多肉動物-以食物為座標的女人

韓哆路韓式燒肉(鳳山店)

地址：高雄市鳳山區青年路二段249號

電話：07-7670077

營業時間：11:00~14:30、17:30~23:00、FB：韓哆路鳳山店

韓哆路在富民路傳說已久，道地不貴的烤肉讓人垂涎三尺，最近更在鳳山開設分店，立刻跟父母前來嘗鮮，

雖然今天吃不下韓式烤肉，不過品嘗爸媽心嚮往許久的層層堆疊海鮮塔，也讓他們有跟上年輕人的流行。

鳳山的韓哆路就在青年路二段上，距離建國路交叉不遠處，表面是有點酷酷年輕的字樣，

可是實際上的空間相當大，裡頭可以容納非常多桌，一桌同時可以吃海鮮塔跟韓式烤肉，滿足所有人的願望。

一進門，服務人員親切的招呼座位。原本因為帶爸媽來，所以有點擔心服務態度的問題，後來他們親切的招呼下，

也都有針對爸媽喜歡的小菜去詢問加點，相當貼心。空間真的很大比想像還有寬敞，像是汽車的展示中心這麼大，

彎過去還有聚餐桌，這是五點半剛開門拍的，平日也幾乎客滿狀態，生意相當好，沒有預約都要靠點運氣。

假日更是高朋滿座，上一次經過還看到有一些人在外頭等，熱鬧的好像在辦周年慶。

吃完也不用擔心身上會有味道，每一桌都有移動式的桌椅與軌道式的油排煙風管，

讓烤肉的煙迅速的就被排風管所強力吸收，也讓我們吃完之後身上乾乾淨淨，就像是一般去吃飯一樣。

菜單 ─ 限時用餐時間兩小時，每人有低消188元。

比起富民店更加瘋狂的就是韓國的海鮮塔，首先要先選「湯底」：香蔥雪濃湯、韓式泡菜豆腐、沙茶湯底可任選。

海鮮共五種類：珊瑚蝦老二、東石大鮮蚵、海軍甲殼組、萬里三點蟳和鷺梁津中卷，每一款都是正港生猛海鮮，

至少要點上兩層(加上湯底一層)，燒烤順道吃鍋，熱呼呼的超級過癮。

除燒烤與海鮮塔外，還有單點的韓國料理品項，包含很受歡迎的豆腐湯、海鮮煎餅、石鍋拌飯與芝士排骨，

這天我們也通通點齊來品嘗，據說店家的海鮮煎餅真的相當用心，也讓人期待。

無限量供應小菜

一桌都有五種小菜無限量提供，固定班底就是「泡菜」，辣中帶酸，是真的會嗆辣的那種。

接著是「梅漬木瓜片」這我相當喜歡阿，通常都是木瓜絲，加上百香果，這裡是梅子的醃漬味不只有酸還有香呢。

下面是洋蔥、蘿蔔條與豆芽，都沒有草味很讓人喜歡，那個韭菜因為我們不吃所以有更換，店家也相當的nice。

水梨汁、蘆薈汁 各50元

就是韓國的鐵罐裝飲品，倒在他們的杯子上加些冰塊。韓國果汁都很甜，所以店家這樣設計很好！

我個人很愛蘆薈汁，裡頭還有果肉會有一些咬起來的QQ感。不想點飲料的這裡也提供白開水，銅壺裡可自行取用。

海鮮煎餅 188元

酥酥脆脆的並非軟軟，是很堅挺的韓國煎餅，而且裏頭的料很均勻的布滿整個煎餅表面，

光看就覺得好吃，吃下去更是充滿著豐富的滋味，蝦子也很美味，沾醬帶點甜，最近愛吃辣，

所以跟剛剛的韓國泡菜一同搭配，絕佳爽度出現！

真的很大一片喔，直徑應該有二十公分以上，厚度也很夠，與泡菜搭配真的很讚，聚餐必點。

五層韓瘋海鮮塔

每一層350元，今天選擇三層。

跟我之前吃的五鼎蒸霸蒸鍋的造型不同，詢問之下這間韓哆路，五層鍋具是韓國進口的，最底層是火鍋，

今天我們所選擇的是「香蔥雪濃湯底」，是以牛肉和牛骨濃湯為主打的，相當的濃醇，還沒有弄熟我都醉了。

萬里三點蟳

我原本以為350元是一隻，結果是兩隻大螃蟹阿，真的很大隻，我超愛吃螃蟹的看到都快流口水......

在這邊吃海鮮塔一樣有專人服務，不用自己動手。大家拍完就等吃，爽爽聊天真開心愜意。

珊瑚蝦老二

感覺只有一層海鮮不夠看，再來一盤珊瑚蝦好惹。一樣是放好放滿，蝦子一圈毫無空隙可言，上頭蔥蒜提味，

簡單的海鮮塔保留住食物的原味，所有的精華匯流到最下頭的湯品，全部蒸煮完再來收割成果。

韓哆路的每一個店員都超正的！顏質超高！大推XD

香蔥雪濃湯底

這個鍋，好有味道與層次阿。你看整個呈現乳白色的牛骨膠質，味道更是濃郁，

內有大量的蔬菜豐富的甜，使得牛肉的香甜更加地呈現，珊瑚蝦與三點蟹精華更匯入其中，

使得菇類與湯底更加濃郁，每喝一口都是享受。有人說入秋需滋補燉煲湯，這就是比煲湯更加厲害的海鮮塔了！

三點蟹也不遑多讓，超級大隻，那一隻的中間肉質可以大口的咬下沒有蟹碎片你就知道有多美，

白色彈牙的新鮮肉質，簡單就可以達成想要吃蟹的願望。老爸說這跟在漁港買差不多價錢，超值饗宴。

珊瑚蝦更是豐富，只不過要剝蝦殼所以原諒我只有這張照片，每一隻肉質飽滿，大啖海鮮也絲毫不遜色的地方。

蒜香牛拌飯 268元

通常我們吃石鍋拌飯原本就會把飯拌在裏頭，可是這裡的飯是在外頭阿，可見這石鍋的溫度有到一定高溫，

店家送上桌之後會幫我們很認真的拌勻，真是太感謝他了。而且周圍真的會有鍋巴，因為溫度很高，

石鍋非虛設和裝飾，可以吃到鍋巴飯相當開心，而且牛肉肉質良好鮮嫩，攪拌均勻香味撲鼻。

裏頭的配料同樣很多，洋蔥很香甜，搭配牛肉正好，大家很快地就分食完畢。

芝士排骨 380元

因為今天都沒吃到起司加肉，有點想念所以就請店員推薦。他說豬肋排骨加上起司是韓哆路的招牌商品，

真的相當與眾不同，牽絲起來每一根豬肋骨都有奶香味的起司，表皮還有一點焦焦的增添不同的滋味，

豬肋排的肉質不老，聚餐有這麼一道相當的嗨森，連爸媽都讚不絕口的美味韓國料理，料好實在，大推！

除美味的食物，良好的服務也是我很推薦的其中一點。如果還沒找到假日聚餐的地方，

韓哆路是一個很棒的選擇，記得先打電話訂位，免得在外面久候多時阿。

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