦甜感來做出餡兒與極光的幻化,美麗極了。(私心也愛抹茶啦記得只有一個要搶要快~)

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宇宙夢-黑醋栗果凍、73%深黑苦甜巧克力

黑醋栗果凍的咕溜感讓巧克力的苦一下子就迸發出來,有點像是發生爆炸或宇宙變化而形成的不同漩渦感,

這款也比較重口味,吃的時候感受到苦或甜特別的顯出,我喜歡它漆上去的顏色,特別的多樣。

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黑醋栗是一種超級酸的小果實,不過含有豐富的多酚物質,以及維生素C及青花素,

現在濃縮做成小顆巧克力,將營養成分封鎖其中,在美味創意當中還有顧及到現代人重視營養的成分,真棒。

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銀河系-比賽級血橙脆片、香料

下面的脆片吃起來很像是米果,這「比賽級」三個字,來自荷蘭美女甜點師Beurden的內餡,

與其他水果系的巧克力吃起來較為滑順,不會酸的很突兀,有種很消弭內心火氣的降溫感,

看了網路介紹,原來那隱隱出現的香氣為「香草莢」是自家種植S級波本哈根香草莢,

精選食材讓這小小一顆更撫慰人心,名不虛傳。

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黑洞-國姓特產焦糖咖啡

這焦糖咖啡曾經有喝過一次,台灣蜜處理的咖啡,喝完之後杯底會留著焦糖香味,自然的香氣讓巧克力更加出色。

一直盯著看會有伊藤潤二的迷惑感,正如台灣咖啡的獨特性,挑逗著味蕾的感受。

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虹星河-日月潭紅茶、牛奶巧克力

南投是台灣的「內地」,圖案剛好就把美味封鎖在正中間,超漂亮。

剛開始吃進嘴中就是濃得化不開的牛奶巧克力,接著才會有紅茶淡淡的香氣出現,微微的散發。

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彗星-榛果、香草焦糖

女生一個月中總會有幾天不太方便,這時候就需要這種甜滋滋又暖在喉嚨的甜巧克力。

榛果一顆不含糊的塞在其中,讓咬下去當下就有阿,沒關係這是榛果阿的脆感,加上香草焦糖的甜美滑過舌尖,

就是彗星的匆匆出現,吞進嘴巴盡是幸福的感覺。

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地球光-莓果、國姓咖啡

生活在地球的我們,總有不同的壓力施加在身上,咬下去正如人生的酸甜苦辣全部綜合版本,

不過在吞下去的同時,看見自身渺小與慨嘆世間壯闊,我們還是需要不斷的努力,

這時候就需要這種能克服周圍難關的堅強巧克力,吃完精神都來了!

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星雲-草莓果凍、紅心蕃石榴

這是戀愛少女會喜歡的熟成果實內餡兒~

草莓果凍的甜襯著紅心芭樂的微酸,這時候就要來讚美一下每一顆巧克力外頭的苦巧克力,

包覆著各種食材,包含過甜的部分,都能轉化成一種讓人含在嘴中捨不得吞入,分泌口水的感覺,

一切就在這奇異的視覺效果與味覺饗宴中結束,宇宙巧克力很適合搭配卡布奇諾咖啡食用,

在苦香的咖啡當中自然繚繞一種甜香感,漫遊在自己的世界當中。

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從冷藏拿出來的同時是最美味的享用時刻,每一次都想說,吃一顆就好,忍不住就又剖開另一顆看看,

這是什麼口味的好奇心,總是對這世界感到好奇的你我,不如來一顆這麼美好的宇宙巧克力,

手繪獨創的技術,豐富滿版的設計,是獨樹一幟的禮盒,保證跟其他人送的都不相同。

收到的同時讓我也想要到南投走走,感受一下魚水之鄉滿滿的資源與多種的自然景色,

南投道地的巧克力禮盒──香草騎士、宇宙巧克力,真是不輸國外眾多品牌的口感,

讓人想要訂另外一款──星球巧克力試試看呀!每一種看起來都好棒!

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記得訂購資料在這邊喔,又到快要交換禮物的時刻,不曉得今年又會收到什麼禮物呢?

宇宙巧克力-香草騎士

地址:南投縣埔里鎮中山路一段241-2號

電話:049-2992276

營業時間:10:00~18:00

Email:richodin1105@gmail.com

官網介紹:http://vkchocolate.com/shop/html/

訂購網址:https://www.facebook.com/vkchocolate.tw/

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