多肉動物-以食物為座標的女人

邊邊。義式冰淇淋工坊

地址：高雄市三民區正忠路376號

電話： 07-3835900

營業時間：15:00~22:00 週六日: 13:00~22:00、店家FB

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我已經忍不住想要換季，每天想著沙灘、啤酒跟比基尼，還有那讓人著迷的冰淇淋。

靠近鐵軌的華榮路住宅區大樓，開了一間一整個很吸引人的義式冰淇淋店 ──「邊邊」，好可愛的名字，

就像是義式冰淇淋的熱量低這麼的親人，有著想吃就吃的任性。

在前陣子風靡一時的霜淇淋熱潮退燒後，能凸顯出特色的所剩無幾，而這間「邊邊」，

不像是很多店家，每天走兩種口味的侷限，而是一擺出來就是滿檔的冰品在櫃中，任君選擇。

並且有點寬敞呢，座位雖然不多，但不會讓人感到擁擠與煩躁，在落地窗邊曬悠閒，或者是乾脆坐在大樓下方，

在這陽光的催發下，真是一個美好的假日。

店家布置得很溫馨，一詢問之下，原來有時候會舉辦親子活動，在這邊出沒的小朋友真不少，

因為老闆剛好也有小孩，所以還蠻有耐心對待他們的，而且食材天然，小朋友也可以安心食用

滿檔冰單 ──店家在FB上寫著，邊邊賣的不是冰，是生活，是態度！

我很少看到這麼多口味同時出現在我面前的，而且下面那排都是巧克力，如果你很喜歡巧克力的一定要來，

因為連我這個不愛吃的都愛上巧克力口味了，是屬於不甜的苦香口味，超愛。

接著上面那排會隨著季節水果或老闆的心血來潮變化，雖然老闆蠻不擅於言語，

不過他的熱情都迸發在冰品研發上啦！因為口味眾多難以決定，所以試吃先！

首先試吃的是檸檬奇亞子‬(Mojito Style)，剛開始入口覺得蠻清爽的沒什麼，不過後勁還真是酸酸酸阿

(因為很酸所以寫三遍)，奇亞子老闆說就是一種很像是山粉圓的東西，上面那一點一點黑黑的就是，

不過我覺得吃起來都被檸檬的味道給掩蓋，所以這項我pass。接著是老闆說，他從家鄉帶來的小米酒口味，

名為「小米酒香草」，超酷！吃下去就覺得醉了，等一下還有重要的事情先pass，如果沒事我倒蠻想吃到爽的。

店家是真材實料真金不怕火煉真的假不了全部是原料製造而成，而且我發現沒有什麼「冰晶」的口感，

好新鮮呢。試吃很大方，胡亂了一陣子之後終於決定要四種口味，還可以選喜歡的顏色湯匙，吃冰就是開心。

Oreo香草鮮奶 泡芙版80元

因為想吃泡芙，店家建議可以搭Oreo香草鮮奶比較適合。我原本以為很甜，不過只有Oreo甜，

夾雜在裏頭的餅乾味道跟鮮奶match混起來，甜度比較不明顯，反而是一種很純的香氣。

泡芙外表烤的好酥香鬆軟，有種在吃波羅包的感覺，不過不燙，可能怕影響冰淇淋的呈現方式，

整個相當厚，咬起來冰淇淋面積相當廣，還蠻過癮的。

老虎橘子+薄荷巧克力 100元

接著要品嘗裝在圓盒子裡頭的冰淇淋，可以任選兩種口味。

老虎橘子，所以在上頭的一個個方塊就是橘子皮作成，然後橘子又加上老虎牙子，

感覺就是一種提神汽水冰淇淋，再加上薄荷巧克力，薄荷的沁涼透底，

加上老闆用心的使用苦甜巧克力和脆皮巧克力混搭，好活潑又好酷的組合，果真吃起來就是一種跳痛的合拍。

覆盆莓優酪乳+苦甜巧克力 100元

優酪乳的酸甜加上覆盆莓有種想加強的酸味兒不斷的在醞釀，所以有不同的口感在嘴中；

苦甜巧克力真是我的愛阿，他們家巧克力吃下去會有幸福的感覺，

應該來全部打包回家，還可以搭配我的咖啡真是美賣。

詢問之下真的有盒裝組合，280元，分量很足夠，比吃這麼一碗有點划算捏。

家庭號包裝280元，比起旁邊那小小的碗來說，可以滿足想要吃更多的人呀。詳細請看店家FB置頂。

拿鐵咖啡、美式咖啡

在這裡不僅僅有美味健康的冰淇淋，老闆還提供熱呼呼的咖啡，可搭配泡芙或者單獨想要在這邊發呆一陣子的人，

義式咖啡偏苦，與巧克力口味的泡芙很適合，不過在啜飲的同時，薄荷巧克力那種混搭的滋味還在嘴中，

真是讓人留有深刻印象的冰品。就這樣跟朋友在這邊閒聊了一個多小時，很放鬆的氣氛，很自在的環境，

通常冰淇淋店都設計得很匆忙，鬧區之間又顯得繁雜，「邊邊」，多了一份愜意，我會很常來看看，

什麼時候還會有啤酒之類的口味，搭巧克力應該是蠻high的組合！