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Jamling cafe 日式厚鬆餅專賣店

地址:高雄市鼓山區美術東五路56號

電話:07-5500059

營業時間:12:00~21:00、店家FB

早已經把這間鬆餅加入口袋名單許久,來自東京的品牌「Jamling Cafe」,專門販賣pancake這項商品,

做出多種變化,甜鹹皆有,相當專業。這天利用運動完覺得比較能夠來份罪惡的下午茶,

美術東五路最近變得好熱鬧,很多店家我都還沒有吃過呢,下次可以慢慢的補齊。

Jamling Cafe相當好找,像是宮殿的黃色閣樓貌,外頭打個綠色的陽傘兒,冷氣開放中正適合想嗑話的午後,

一進門幸好還沒有客滿,只是好幾個座位上頭都有放上預訂的牌子,不久之後整個屋子熱鬧無比,

如果有人數較多的狀況建議先訂位保險。

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櫃台冷冽的大理石風格,個人比較喜歡一樓的座位擺設,有高腳椅跟大桌聚餐,時時飄著咖啡香氣,

最近他們也改成Lab146家的豆子,這天已經喝過一輪單品,下次再來嘗試!(反正鬆餅口味也還沒全制霸!)

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大桌這邊相當舒服,垂釣的燈具與氣質的書刊並俱,姊妹淘預約此桌必能得到歡欣。

接著沿樓梯上去更是驚喜,童話圖片映畫在牆壁上,栩栩如生。有時候總覺得太多鄉里間都有彩繪壁畫,

難以尋找蒐集。其實高雄也有許多個性獨創圖畫,更讓人覺得在其中用餐有著強烈的藝術感。

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二樓相對一樓的高腳椅來說,低平較好用餐,圖畫也讓人看得賞心悅目,店家有收10%服務費用,

不過提供的是白開水,很多店家都會提供檸檬水,稍微可惜一些。

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菜單 ─ 

鬆餅現點現做,要等待二十分鐘。沒有等那麼久啦覺得還好!

之前在日本吃到單純的pancake,就是那種單純加上蜂蜜與鮮奶油的,讓人印象深刻,

所以這次毫不猶豫地也選擇此款。後來發現好多種類讓人猶豫,選了甜的,另一個就選擇沖繩塔可吧,

在其他店家也比較難看到的口味。另外有季節限定,也可以列入考慮清單中!

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最近剛買到可愛的馬來貘,快點拿來跟杯子合體。最近因應母親節,加點套餐有九折。什麼為套餐呢?

加價50元==>可選擇100元內的飲品

加價100元==>可選擇150元內的商品

原本就想要點飲品的我們理所當然地賺到九折優惠,好幸運!

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蜂蜜檸檬水 (原價100元)

原本以為會放太多冰塊所以點了去冰,結果不夠涼,沒辦法外頭太炎熱了。

服務人員立刻幫我們補冰塊,而且很迅速,讓人覺得很貼心。檸檬水很沁涼,與鬆餅也很搭呢。

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可可歐蕾 (原價100元)

比較偏淡的巧克力牛乳,其實有點失望呢。

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Jamling 特製"蜂蜜" 180元

原味的就超級好吃阿!我想這絕對是因為鬆餅本身的質就好!

濃郁的雞蛋和牛奶的製作,咬下去不僅是蓬鬆且帶有那種咬開的迷人香氣,

加上大量的蜂蜜反而不覺得膩,而是有那種「再給我多一點吧」的需求

鮮奶油或者其他都是加分的配料,其實光鬆餅與蜂蜜就絕配超搭。

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內餡不空洞,吃完很有飽足感,而且真的很順口好吃,吃到最後一口也無乾澀跟膩口感。

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沖繩塔可 260元

一撥開生菜,墨西哥豬肉醬就顯現在鬆餅上頭,我們要先把起司等配料攪拌均勻再品嘗為佳,

雖然看起來畫面很亂,但其實超好吃的阿!(大滿足)

起司的味道就是香,生菜與美乃滋帶點濕潤,跟鬆餅把她想像做雞蛋,跟荷包蛋也頗類似的感覺,

所以不會甜鹹互相衝突,好美味好好吃,最近店家延長營業時間,開到晚上九點,當作晚餐也很富趣味創意阿。

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今天簡單來品嘗兩項Pancake鬆餅,果真名不虛傳,好厲害。雖飲品上稍有不是很恰當,下次來我會乖乖點咖啡,

還想吃貓王鬆餅跟肉末咖哩,有沒有要來聚會話家常呢?快點約我來這間Jamling cafe吃鬆餅吧!

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